Традиционно руските градинари засаждат разсад от сладки чушки в открита земя от края на май до средата на юни. По-точното време се определя, като се вземат предвид няколко фактора: сортът чушка, вегетационният ѝ период, метеорологичните условия и климатът на региона. Внезапен дъжд след засаждане на разсад може да причини застудяване, спад на температурата и последващи слани. При тези условия чушките не трябва да се засаждат в открити лехи. Замръзналите разсади ще трябва да бъдат спасени. Не всички замръзнали растения ще преживеят това изпитание. Има обаче ефективни начини за спасяване на младите разсади.
Време за засаждане на разсад от пипер в открита земя
Основните фактори, които трябва да се вземат предвид при определяне на времето за пресаждане на разсад от пипер на открити лехи:
- Вегетационен период. Това зависи от сортовите характеристики на растението. Има ранни, среднозрели и късни сортове, като за това има два варианта. В първия случай семената се засяват по различно време, т.е. от началото на февруари до средата на март, с интервали от 2-3 седмици. Тези разсади могат да се засадят едновременно в средата на май или началото на юни. Вторият вариант включва засяване на семена от чушки едновременно, като плодовете узряват по различно време (през февруари). През пролетта тези разсади се засаждат едновременно, но поотделно: ранните сортове през първата десетдневка на май, среднозрелите 2-3 седмици по-късно, а късните сортове месец по-късно.
- Регионален климат и време. В Сибир и Урал климатичните условия и резките температурни колебания затрудняват отглеждането на чушки в открити лехи. Тук градинарите предпочитат да засаждат разсад в оранжерии. В Московска област и Поволжието метеорологичните условия са малко по-добри, но дори и тук топлото подслон е от съществено значение, поне по време на риска от повтарящи се слани. Зеленчукопроизводители засадени в открита земя Сортове чушки, които могат да издържат на минимални нощни температури от +8°C до +10°C. Типичното време за засаждане на чушки е първата десетдневка на юни. Най-благоприятният климат за отглеждане на сладки и люти чушки без подслон са Крим, Кавказ и Краснодарският край.
Растенията от различни вегетационни периоди имат време да узреят напълно и да дадат плодове през дългото лято. Те не са изложени на риск от замръзване; застудяванията са рядкост в тези региони по време на сезона на засаждане. Всички разсади могат да бъдат засадени тук до края на май. - Температура на въздуха. Чушките са топлолюбива култура. Това растение вирее в топлина и не понася резки температурни спадове. Оптималните условия за нормален растеж и развитие на разсада са от 18°C до 25°C. Ако времето се охлади и има риск от повторни слани, засадените растения трябва незабавно да бъдат спасени. Не бива да се допуска крехкият разсад да замръзне и да умре. Прочетете, за да научите какво да правите преди и след слана.
Градинарите, които вземат предвид тези три условия за успешно отглеждане на чушки на открито, винаги получават добри реколти. Въпреки това, дори опитните производители на зеленчуци не са имунизирани срещу капризите на природата.
Метод за определяне на риска от повтарящи се слани
За да определят сами дали ще има слани по време на периода на засаждане на разсад, градинарите трябва внимателно да следят времето през тези дни:
- след топъл слънчев ден, във вечерните часове (от 19:00 ч.) температурата на въздуха рязко спада;
- няма вятър, небето не е покрито с облаци;
- Въздухът е чист, но хладен, усеща се студът.
При тези условия съществува реален риск от замръзване на почвата. През нощта разсадът може да замръзне без специално изолационно покритие или други защитни мерки. Ако обаче вятърът се усили преди падането на нощта, небето се заоблачи и падне роса, сланата ще го подмине.
Симптоми и причини за замръзване на разсад
При замразените разсади от пипер, признаците се появяват веднага: листата стават увяхнали и влажни, покрити с тъмни петна.
Стъблата потъмняват и се образува мухъл. Разсадът изглежда безжизнен и се спуска към земята. Тези симптоми се причиняват от следното:
- разсадът е бил пресаден в земята твърде рано; температурата на въздуха е била под минималната препоръчителна за засаждане (+10°);
- храстите от пипер са засадени на засенчено място, липсва им светлина и топлина;
- по време на напояване е използвана студена вода;
- Растението изпитва недостиг на хранителни вещества, необходими за нормален растеж.
Тежестта на щетите от замръзване върху разсада от пипер зависи от продължителността на излагане на неблагоприятни фактори. Растенията, изложени на замръзване за продължителен период (1-2 седмици), е малко вероятно да бъдат спасени. Температурите, падащи под нулата (-0°C), представляват още по-голям риск. Възстановяването ще бъде продължително и не винаги ефективно.
Методи за защита на разсада от повтарящи се слани
За да се намали чувствителността на разсада към внезапни студове и за превантивни цели, семената и разсадът се закаляват:
- Втвърдяване на семената. След накисване, поставяйте семената на чушките в долното отделение на хладилника веднъж на всеки три дни. Първоначално за 10-15 минути, като постепенно увеличавате времето. Повторете тази процедура 2-3 пъти.
- Закаляване на разсада. Месец преди разсаждането в земята, разсадът също се закалява. Младите растения се поставят на балкон или друго по-хладно място от стаята. Честотата е идентична с първия метод.
- За да се увеличи устойчивостта на замръзване на разсада, той се напръсква с разтвори на микроелементи или хуминови торове.
Ако заплахата от значително студено време надвисва над вече засадените растения, трябва да се вземат по-ефективни мерки:
- Изолиране на мястото от дим. Поставете малки купчини влажни дърва за огрев или дървени стърготини, торф, борови иглички и растителни отпадъци в ъглите на лехите. Огънят не трябва да гори твърде ярко. Малките огньове ще генерират дим, като по този начин ще забавят разпространението на студа. Тази мярка е най-подходяща за спокойно време.
- Напояване с пръскачка. Този метод е отдавна познат на градинарите. Влагата може да забави замръзването на почвата, което след това освобождава топлина към растенията през нощта. Поливайте обилно (2 пъти нормалното напояване) в основата на разсада и по цялата повърхност на лехата. Поливането се извършва през деня.
- Допълнителен подслон. Този метод използва покривен материал, направен от различни налични материали: двуслойно полиетиленово фолио със слоеве слама, тръстика или мъх. Някои градинари дори пазят домашно приготвени подслончета от пластмасови бутилки за такива случаи. Те могат да се използват в продължение на няколко сезона.
В оранжерии разсадът от чушки се затопля с помощта на печки и бойлери. Ако има електричество, помещението се отоплява с електрически пещи и отоплителни уреди.
Градинарите имат тайни, които също помагат в борбата за задържане на топлината: засаждане на разсад 2-5 см по-дълбоко от препоръчителната дълбочина, разрохкване на почвата и окопяване на младите разсади. В критични ситуации се препоръчва едновременното използване на всички налични методи. Нито един от тези методи няма да навреди на защитата на разсада от студа.
Превенция и лечение
Предсказването или определянето кога ще се завърнат сланите е доста трудно, тъй като времето може да се промени всеки момент. Ето защо е важно разсадът да се предпази от евентуални слани, доколкото е възможно. За тази цел са предвидени превантивни мерки.
Изолация на легла
Топлата почва предпазва разсада от замръзване през нощта. През деня почвата абсорбира топлината от слънчевите лъчи и я освобождава на растенията през нощта. Градинарите сами правят високи, топли лехи от скрап материали: дъски, парчета шисти, строителни отпадъци и тухли.
Компост, листа, растителни остатъци, хартия и малки дървесни пънове се използват като пълнители. Ето един лесен начин за създаване на изолирани лехи за разсад от чушки:
- маркирайте зоната с най-удобните размери на леглото: 6x1 или 5x0,8 м;
- отстранете почвата от цялата повърхност до дълбочината на острието на лопатата;
- съхранявайте плодородна почва от едната страна на обекта;
- сглобете рамка от дъски, за да пасне на размерите на леглото, монтирайте я и я закрепете с колчета;
- напълнете готовото легло с нагревателни елементи.
Поставете на дъното големи дървени отпадъци, като пънове и големи клони. След това добавете хартиени отпадъци, като книги, списания и вестници. Следващите слоеве ще бъдат нарязани храстови клони, листа и компост. Добавете плодородна почва на дълбочина до 20 см отгоре.
Към рамката трябва да се прикрепят арки, които да задържат полиетиленовото фолио на място през май и докато студеното време отшуми. Фолиото трябва лесно да се отстранява и поставя отново за лесна грижа за разсада.
Поръсване
Ако прогнозата за времето предвижда краткотрайно застудяване с леко понижение на температурата до 0°C, тогава поливането ще бъде ефективен метод за защита.
Това се прави рано вечер с помощта на лейка с фина мрежа или маркуч с разпръскваща дюза. Водната струя трябва да е нежна, за да се предотврати ерозията на почвата. Влагата, която пада върху почвата, я предпазва от охлаждане. През нощта почвата започва да отделя топлина, затопляйки повърхността на лехите и предпазвайки корените.
За по-ефективна защита върху растенията се опъва изолационно покривало. Влагата, загрята от почвата, се отлага върху покривалото и затопля горната част на разсада от чушки. През деня покривалото се отстранява и растенията се проветряват. Трябва да се отбележи, че този метод не може да се използва при температури под -1°C (1°F) и по-ниски.
Торене
Разсадът от чушки се подхранва по определен график на интервали от 10-14 дни. Въпреки това, през студените периоди растенията се нуждаят от повече енергия, която бързо се абсорбира от разсада за собствена топлина.
По време на студено време в лехите за разсад се добавят азотсъдържащи торове. Торф или изгнил торАзотът влиза в контакт с почвата и тези реакции освобождават огромно количество топлина. Тази топлина е способна да затопли всички разсади от замръзване, но определено количество не трябва да се превишава, за да се избегне изгарянето на разсада.
Младите разсади ще абсорбират толкова хранителни вещества, колкото са им необходими, за да се затоплят. Избягвайте поставянето на мулч близо до стъблата на разсада. През деня, ако слънцето започне да затопля силно, внимателно отгребете мулча от основното стъбло, за да може топлината да достигне до корените на растението.
Възстановяване на замразени чушки
Поради житейските обстоятелства понякога е невъзможно да се вземат превантивни мерки предварително. И тогава градинарите се изправят пред тъжна гледка: леха с чушки, само със стъбла и увиснали, свити листа, наподобяващи мокри парцали.
Изглежда всичко е загубено, нищо не може да бъде спасено. Не се отказвайте, защото е възможно някои от разсадите все още да могат да бъдат възстановени. И точно това правят тези издръжливи градинари:
- поливайте разсада със студена вода, така че растението да се размразява постепенно;
- напръскайте храстите с антистресови препарати (Epin-extra, Ecogel, Antistress, Zircon);
- Листата, които не могат да бъдат излекувани, се подрязват на 5-6 см от основното стъбло. Това „пънче“ ще предотврати разпространението на увредената тъкан и ще запази плодните яйчници на съединението на листа и стъблото.
Не всички разсади ще преживеят силното застудяване, но има вероятност мерките, предприети от градинарите, да помогнат за спасяването на част от разсада.
Може да се интересувате от:В умерен климат засаждане на разсад от пипер в открита земя Засяването трябва да се извърши между 4 и 14 юни, когато сланите вече не са проблем. Важно е да се планират и прилагат мерки за защита на топлолюбиви растения като сладките чушки от застудяване. Времето е непредсказуемо и снеговалежи могат да се появят дори през юни. Нека не разчитаме на милостта на природата и да поемем отговорност за запазването на разсада си в свои ръце.

Растенията от различни вегетационни периоди имат време да узреят напълно и да дадат плодове през дългото лято. Те не са изложени на риск от замръзване; застудяванията са рядкост в тези региони по време на сезона на засаждане. Всички разсади могат да бъдат засадени тук до края на май.
Виктория Пипер: Описание на сорта със снимки и отзиви
ТОП 10 ранозреещи сортове пипер
Пипер в охлюв - засаждане на разсад без бране
Какво да направите, ако разсадът от пипер започне да пада след покълване