Чушките са сравнително лесна за отглеждане култура, която вирее в южен климат. Отглеждането им в умерен климат може да представлява някои предизвикателства поради дългия вегетационен период, така че семената трябва да покълнат преди засаждане. Опитните градинари предпочитат да отглеждат собствен разсад от чушки, не само заради икономическата изгода, но и заради качеството на разсада.

Предварителното засяване на семена от чушки за производство на разсад позволява получаване на обилна реколта не само в оранжерия, но и на открито. Особено внимание трябва да се обърне на времето за сеитба и подготовката на семената, тъй като това влияе не само върху кълняемостта, но и върху последващото развитие на растенията.
Време за засяване на семена от чушки за разсад в различни региони
Семената се засяват в края на зимата, но точната дата трябва да се избере въз основа на климата и условията на отглеждане (оранжерия или открита земя). Времето за сеитба зависи и от сорта, тъй като къснозреещите и ранозреещите чушки се засяват по различно време.
За Южния Урал
Доскоро отглеждането на чушки в Урал представляваше значителни предизвикателства поради суровия климат. Въпреки това, сега са разработени специално издръжливи сортове за отглеждане в този регион. Топлолюбивите чушки обаче узряват на открито само през краткото лято в Южен Урал; в други райони на Северния регион те се отглеждат само в оранжерии с допълнително осветление. Във всеки случай е необходимо предварително отглеждане на разсада – както преди засаждане в земята, така и в оранжерия.
Когато сеят семена, повечето градинари разчитат не само на датите на засаждане, но и на благоприятните дни според лунния календар. Ето защо на начинаещите се препоръчва да обръщат внимание на фазите на луната. Благоприятни дни за жителите на Урал са 9, 19 и 23 февруари, както и 7, 20 и 22 март. Най-добре е да се сее бързо, в противен случай чушките просто няма да имат време да узреят (в открита почва).
Може да се интересувате от:За Московска област
В Московска област чушките могат да се отглеждат както в оранжерии, така и в градински лехи, но и двата метода изискват предварително покълване на семената на закрито. Всеки производител на зеленчуци избира най-подходящите условия за отглеждане за себе си. За да се определи приблизителното време за засяване на семена за разсад в този регион, най-добре е да се вземе предвид периодът на зреене на чушките; ранните сортове се засяват след 15 март.

За централна Русия
Сортовете чушки са ранни, среднозрели и късни. Средно отнема 100-135 дни от поникването до прибирането на реколтата. Добавете още 14-20 дни (период на покълване), за да изчислите периода на плододаване, който е подходящ за градинаря. Ако имате отопляема оранжерия, можете да приберете реколтата няколко седмици по-рано.

Избор на правилния сорт и подготовка на семена от сладък пипер за засаждане на разсад
Днес има приблизително две хиляди известни сорта сладки чушки, всеки от които се различава по вкус и външен вид. За да избере правилния сорт, начинаещият градинар трябва внимателно да прочете описанието на растението на опаковката и да определи подходящите условия за отглеждане.
За малки оранжерии е най-добре да изберете нискорастящи сортове. За употреба на открито често се избират ранни чушки, които узряват по-бързо в открита земя. Ако планирате да събирате семена от получената реколта, най-добре е да избягвате хетерозиготни хибридни сортове, въпреки че те са по-устойчиви на болести.
Най-добрите сортове чушки, според производителите на зеленчуци, за отглеждане на открито:
- Буратино F1 е ранен пипер с продълговати червени плодове. Всеки плод тежи до 100 г, а стените му са с дебелина 5-6 мм. Храстът расте на височина не повече от 70 см.

F1 Буратино - Атлантик Ф1 – ранозреещо растение, чиято височина достига 110 см. Чушките с форма на бъчва са масивни и могат да тежат до 450 г.

Атлантик Ф1 - Джемини F1 е високодобивен сорт. Месестите му плодове с форма на куб са жълти на цвят.

Джемини F1
Следните сортове са популярни за отглеждане в оранжерии:
- Айвънхоу;
- Сибирски формат;
- Меценат;
- Фунтик;
- Ерошка;
- Държава;
- Мартин.
Не сейте семена директно от опаковката, тъй като това значително ще усложни целия процес на отглеждане. Семената трябва да бъдат предварително третирани, за да се ускори покълването и да се осигурят силни кълнове.
Можете да изберете един от следните методи за предсеитбена обработка:
- Семената се накисват във вода с температура 45-50°C за приблизително четири часа. След това семената се поставят върху влажна памучна кърпа или марля и се оставят да покълнат три дни при температура приблизително 26°C.
- Можете да използвате закупени от магазина продукти, специално предназначени за накисване - Baikal, Ideal, Fitosporin.
- За дезинфекция семената се държат в слаб разтвор на калиев перманганат (1%) в продължение на 30 минути.

Третиране на семена - Можете да накиснете посадъчния материал за 10-15 минути в разтвор на водороден прекис, загрят до 40°C (5 мл на 1 чаша вода). Извадете семената и ги подсушете, без да изплаквате.
- Понякога градинарите използват метод за редуване на студ и топлина, което насърчава втвърдяването на чушките и активния растеж на разсада. Семената се поставят върху влажна кърпа, покриват се с два слоя фолио и се оставят за 24 часа при температура 24-27°C, след което се изнасят на студено място (4 до 10°C) за 4 часа. Тази процедура трябва да се повтори три пъти.

Екземплярите, които изплуват на повърхността, се изхвърлят, а тези, които се утаят на дъното, се използват за засаждане.
Методи за засяване на семена от чушки за разсад и грижа за тях
Има няколко начина за отглеждане разсад от пипер, сред които градинарите предпочитат да засаждат чушки в отделни контейнери. Чушките имат доста крехки корени, така че пресаждането се отразява негативно на развитието им. Пресадените разсади са по-податливи на болести и значително изостават в растежа.
Може да се интересувате от:В торфени таблетки
За чушки изберете таблетки с диаметър 4-5 см. Поставете ги в голям съд и ги залейте с вода. След като набъбнат, отцедете излишната вода и започнете сеитбата. Поставете едно семе на дълбочина 0,5 см в центъра на таблетката (която е приела цилиндрична форма). След засаждането преместете съда в топло помещение и го покрийте с пластмасово фолио.

Семената изискват ежедневно проветряване в продължение на 2-3 часа. Поливайте семената, като използвате метода на дънно поливане, докато торфените гранули изсъхнат. След покълване цилиндрите се поставят в отделни контейнери с подготвена почва. Тази трансплантация не уврежда корените, тъй като те са защитени от торфения цилиндър, покрит с мрежа. Грижата за покълналите семена се състои в поливане и осигуряване на добро осветление.
В касети
На начинаещите се препоръчва да покълват чушки в отделни чаши или тавички от 250-500 мл, тъй като този метод позволява получаването на висококачествени кълнове. Семето се засажда на 1 см дълбочина в почвената смес и се полива с отстояла вода.

Температурата в помещението не трябва да е по-ниска от 25°C. Следете нивото на почвата и добавяйте пръст в тавите, докато растат. Поливайте семената отдолу нагоре, директно в тавата. Ако отглеждате разсад в чаши, поливайте както обикновено.
В охлюва
Рулото тип „охлюв“ е сравнително нов метод за отглеждане на разсад, но вече набира популярност сред производителите на зеленчуци. Компактният му размер го прави чудесен за пестене на място, особено ако отглеждате разсад в малък апартамент. Можете да използвате ламиниран паркет или обикновена найлонова торбичка като материал за създаване на рулото. Процесът включва следните стъпки:
- Поставете целофаново тиксо върху равна повърхност, покрийте го с тоалетна хартия (по-добре е да използвате двуслойна хартия) и го напръскайте с вода с помощта на пулверизатор.

Важно е да запомните, че краищата на торбата и хартията трябва да съвпадат. - Поставете посадъчния материал върху хартията на разстояние около 2 см един от друг. Разстоянието от горния ръб до семената трябва да бъде 2-3 см;
- семената се покриват със слой тоалетна хартия и се напръскват добре;
- лентата се усуква в охлюв, но без усилие;
- Охлювът се закрепва с въже или гумена лента и се поставя в съд, на дъното на който първо се налива малко чиста вода.

След като се появят два котиледонови листа, пресадете разсада в почвата. Внимателно разопаковайте охлюва и го нарежете на отделни парчета заедно с кълновете. Разсадът се засажда в почвена смес, където ще остане, докато не бъде пресаден на постоянното си място.
В кутиите
За да сеете, вземете кутия с плодородна почва и поставете семената в нея на дълбочина не повече от 0,5 см. Полейте почвата, след което покрийте кутията с пластмасово фолио и я поставете в топла стая.

Засаждане на разсад и по-нататъшни грижи за растенията
Почвата за пипер трябва да е лека, така че трябва да се подготви година преди засаждането: добавете 5 кг органичен тор на 1 м² под предишните растения, а през есента добавете 50 г фосфорни и калиеви торове под дълбока обработка. През първите няколко дни след разсаждането разсадът изисква специални грижи, включително сянка и умерено поливане.
В открита земя
Когато растението е образувало 8-12 листа, може да се пресади в градината. До момента на засаждане средната дневна температура трябва да е около 16°C, а заплахата от нощни слани трябва да е отминала напълно.
Засаждането в открита земя се извършва при облачно време или вечер. Преди засаждане е важно да се маркират лехите и да се подготвят дупките.

Преди засаждане, полейте растенията. За профилактика се препоръчва разсадът да се третира с разтвор на Стрела (50 г активно вещество на 10 литра вода). Чушките се засаждат дълбоко в подготвената дупка, така че кореновата шийка да е над земята. Полейте дупката, запълнете я с почва и я уплътнете леко около стъблото. След засаждане покрийте лехите с пластмасово фолио и отстранете покритието, след като корените се вкоренят.
Докато растенията се адаптират към новото си място, е важно да не се преполиват, тъй като това може да причини гниене на корените. Ако е възможно, проверявайте почвата ежедневно и леко я навлажнявайте близо до стъблата (около 150 мл вода на растение). Пълно поливане трябва да се извърши 6-8 дни след засаждането.
В оранжерията
Пресаждането в оранжерия може да се извърши, след като растенията са навършили 60-80 дни (в зависимост от сорта). Ако разсадът е покълнал в торфени таблетки, той се засажда директно в почвата. Ако е отглеждан в обикновени саксии, добавете малко торф във всяка дупка преди засаждане, за да помогнете на чушките да развият силна коренова система. След засаждане се препоръчва почвата да се покрие с хумус, за да се помогне на растенията да се адаптират по-бързо. След това наторете почвата с минерален тор:
- 5 литра вода;
- 10 г калциев нитрат;
- 5 г амониев нитрат;
- 15 г двоен суперфосфат.

Всеки храст се полива обилно с този разтвор. Важно е да се помни, че торенето трябва да се извършва не повече от веднъж на всеки 10 дни.
Често задавани въпроси
Дори начинаещ градинар може да отглежда сладки чушки. Ако следвате всички препоръки, можете да получите не само силни разсади, но и отлична реколта.






Виктория Пипер: Описание на сорта със снимки и отзиви
ТОП 10 ранозреещи сортове пипер
Пипер в охлюв - засаждане на разсад без бране
Какво да направите, ако разсадът от пипер започне да пада след покълване