Защо листата на картофите почерняват, изсъхват и увяхват: методи за борба с болестта

Добрата реколта от картофи зависи от почвените условия, посадъчния материал и времето. Понякога всички тези фактори са налице, но реколтата е лоша или се разваля бързо.

Здравите, зелени и сочни върхове са индикатор за здравето на клубените и ключът към запазването на реколтата.

Описание на причините за почерняване на картофените върхове

Върховете на картофите изсъхват в края на вегетационния период, но понякога много преди това започват да увяхват, почерняват и листата изсъхват. Това може да се случи по време на цъфтежа, преди появата на цветовете и през периода на активен растеж на картофите.

Причината може да са болести или вредители.

Следните фактори могат да причинят заболяването:

• неправилен избор на посадъчен материал: нерегионалните сортове губят устойчивост на болести (хибридните сортове са устойчиви на болести);
• Нарушение на сеитбообращението: патогените често остават в почвата и при неправилно сеитбообращение те засягат растенията в началото на растежа или по време на периода на зреене;
• избор на място за засаждане (близо до подпочвени води, глинеста почва);
• Неспазването на правилата за грижа за растенията: прекомерното преовлажняване причинява късна болест, а твърде високата температура причинява заболявания, причинени от гъбички.

Болестите по картофите са различни патогени, причиняващи заболяване:

1. Бактерии: Предават се чрез замърсен посадъчен материал и почва, където се запазват дълго време и са устойчиви на ниски температури. Болести: гниене, черен крак.
2. Вируси Те причиняват промени в структурата на цялата надземна част и растението вече не е способно да образува грудки. Болести: различни видове мозайка.
3. Гъби Засягат грудките и цялата надземна част, правейки заразеното растение податливо на други болести. Болестите включват фузариозно увяхване, ранна мана, ризоктония, късна мана и ризоктония.

Какви болести причиняват почерняване на листата?

Нека разгледаме най-често срещаните болести по картофите, които се характеризират с почерняване на върховете.

Фитофтора

Късна мана, късна мана, кафяво гниене – наименованието на болест по картофите и паслъновите листа, причинена от гъбата Phytophthora infestans.

Най-често заболяването се появява след средата на юли, когато настъпват температурни колебания и се наблюдава излишна влага.

Характеристики на гъбата:

• бързо размножаване;
• разпространява се чрез зооспори в почвата, върху грудките, на места, където се съхраняват културите;
• при поливане попада в почвата от болни растения;
• Влагата и топлината са условия за бързото разпространение на гъбичките.

Признаци на заболяването:

• кафяви петна с белезникав налеп по долните листа (гъбични спори);
• тъмнокафяви ивици по стъблата;
• тъмни петна по клубените.

По-късно, ако не се вземат мерки, симптомите се появяват по всички листа, засегнати са всички стъбла и клубените започват да гният.

Превантивни мерки:

• прилагане на противогъбични средства върху почвата;
• мулчиране на почвата между храстите;
• дезинфекция на почвата със зелено торене (бобови растения, горчица, ръж);
• избор на посадъчен материал (изберете сортове, устойчиви на гъбични заболявания);
• спазвайте сеитбообращението;
• засаждане далеч от паслън (защита от предаване на гъбички);
• не засаждайте твърде гъсто (ако разстоянията между храстите са малки, вентилацията е лоша);
• извършвайте олющване (слой почва предотвратява разпространението на гъбички);
• инспекция на растенията и отстраняване на заразените;
• лечение с препарати против фитофтора.

Много хора са предпазливи към химическите обработки поради потенциала за натрупване на химикали в почвата и грудките, така че домашните средства са популярни. Те трябва да се прилагат при първите признаци на заболяване.

Рецепти за късна фитофтора:

1. Чеснова инфузияЗапарете 100 г ситно нарязан чесън в кофа с вода за 24 часа, след което пръскайте върховете веднъж на всеки седем дни в продължение на един месец. Използвайте запарката прясна.
2. Кефирна инфузияСмесете 1 литър кисел кефир с кофа вода и оставете да престои 2-3 часа. Пръскайте храстите с инфузията на всеки седем дни до прибиране на реколтата.
3. Разтвор от калиев перманганат (калиев перманганат), борна киселина и меден сулфатРазбъркайте 1 чаена лъжичка от всеки продукт в 1 литър вряща вода, охладете и смесете получените три литра със 7 литра вода. Разбъркайте. Прилагайте през юли и август (с няколко седмици между приложенията).

Понякога домашните средства не помагат и тогава се налага да използвате химикали, за да спасите насажденията.

Етапи на химическа обработка:

• грудки преди засаждане (Фитоспорин-М);
• върхове с височина 25-30 см (меден сулфат, бордоска смес, меден сулфат);
• преди цъфтеж (влажно време – Епин, Оксихумат, Ексиол; сухо време – Силком, Крезацин);
• лечение 1-2 седмици след предишното (Efal, Ditan-M45);
• след 14 дни, третирайте със силно действащи препарати при нападение на големи площи (Оксихом, Ридомил);
• след цъфтежа (препарат Браво);
• образуване и узряване на клубените (препарат Алуфит).

Предсеитбената обработка на почвата и подборът на семенен материал за предотвратяване на появата на болести са по-предпочитани мерки от третирането на болното растение.

Алтернария

Алтернария е заболяване по картофите и паслъновите култури, причинено от несъвършени гъби.

Характеристики на алтернария:

• появява се преди цъфтежа и се развива през целия период на растеж и зреене;
• сортове със средни периоди на зреене са по-често засегнати;
• надземната част е засегната (клубените са заразени в по-малка степен);
• гъбичните спори се пренасят от дъждовни капки, вятър и насекоми;
• Гъбата зимува върху растителни остатъци.

Алтернария се развива при следните условия:

• ниска влажност;
• сухо време с високи температури;
• паразитно заразяване на листата;
• азотно и калиев глад;
• високо количество фосфор;
• вирусна инфекция по клубените.

Признаци на алтернария:

1. По долните листа (2-3 седмици преди цъфтежа) се появяват сухи, заоблени, ъгловати, кафяви петна с диаметър до 3,5 см. Петната са разположени в центъра на листа и имат видими пръстени.
2. Листът става сух и чуплив.
3. След 2-3 седмици се появява покритие със спори.
4. Заразяването на стъблата става по същия начин.
5. По болните грудки има хлътнали петна със спори.

Контрол на алтернариоза:

• пръскане с Thanos, Utan, Mancozeb и др. съгласно инструкциите за лекарството;
• започнете лечението, когато се появят признаци на заболяване;
• само 4 третирания по време на вегетационния период.

Произход и разпространение Алтернария зависи от превантивни мерки:

1. Премахване от мястото и унищожаване на болните растения.
2. Оранът на почвата помага за бързото разграждане на растителните остатъци, върху които живеят спорите.
3. Изолирайте засажданията от картофи и паслън.
4. Не отглеждайте картофи на едно място повече от три години.
5. Балансиран състав на торовете.
6. Изберете сортове, устойчиви на алтернариоза.
7. Берете само узрели грудки, без да ги повреждате.
8. Преди съхранение отстранете заразените и повредени клубени.
9. Използвайте препарати Integral, Baktofit, Planriz преди засаждане.

Фузариум

Фузариум (сухо гниене, фузариозно увяхване) е растително заболяване, причинено от гъби от рода Fusarium.

Заразяването на картофите най-често се случва по време на образуването и развитието на клубените. От заразяването до появата на симптоми на заболяването минава около месец.

Признаци на фузариум:

• растението не получава достатъчно влага (функцията на абсорбция е нарушена) - горните листа стават безцветни и се извиват по дължината на листа;
• пожълтяване и падане на листата;
• горната част на стъблото покафенява, гние (става видимо покритие, подобно на паяжина) и изсъхва;
• Клубените на заразеното растение гният по време на съхранение (1-2 месеца след прибирането на реколтата) и изсъхват.

Характеристики на фузариума:

• гъби - патогените живеят върху растителни остатъци, в почвата, върху семенен материал;
• гъбичките проникват в растението през кореновата система, през пукнатини, механични повреди и повреди, оставени от насекоми вредители;
• снабдяването на растението с хранителни вещества е нарушено (съдовете се запушват).

Предотвратяване на фузариум:

1. Премахване на плевели от района.
2. Унищожаване на картофени вредители.
3. Косене на върховете преди прибиране на реколтата.
4. Избягвайте повреждането на клубените по време на прибиране на реколтата.
5. Инспекция и изсушаване на клубените (отстраняване на заразените).
6. Вентилация, изсушаване и дезинфекция на складовото помещение (разтвор от 2 кг белина и 10 литра вода).
7. Сеитбообращение.
8. Подготовка на посадъчен материал: правилно покълване, дезинфекция с разтвор на меден сулфат (2 г) и калиев перманганат (15 г) в 10 литра вода.
9. Засаждане на картофи при 8-10°.
10. Торене на почвата с хранителни смеси.
11. Хилинг.
12. Третиране с 1% бордолезов разтвор преди и по време на цъфтежа.

Ризоктония

Ризоктония – гъбично заболяване по растенията, причинено от гъбата Rhizoctonia solani Kuehn.

Характеристики на ризоктонията:

• гъбичните спори живеят в почвата 3-4 години и оцеляват при много ниски температури;
• паразитира върху паслън, кръстоцветни растения, тикви и много други растения;
• предава се чрез почвата и дъждовната вода;
• размножава се максимално при 15-17°;
• Инфекцията е възможна на всички етапи на растеж;
• предпочита слабо наторени, влажни и глинести почви.

Признаци на ризоктония:

1. Болестта може да се открие по наличието на малки подутини (склероции) по клубените, които наподобяват изсъхнала кал. Когато се слеят, те образуват по-голямо, „мръсно“ петно. Склероциите са латентната форма на гъбата.

2. При температури над 5°C и висока влажност, склероциите се развиват в мицел, който се разпространява в клубена, пониква по време на покълването и се вкоренява. Заразеният клубен може да изгние, без да образува издънки.

3. Ако поникне заразено растение, то ще се различава от здраво: забавен растеж, по грудковите издънки и кореновата шийка се виждат тъмнокафяви петна (черно гниене), стъблото е удебелено в основата, а листата на върха стават лилави и се извиват. Болният храст увисва при сухо, топло време, като се възстановява през нощта. При суша заразените храсти умират първи.

4. Мицелът върху грудката расте, това води до образуване на язви, пълни с гниене, и впоследствие грудката се превръща в прах.

5. При влажно време с умерени температури стъблото се покрива с бял филм в основата си – това е признак на инфекция на клубените. Филмът съдържа гъбични спори. Този период се нарича репродуктивна фаза.

Превенция на ризоктония:

• пълна подмяна на семенния материал;
• При засаждане изберете сортове, устойчиви на ризоктония;
• поддържане на сеитбооборот (засаждане на картофи на едно и също място на всеки 3-4 години);
• използвайте зелен тор на обекта;
• предишните засаждания не трябва да включват растения, предразположени към ризоктониоза;
• органичен тор (120-300 кг на 10 м²);
• добавете пепел (в дупките);
• висококачествено покълване в светла стая (15-30 дни преди засаждане);
• третиране на картофи с фунгициди преди засаждане;
• извършвайте засаждане при температури над 8°;
• дупките не трябва да се правят много дълбоки (глинеста почва – 6-8 см, песъчливо-глинеста почва – 8-11 см, торфена почва – 12-14 см);
• брана парцел с тежки почви на петия или шестия ден след засаждането;
• навременно събиране на реколтата (средата на септември);
• Премахнете заразените върхове от мястото и не ги използвайте никъде.

Превантивните мерки значително ще намалят риска от гъбична инфекция на градинската растителност и културите и ще гарантират тяхната безопасност.

Черен крак

Черен крак – заболяване, причинено от бактерията Erwinia carotovora (три нейни разновидности).

Характеристики на бактериите:

• обединяват се в колонии;
• размножават се по всички паслън и кръстоцветни растения;
• зимуват само върху растителни остатъци;
• размножават се във влажна среда и при температури над 2°;
• разпространява се при 2-25°.

Признаци на черен крак:

• появата на кафяви петна по стъблото;
• къдрене и изсъхване на листата;
• издънките в долната част стават меки и може да се появи зелена слуз;
• грудките не се образуват под болни храсти;
• появата на малки кафяви петна по клубените и по-нататъшният им растеж, гниене на клубена (гной изтича, заразявайки всичко наоколо);
• Патогенът може да се пренася от насекоми (колорадски бръмбар).

Предотвратяване на черния крак:

1. Премахнете болните растения и грудки от района.
2. Внасяне на амониев сулфат в почвата.
3. Инспекция и отстраняване на болните картофи преди съхранение.
4. Сушене на грудки.
5. Вентилация, изсушаване и дезинфекция на складовото помещение.
6. Покриване на картофите със слама или слой цвекло по време на съхранение (цвеклото абсорбира влагата).
7. Засяването на култури за зелено торене – ръж, овес, бобови растения (с изключение на бял синап) дезинфекцира почвата.
8. Не засаждайте картофи след заразено зеле и други кръстоцветни зеленчуци.
9. Третиране на културата с лекарството "Максим".
10. Преди засаждане проверете семената, отстранете заразените и ги третирайте в разтвор на формалин, калиев перманганат или напръскайте с разтвор на меден сулфат.
11. На мястото, където е израснало болното растение, третирайте с бордолезова смес или смес от пепел (1 литър) и меден сулфат (1 супена лъжица).

Превантивните мерки са налични и могат да се прилагат във всяко стопанство.

Как да запазим връхчетата на цвеклото зелени

За да поддържате върховете здрави и свежо зелени, е необходимо да следвате няколко правила:

• сортовете трябва да са зонирани и устойчиви на болести;
• питателна почва на мястото на засаждане (не тежка);
• оран;
• добавяне на вар към киселинни почви;
• използване на зелено торене;
• балансиран състав на тора (като се вземат предвид характеристиките на почвата);
• предсеитбена обработка на клубени;
• инспекция на реколтата преди прибиране на реколтата за съхранение;
• засаждане на култури, податливи на едни и същи болести, поотделно;
• премахване на болни растения.

Спазването на тези правила ще ви позволи да видите парцела с картофи зелен и със здрави растения.

Върховете на картофите са почернели – какво да правя?

Ранното предотвратяване на почерняването на картофените върхове дава добри резултати: растението не страда повече или страда само в лека форма на болестта и дава прилична реколта.

Предотвратяване на почерняване и увяхване на върховете

• купувайте посадъчни материали в специализирани магазини или от доверени продавачи;
• правилно определят дозите на прилаганите торове;
• анкетиране на съседи относно наличието на болести по картофите в техните парцели;
• премахване на плевели;
• косене на върховете 2 седмици преди изкопаването на картофите;
• не позволявайте на заразените върхове да влизат в контакт със здрави върхове;
• не покривайте изкопаните картофи с върховете (патогени могат да попаднат от върховете);
• Ранните сортове трябва да се изкопават, когато узреят.

Ако растението се зарази, първо трябва да определите вида на инфекцията, за да предпишете правилното „лечение“ и провеждане на събития:

• третирайте върховете, показващи признаци на заболяване, с бордолезова смес;
• отстранете почернелите части;
• ако болестта се разпространи допълнително, отстранете целия храст;
• ако клубените вече са узрели, отрежете болните върхове, изкопайте клубените и ги инспектирайте;
• Премахнете болните храсти от района, като се опитвате да избегнете контакт със здрави растения.

Отзиви

Иван

Нямах късна мана в градината си до миналата година. Реколтата беше добра, но една пета от нея умря заради късна мана, затова я изхвърлих. През пролетта, преди засаждането, реших да третирам клубените с меден сулфат, а през лятото третирах картофите три пъти с Infinito. И всичко беше наред!

Зинаида (Московска област)

Картофите и доматите ми никога не бяха страдали от късна фитофтора, но преди две години листата им почерняха, а след това и цялото растение. Напръсках ги с разтвор на медна основа и борна киселина. Върховете не почерняха отново, но не бях доволен от картофите: бяха малки и криви. През пролетта смених сортовете, страхувайки се да засадя старите отново, и добавих тор в почвата - всичко, което бях събрал през зимата (пепел, бананови, портокалови и мандаринови кори, черупки от яйца). През лятото, за всеки случай, ги третирах с бордолезов разтвор и кефирна запарка (препоръчано от тези, които са го опитвали). Картофите не показаха никакви признаци на болест, израснаха здрави и реколтата беше много задоволителна, въпреки доста хладното и дъждовно лято.