Картофът Колобок е един от плодовете на съвместните усилия на Всеруския изследователски институт по картофеводство „А. Г. Лорх“, създателят и основателят на много сортове картофи, отглеждани в различни региони на Русия през последното десетилетие. Описанието на сорта показва, че клубените растат с жълта кора и месо и са с кръгла или кръгло-овална форма. Това е вдъхновило името на този несъмнено успешен сорт.
Колобок постоянно получава положителни и благосклонни отзиви от градинари и производители, които го отглеждат в собствените си дворове или за продажба на дребно. Снимката ясно показва отличителната форма на грудката и средно дълбоките, но незабележими очи. Този сорт е обичан не само заради простите си правила за засаждане и минималните изисквания за грижа, но и заради вкуса си и пригодността си за промишлена преработка.
Пригодността на сорта за промишлено производство гласи, че той е идеален за производството на лиофилизирани пюрета, замразени полуфабрикати и зеленчукови смеси. Снимки на кореноплода, който може да достигне тегло до 140 г, често се появяват в рекламни брошури, като ясно се вижда закръглената му форма и леко грапавата жълта кора.
Предимства и недостатъци на картофите
Картофът Колобок е успешно творение на местни производители, а списъкът с предимства неизменно включва следните сортови характеристики:
- среднозрящ трапезен сорт, достигащ зрялост в рамките на 80 дни от засаждането;
- жълта грудка с високо съдържание на протеини, аминокиселини и каротин, с отличен вкус;
- средният картоф тежи от 90 до 120 г, оптималните условия позволяват на клубените да растат до 140 г;
- 15-20 картофа узряват на един храст, което прави възможно получаването на по-голяма реколта от много популярни сортове;
- семенният материал, който много хора събират сами, не е подложен на дегенерация и има отлична кълняемост;
- ниското съдържание на нишесте прави възможно използването му в диетичното хранене;
- калибрирането на плодовете е приблизително еднакво, едрите, а малките плодове са рядкост и в малък процент;
- сортът е устойчив на много видове вредители, не е податлив на рак на картофите, обикновена краста, вирусни и бактериални заболявания, черен крак;
- Правилното и навременно торене може значително да увеличи добивите;
- минималният добив е 127 цента на хектар без грижи, 224 с агрономически грижи, на малък парцел, с допълнителни ресурси, е било възможно да се отгледат 256 цента на хектар;
- минималният търговски добив е 87%, максималният е 97%, което го прави печеливша култура за отглеждане в индустриален мащаб;
- храстът расте до средна височина, с оптимална стабилност, полуизправен и почти винаги позволява липсата на допълнително олющване;
- С правилна грижа и редовна смяна на сортовете семена, фермерът ще получи висококачествени резултати.
Недостатъците на сорта включват дебелата му кора, което затруднява беленето му за готвене. Същата тази характеристика обаче осигурява отличната му трайност след прибиране на реколтата. След като е добавен в Държавния регистър през 2005 г., сортът става официално препоръчан не само за Централния, но и за Централночерноземния регион на страната.
За селекционерите на растения фактът, че Всеруският изследователски институт по картофеводство „А. Г. Лорх“ е разработил качеството на този старателно изработен продукт, е знак за неговото качество. Този институт има десетки успешни разработки на своя сметка.
Правила за отглеждане
Описанието на сорта картофи с оригиналното руско наименование Колобок включва някои съображения за отглеждане. Те трябва да се имат предвид при отглеждането му за високи добиви, независимо дали в малък градински парцел или в индустриален мащаб:
- Високи добиви от Колобок могат да се постигнат само чрез квалифицирана и правилна грижа, като се спазват определени нюанси;
- добър, силен, стабилен храст и максималният брой калибрирани грудки могат да се получат само с висококачествен сортов материал;
- Картофът Колобок реагира с благодарност на торене с растителни и химически торове, но с излишък на азот произвежда зелена маса, произвежда по-малко картофи и натрупва нитрати в тях;
- торенето трябва да се извършва в определени моменти и те винаги присъстват в описанието на сорта;
- Предпочитание трябва да се даде на органичните торове: А. Г. Лорх, на когото е кръстен Всеруският изследователски институт, разработил оригиналните сортови продукти, смятал, че химическите торове развалят вкуса на всеки картоф;
- Правилно избраният метод на окопяване не само ще задържи влагата в почвата и ще предотврати заспиването на храста, но и ще предпази клубените от позеленяване и нападение от гъсеници на картофени молци.
Този сорт може да се изкопава постепенно в средата на лятото за търговски или кулинарни цели. Снимки и отзиви на градинари показват, че той запазва отличния си вкус дори в етапа на техническа зрялост. Крайното време за прибиране на реколтата обаче е краят на първото десетдневие на септември. Изкопани по това време, те са подходящи както за транспортиране на дълги разстояния, така и за дългосрочно съхранение. Ако събраните грудки са предварително сортирани и изсушени, срокът им на годност се увеличава многократно.
Някои тънкости и характеристики
В противен случай условията за отглеждане на сорта Колобок не се различават от изискванията за други средносезонни сортове:
- разстоянието между дупките и между редовете е 35x60 см;
- хумус и пепел се добавят в дупка с дълбочина 10 см;
- За добра реколта са необходими две окопни обработки в стандартни срокове;
- Пръскането се извършва през сухи периоди или при първата поява на пеперуди от картофени молци;
- след цъфтежа поливането вече не е необходимо;
- Разрохкването и редовното плевене са силно препоръчителни като действия от първи ред.
Ако периодично променяте местоположението на картофените насаждения, като ги засявате след зеле, репички или растения в спящ режим, добивът ще се увеличи допълнително.
Болести и вредители
Създателят на сорта му е дал относителна устойчивост на обикновена краста, късна мана и ризоктония. Превантивните мерки също помагат за предотвратяване на алтернариоза. Той обаче не е устойчив на картофена нематода и относителната му устойчивост на късна мана не означава, че не може да се развие, ако лятото е дъждовно и има излишна влага. Поради това за сорта Колобок се препоръчва превантивно пръскане с Полирам или Курзат.
Навременното плевене ще помогне за предотвратяване на болести, които често се разпространяват по картофите от плевелите. За борба с колорадския бръмбар и картофения молец, инсектицидните обработки се прилагат веднага щом бъдат забелязани първите възрастни вредители. Ранното пръскане ще изисква по-ниска концентрация на разтвора и ще им попречи да снасят яйца, от които биха могли да се излюпят ларви.
За борба с вредителите можете да използвате доказани народни средства: засаждане на растения с остра миризма между редовете, поливане с амоняк и борна киселина, пръскане с калиев перманганат или инфузия на лук.
Отглеждането на сорта Колобок несъмнено е печеливша инвестиция, която ще даде максимален търговски добив при правилна грижа.

Дати за засаждане на картофи според луната за 2021 г. в Московска област
Сортове картофи: имена със снимки, описания и характеристики
Кога да изкопаем картофи през 2020 г. според луната и как най-добре да ги съхраняваме
Списък на сортовете картофи с имена, описания и снимки