Картофи Ривиера: Описание на сорта, характеристики, отзиви

Картофите Ривиера намират много почитатели сред руските градинари. Много от тях са оценили хранителната им стойност, безупречния вкус, лекотата на грижа и устойчивостта им на болести и вредители по картофите.

Картофите Ривиера едва започват да набират популярност в Русия, но много градинари вече са оценили хранителното съдържание, вкуса и лекотата на отглеждане на тази зеленчукова култура.

Описание и характеристики на картофите Ривиера

Ривиера е популярен холандски сорт, който е култивиран съвсем наскоро, но вече е набрал популярност. Добавен е в Държавния регистър през 2013 г. Той е ранозреещ сорт, така че младите грудки могат да бъдат събрани и използвани в рамките на месец и половина след покълването. Узряването настъпва в рамките на два месеца. Земеделските производители отбелязват високия добив, потенциала за дългосрочно съхранение и безупречния вкус.

Външен вид

Картофените растения могат да бъдат ниски или средно големи. Предпочита се полуизправен или разпръснат растеж. Растението се отличава с големи, светлозелени листа с леко вълнообразни краища. Червено-лилавите цветове не винаги се появяват, тъй като картофите обикновено образуват само пъпки. Бързото и равномерно покълване позволява бърза реколта.

Картофите с овална форма имат плътна, гладка кора, малки очички и светлобежов оттенък. Обикновено тежат 100-117 грама. Кремообразната плът показва, че са подходящи за кулинарни цели. Очаква се съдържанието на нишесте да бъде 11-15%, което ги прави вкусен избор за палачинки, яхнии и супи. Продаваемостта на сорта Ривиера варира от 80-96%.

Производителност

Ривиера е продуктивен сорт. Едно растение произвежда до 8-12 грудки. В южна Русия са възможни две реколти. Първата реколта се извършва през първата половина на юли, а втората - в началото на септември.

Предимства и недостатъци на сорта

Описанието на картофите Ривиера ви позволява да разберете предимствата и недостатъците на сорта.

1. Кореноплодните зеленчуци са белег за висококачествени картофи: плътна и гладка кожица, малки и леки грапавини, светложълта кожица и много малки очи. Зърнестата, кремообразна плът има приятен вкус и развива ронлива текстура след готвене. Гладките грудки могат да тежат до 170 грама.
2. Хранителната стойност на ранните картофи включва съдържание на нишесте до 18 процента. Те съдържат също аминокиселини, минерали и протеини. Те са идеални за здравословно хранене.
3. Високият, изправен храст гарантира, че кореноплодите са защитени от нежелано изсушаване. Освен това, картофеното растение има мощна коренова система, осигуряваща устойчивост на почти всякакви метеорологични условия и идеално усвояване на полезни торове.
4. Повишена устойчивост към повечето болести и вредители. Ранните картофи узряват за по-малко от 1,5 месеца, което прави имунната им система благодат за начинаещите градинари.

Ръководство за отглеждане на картофи Ривиера

Подготовка на семената

Висококачествените семена са от съществено значение за успешното отглеждане на картофи. Покълването на картофените клубени ще ускори вегетационния период. Засаждането на покълнали картофи гарантира реколта седмица по-рано от очакваното.

Картофите за семе се избират по време на основната реколта и се съхраняват при специални условия. Тези условия на съхранение трябва стриктно да се спазват, тъй като те пряко влияят върху качеството на зеленчуците. В началото на пролетта картофите се сортират, като всички повредени или измръзнали корени се изхвърлят. За засаждане са подходящи само висококачествени, средно големи картофи.

Най-лесният начин да подготвите картофите за засаждане е да ги поставите на топло и слънчево място за няколко седмици. Оптималната температура е 12–15 градуса по Целзий. През този период клубените се обръщат редовно, за да се гарантира, че ще достигнат желаното качество за последващо покълване.

Подготовка на мястото за засаждане

Сортът картофи Ривиера ще оправдае очакванията, ако парцелът се управлява правилно. Най-добре е да изберете място с добра светлина и лека почва. Например, препоръчва се място, защитено от силни ветрове и затоплено от слънцето. Добра идея е също да изберете място, където няма да се натрупва разтопен сняг, тъй като картофите се засаждат рано и трябва да виреят добре.

Избраната зона се почиства от плевели, тъй като такива растения нарушават процеса на растеж на картофите.

Засаждането на картофи се извършва, като се вземат предвид следните характеристики:

• почвата трябва да се затопли до +10 градуса;
• оптималният модел на засаждане е 60x35 сантиметра;
• Картофените клубени се засаждат на дълбочина 6 сантиметра.

Правилното засаждане гарантира успешно отглеждане на картофи.

Ръководство за грижа за картофи Ривиера

Описанието на сорта картофи Ривиера, снимките и отзивите ясно показват, че правилната грижа за тази зеленчукова култура гарантира богата и висококачествена реколта.

Грижата задължително включва следните дейности:

• поливане;
• хранене;
• окопаване;
• разхлабване.

Окопаването е една от най-важните стъпки в грижата за картофите. Окопаването се извършва, след като растението достигне 15 сантиметра. Процесът се повтаря след три седмици.

Разрохкването на почвата е важна процедура, тъй като подобрява състоянието на картофите по време на обилни дъждове и суши.

Плевенето на почвата се извършва редовно, за да се гарантира, че картофите получават достатъчно хранителни вещества и вода и растат на светлина.

Защита от болести и вредители

Ривиерата е устойчива на повечето болести по картофите. Въпреки това, рискът от късна фитофтора остава, така че се препоръчва предотвратяване на инфекции и вредители. Преди засаждане картофите и почвата се третират със специални препарати. Грудките се подреждат на един слой и се напръскват със специален разтвор. След като грудките изсъхнат, те се обръщат и се третират отново. Изсушените картофи се засаждат. За да се засили имунната система на зеленчука, храстите се напръскват със специални средства (като Фитоспорин).

Прибиране на реколтата

След като стъблата на картофите опадат и изсъхнат, реколтата е готова. Няколко седмици преди прибиране на реколтата се препоръчва да се премахнат картофените връхчета от парцела, тъй като това ще гарантира, че узрелите и питателни картофи са по-устойчиви на условията на съхранение. Прибирането на реколтата се извършва между юли и септември. В южните райони на Русия прибирането на реколтата се извършва два пъти.

След прибиране на реколтата, кореноплодите се сушат на поле или под навес, сортират се, а изгнилите и заразените се отстраняват. Препоръчително е картофите и мястото за съхранение да се напръскат със специален биологичен препарат, за да се осигури по-дълго съхранение.

Сортът картофи Ривиера се препоръчва за съхранение в изба при температури между 2 и 4 градуса по Целзий. През зимата клубените се сортират два или три пъти, като се отстраняват всички развалени или измръзнали.

Отзиви

Олег, на 46 години:

„Ривиера е много добър, висококачествен картоф. Изобилната реколта го прави особено популярен. Струва си да се отбележи, че вкусът на Ривиера не е впечатляващ и не е предназначен за дългосрочно съхранение. Въпреки това, той все още се смята за един от най-добрите. Освен това, след Ривиера можете да използвате нещо друго за втора реколта през същата година.“

Вера, на 39 години:

„Ривиера е един от любимите ми картофи. Този сорт е устойчив на много болести и вредители, но късната болест понякога напада зеленчуковата култура. Ранната Ривиера радва с прилична реколта, която разкрива безупречен вкус и аромат.“

Олга, на 35 години:

„Ривиерата узрява много рано и е устойчива на неблагоприятни метеорологични условия. Добрата реколта помага на картофите да намерят нови почитатели. Освен това, приятният им, деликатен вкус ги прави идеални за кулинарна употреба.“

Характеристиките на сорта картофи Ривиера и отзивите ви помагат да решите дали да отглеждате тази зеленчукова култура в собствената си градина. Правилното засаждане и грижи често гарантират висококачествена реколта.