Картофи Каменски: Описание на сорта, инструкции за отглеждане и снимки

Към днешна дата селекционерите са разработили над четири хиляди сорта картофи. Някои от тях са добре познати сред производителите на зеленчуци и се радват на заслужен успех. Сред тях са тези, които са устойчиви на редица често срещани болести и не се увреждат от колорадския бръмбар. Описанието на картофа Каменски подчертава тези важни характеристики. Многобройни отзиви от градинари потвърждават, че този сорт е един от най-добре разработените от руските селекционери (вижте снимката по-долу).

Картофът Каменски е включен в държавния регистър на сортовете за Волго-Вятския и Уралския регион. Селекционерите описват картофа Каменски като лесен за отглеждане. Може да се отглежда във всякаква почва, понася добре суша и изисква малко специални грижи. Въпреки тези условия, реколтата е гарантирана. Друго предимство на сорта е устойчивостта му на колорадския бръмбар.

Описание

Храстът от този сорт е изправен и средно висок, с малки, твърди, тъмнозелени листа. Краищата на листата са вълнообразни. Картофът Каменски е ранозреещ сорт; първата реколта може да се събере 45 дни след поникването. Грудките са средно големи, удължени и овални. Очите са малки и близо до повърхността. Кожата е двойна, червена и отчетливо грапава.

Месестото е светложълто. Съдържанието на нишесте в клубените е високо, вариращо от приблизително 16,5 до 18,9%. Средното тегло на картофите е 110-130 грама, като най-големите екземпляри тежат 180 грама. Картофите Каменски имат стабилен и висок добив, приблизително 50-55 тона на хектар.

Характеристики

Този сорт е продуктивен и устойчив на суша, без това да влияе върху качеството или количеството на реколтата, дори през неблагоприятни сезони. Каменски се адаптира добре към всякаква почва, като расте дори на сенчести места. Този картоф за хранене е високо ценен заради вкусовите си качества. Благодарение на двойната си кора, картофите Каменски издържат на транспортиране на дълги разстояния и са устойчиви на механични повреди.

За разлика от други сортове, Каменски е устойчив на колорадския бръмбар, както и на болести като рак, късна фитофагуза, мозайка и други вирусни инфекции. Единственият недостатък на този сорт е податливостта му на картофена нематода.

Подготовка за кацане

Подобно на други сортове, Каменски се нуждае от покълване. За целта семенните клубени се внасят в топло помещение и се подреждат на два слоя в кордонни кутии с прорези или просто се разпръскват по пода. Първоначално температурата в помещението трябва да е около 20 градуса по Целзий; след седмица температурата се намалява до 10 до 12 градуса по Целзий. Това е необходимо, за да се предотврати прекалено голямото разрастване на кълновете.

Седмица преди засаждането, големите картофени клубени се разрязват на две или три половини, като във всяка половина се оставят по два добре развити кълна. Като превантивна мярка за предотвратяване на нематоди и други вредители, засаждащите клубени се третират с Немабакт или Престиж.

Кацане

Картофите сорт Каменски се засаждат на първите редове от 1 до 15 май. Дупките са с дълбочина около 10 см, като може да се добави шепа дървесна пепел или лучени люспи, за да се осигури допълнително подхранване на младите растения и да се отблъснат телените червеи. Картофите се засаждат на разстояние 35 см един от друг, като редовете са на разстояние 70 см един от друг.

Грижа

Този сорт е лесен за поддръжка. След като растенията пораснат малко, те се окопяват. Второ окопяване се прави преди образуването на пъпки. Поливайте картофите след поникване и по време на цъфтежа. Торенето е по избор за този сорт, но е полезно в много бедни почви. През периода на активен зелен растеж подхранвайте картофите с азотен тор (амониев сулфат, урея), а когато растението започне да цъфти, използвайте фосфорно-калиева смес (суперфосфат).

Събиране и съхранение

Този сорт се бере 60 дни след засаждането. Грудките се оставят на открито да изсъхнат добре. Преди съхранение грудките се сортират, като се избират само цели и здрави. Идеално място за съхранение е чиста, суха изба с постоянна температура не повече от 2 градуса по Целзий и относителна влажност 80%. Грудките се поставят в дървени кутии или щайги, които след това се поставят върху палети. При добри условия картофите Каменски имат срок на годност до 97%.

Отзиви

Андрей, на 50 години:

„Удивителен сорт, бях много доволен, че не се наложи да убивам бръмбарите. Картофите са вкусни, особено пържените. Всяко растение имаше по 10 големи грудки и ги подхраних с компост само веднъж по време на второто окопаване през лятото. Хареса ми сортът и горещо го препоръчвам.“

Валентина, на 46 години:

„Устойчивостта на сорта към колорадския бръмбар ни заинтригува. Трябва да кажа, че този вредител е подминал картофените ни лехи. Събрахме добра реколта, въпреки че лятото беше сухо и нямахме възможност да полеем растенията. Решихме да запазим семената за засаждане догодина.“

Савелий, на 62 години:

„Добър нов сорт. За първи път го видях в дачата на съседа ми. През това лято имаше тонове бръмбари, но те не нападнаха картофите му. Той ми каза, че е сорт, наречен Каменски. Купих семена през есента и ги засадих през пролетта по време на майските празници след горчицата. Изкопах първите картофи в средата на юли. Вкусът е добър и нямаше бръмбари през цялото лято. Грижих се за тях, както правя с другите сортове. Планирам да увелича насажденията си от Каменски следващия сезон.“

Джулия, на 34 години:

„Търсех специално сорт картофи, който е устойчив на колорадския бръмбар и е особено лесен за отглеждане. Поръчах семената онлайн, тъй като в нашия град няма специализирани магазини. През пролетта, месец преди засаждането, покълнах клубените и след това ги накиснах в разтвор на калиев перманганат, преди да ги засадя. Растенията не бяха засегнати от никакви болести и картофеният бръмбар не ги притесняваше, което беше точно това, от което се нуждаех. Изкопах реколтата в края на юни, като отделих по-голямата част от нея за размножаване, тъй като много харесах сорта Каменски; той наистина е лесен за отглеждане.“