Картофи под слама: как да ги засаждаме и да се грижим за тях

Класическата селскостопанска технология за отглеждане на картофи на собствен парцел включва много етапи. Трябва да подготвите посадъчния материал и почвата и да положите много усилия, като изкопаете дупки, засадите картофите, след това ги окопаете, поливате и плевите. Отглеждането на картофи в земята е изключително трудоемко и резултатите не винаги оправдават времето и усилията.

Отглеждането на картофи под слама минимизира разходите за ръчен труд и, както показва практиката, дава по-високи резултати от тези, получени с традиционна земеделска технология.

Описание на отглеждането на картофи под слама и сено

Картофите могат да се отглеждат под слама или сено. Разликите между тези мулчиращи материали са следните:

• Сламата се добива от изсушени бобови растения и зърнени култури. Тя е силно крехка, има тръбна структура и е силно пропусклива за пари и газове. Цветът ѝ варира от светложълт до сиво-бежов, в зависимост от културата, от която е получен мулчът.
• Сеното, за разлика от сламата, се прави от прясна, зелена трева. Сеното съдържа стъбла, листа и цветове. Висококачественото сено трябва да запази фин флорален или билков аромат, да бъде равномерно изсушено и да има достатъчна еластичност и ниска чупливост.

Как да засадим картофи под слама?

Процесът на засаждане започва с подготовка на почвата. Почвата се прекопава и старателно се разрохква.

Не ви е необходима лопата, за да засадите картофи. Вместо това използвайте мотика, кирка или друг подобен инструмент, за да изкопаете равномерни, успоредни редове от траншеи. Обикновено към тези траншеи се добавя лек слой оборски тор като тор, след което се подреждат покълналите картофи за семе. Удобно е картофите да се засаждат на редове на равни интервали, въпреки че някои фермери предпочитат „гнездови“ подход.

Редовете с положени картофи се покриват леко с почва, поливат се и се покриват със слой мулч, като сено или слама. През лятото кълновете се поливат периодично; това представлява основната грижа за картофите под слама.  По-близо до есента, когато е време за прибиране на реколтата, върховете се отстраняват и младите картофи се прехвърлят на ръка в торби.

Засаждането на картофи в слама е описано стъпка по стъпка по-долу; препоръчваме ви да се запознаете с нюансите.

Предимства и недостатъци на този метод на отглеждане

Картофи под слама: основни положителни качества.

1. Висока скорост на кацане.
2. Минимални разходи за труд по време на засаждане и прибиране на реколтата.
3. Няма спешна нужда от борба с плевелите. Само поветица може да расте през сламата и не вреди на реколтата.
4. Картофите под сено не гният и не се разлагат.
5. Няма нужда да използвате химикали. Колорадските бръмбари и късната мана не се появяват по листата.
6. Качеството и обемът на реколтата са по-високи, отколкото при засаждане на картофи в почва без слама.
7. В топлите райони, където зимните температури остават над нулата, могат да се правят няколко реколти за една година. През зимните месеци обаче слоят слама трябва да се увеличи до 50 см.
8. Няма шанс да пробиете клубените с лопата и да ги съсипете. Прибирането на реколтата се извършва на ръка. Картофите, отглеждани под сено, растат изключително чисти.
9. Сламата и сеното могат да се използват повторно, ако след отглеждане на картофи се съберат в торби и се съхраняват в сух хамбар до следващия градинарски сезон.
10. Ако не премахнете сеното и сламата, а ги оставите в почвата, ще получите добър тор.
11. Това е от значение за безплодните глинести почви, чиято структура се подобрява значително.
12. Този метод е подходящ за сухи, горещи региони. Под слой слама почвата не се прегрява и поддържа оптимална влага.

Засаждането на картофи под слама има няколко недостатъка, а именно:

• Може да е трудно да се намерят достатъчни количества сено или слама. В този случай фермерите използват допълнително картон, дървени стърготини и стружки от реколтата;
• Мишките и къртиците могат да повредят посевите. Но има решение на този проблем: засадете няколко храста черен корен (или средство за убиване на плъхове, или кучешки език) около краищата на парцела си, за да отблъснете тези нежелани гости.
• гъстата, уплътнена слама не е подходяща за употреба, ще бъде трудно за кълновете да пробият и могат да възникнат проблеми с газообмена;
• Ако сложите сламата твърде тънко, почвата отдолу ще прегрее и ще изсъхне, картофите под сеното просто няма да растат, но плевелите енергично ще си проправят път към светлината;
• Твърде дебелият слой сено или слама няма да позволи на почвата да се затопли достатъчно и ще възпрепятства растежа на стъблата на картофите.

Картофи: Отглеждане в слама и сено

Нека разгледаме стъпка по стъпка процеса на отглеждане на картофи в слама.

Стъпка 1: Подготовка на почвата

Картофите са слънцелюбиви растения. Най-добре е да изберете добре осветено, открито място за отглеждането им. В противен случай върховете ще се разтегнат, листата ще пожълтят, а клубените ще бъдат малки.

Подготовката на почвата традиционно започва през есента. През този период почвата се прекопава на дълбочина на лопата, без да се разрохква или изравнява. По това време от почвата се отстраняват корените на плевелите и ларвите на бръмбарите.

През пролетта, когато почвата се затопли до 10°C, към изкопаната почва се добавят минерални и органични торове.

Таблица: Органични торове за различни видове почви

Таблица. Минерални торове на 1 кв. м.

След наторяване, площта, която ще се засажда, се изравнява с гребло. Окопи за засаждане на грудки се изкопават с мотика или плосък фреза Фокин.

Торовете могат да се прилагат директно върху мястото, където ще бъдат поставени клубените, вместо да се разпръскват. За торене може да се използва следното:

• торф или хумус - по една чаша;
• пепел – 1 с.л. лъжица;
• суперфосфат – 1 чаена лъжичка. лъжица.

Торовете се смесват с почвата на дълбочина 10 см.

Стъпка 2. Подготовка на клубени за засаждане

Подготовката започва с отсичане на семенния материал. По-богата реколта се получава от грудки с тегло над 100 г. Подходящи за засаждане са грудки с тегло от 40 до 60 г. Най-добре е да се избягват малки грудки.

Покълването на грудките се извършва в добре осветени помещения при стайна температура и с достатъчна вентилация.

1. Избраните грудки се нанизват на тел и се окачват пред прозорец, докато се появят кълнове. Избягвайте излагането на семенните картофи на пряка слънчева светлина.
2. Картофите са опаковани в малки, прозрачни, перфорирани найлонови торбички. Торбичките могат да се завържат с връв или канап. По време на процеса на покълване торбичките се обръщат няколко пъти. Покълналите картофи се транспортират в същите тези торбички, поставени във всеки твърд контейнер с подходящ капацитет.

Какво да направите, ако не сте успели да покълнете клубените?

В този случай картофите се вехнат в продължение на 8-10 дни. Грудките се разстилат на слой с дебелина до 10 см в светло, отопляемо и проветриво помещение. Грудките няма да поникнат, но очите ще станат жизнеспособни, което ще се отрази положително на кълняемостта и добива.

Стъпка 3. Условия за засаждане

За да избегнете постоянното измерване на затоплянето на почвата, докато чакате подходящия момент за засаждане на картофи в сено, можете да използвате температурата на въздуха като ориентир. Студове с температури, падащи до -3°C, убиват кълновете. Оптималната средна дневна температура за засаждане е +15°C. Градинарите обикновено засаждат грудките между 5 и 10 май.

Най-добре е да изберете слънчев, слънчев ден за засаждане и да засадите в умерено влажна почва. Ако почвата е твърде влажна, има висок риск от гниене и болести.

Стъпка 4. Технология на засаждане

Как да засадим картофи под слама? Поставете клубените, с кълновете надолу, една по една в подготвените бразди. Разстоянието между клубените е 20-40 см. Браздите могат да бъдат на разстояние до 70 см една от друга. Покрийте леко клубените с почва. Отгоре покрийте с 15 см слой слама.

За да предотвратите разнасянето на сламата от пориви на вятъра, можете да поръсите малко пръст отгоре ѝ.

Стъпка 5. Картофи в слама: отглеждане и грижи

При сухо време поливането е необходимо. За удобство можете да използвате капкови ленти или равномерно да поливате посевите ръчно с маркуч. Насочвайте струята към корените, като избягвате намокряне на цветовете и листата.

Когато стъблата достигнат височина 25-30 см, можете да ги насипете със слама. Ако клубените са изложени на пряка слънчева светлина, те могат да позеленеят.

Стъпка 6. Прибиране на реколтата

Прибирането на реколтата започва, когато върховете започнат да изсъхват. Средно картофите растат в сено 12 седмици. Върховете могат да бъдат окосени 1-2 седмици преди прибиране на реколтата, но това не е необходимо. Грудките не е необходимо да се изкопават; те се съхраняват под сено. Някои грудки могат да се покрият с пръст.

Препоръчително е реколтата да се съхранява в перфорирани торби, за да се предотврати овлажняването или гниенето на картофите по време на съхранение.

Всеки агроном сам решава какво да прави със сеното — да го остави за торене на почвата или да го складира и прибере до следващата пролет.

Използване на минимално количество слама

Картофи под сено и слама: методите на отглеждане изискват използването на големи количества мулч. Това е полезно, ако наблизо има ливади и ниви, но сламата често е оскъден ресурс за градинарите.

Откъде мога да си набавя слама? Отговорът е прост: отглеждайте си я сами.

1. Определете границите на района, където ще се отглеждат картофите. Разделете полето наполовина.
2. Пригответе семена от фий, грах и овес. Смесете ги и ги засадете в почвата (на едната половина от парцела), след като снегът се стопи.
3. Картофите могат да се засаждат в половината от площта, където не са били засети семена по класическия метод.
4. След като засятите картофи пораснат и изсъхнат, няма нужда да ги изскубвате. Засадете ги директно сред стъблата. Решете как да засадите картофи под слама въз основа на личните си предпочитания. Например, можете да оформите „гнезда“ от някои от стъблата и да засадите грудките в центъра, след което да покриете посевите с останалото сено.
5. Във втората половина на полето, когато картофената реколта е изкопана, по същия начин трябва да се засеят фий и овес.

Друг вариант за пестене на слама е да се оформят почвени бразди с височина 10 см и ширина 20 см. Върху браздите се добавя слой мулч. Това обаче ще изисква много по-малко мулч.

Картон и слама като алтернативен метод за отглеждане

Таблица: Как да засадите картофи под слама или сено, без да ги заравяте.

Отглеждането на картофи в слама с помощта на картон ви позволява без усилие да произвеждате чисти, големи картофи, които са и екологични.

Отзиви

Ирина Ш.

Отдавна искам да засадя картофи под слама: прочетох положителни отзиви и изучих технологията.

Засаждането на картофи под сено ме изненада приятно с резултатите. През лятото засадих картофи в дупки и под сено. Сеното даде 3,5 пъти повече картофи, имаше малко плевели и бръмбарите не ме притесняваха. В зоната, където клубените бяха засадени в дупки, имаше много малки картофи, напукани от жегата. Трябваше да ги окопвам пет пъти и да се боря с колорадските бръмбари.

Алексей К.

Силно препоръчвам отглеждането на картофи под слама. Най-добре е обаче да не използвате сено, тъй като тревата губи семена и на следващото лято расте твърде много трева. Когато е мокро, сеното се уплътнява и гние. Сламата, от друга страна, е дишащ, порест материал. Препоръчвам също така да запълните пространствата между редовете с дървени стърготини и дървени стърготини. Удобно е, чисто и красиво.

За да получите обилна реколта през есента, трябва внимателно да подготвите почвата и да се научите как правилно да засаждате картофи под слама. Като следвате всички подробности, ще получите до една кофа картофи на растение, посещавайки градинския си парцел само няколко пъти през лятото.

Александър Б.

Отглеждането на картофи под слама е отличен метод: струва си да прочетете отзиви, за да не повтаряте грешките на другите. Все още имаме слани след 17 юни. Аз също покривам картофите с дебел слой сено, след което го гребам по пътеките. Това ми е спасявало реколтата неведнъж.

Лариса С.

Аз съм опитен градинар. Наскоро научих как да отглеждам картофи под слама. Реших да опитам. Но лятото беше дъждовно и охлювите почти съсипаха реколтата. Трябваше да ги събера в кутия с бензин.

Николай П.

Тази година имах прекрасна реколта от картофи под слама: научих се как да ги засаждам онлайн. Сблъсках се с проблеми със сламата, която се вееше на вятъра, така че трябваше да ги покрия с дъски, след което забих колове и опънах мека мрежа.