Как да увеличите добивите от картофи във вашата градина

Картофите са доста често срещан зеленчук, който се среща във всяка градина. Всеки градинар мечтае да увеличи добива си и да получи колкото се може повече готов продукт.

Интересно е да се увеличи добива на картофи, може би е важно да се знае какво трябва да се направи за това.

Фактори, влияещи върху добива на картофи

Добивът на картофи зависи от голям брой фактори, основните от които са:

• плодородието на почвата, в която ще бъдат засадени картофите;
• качество на засаждането на клубени;
• условия за съхранение на посадъчен материал;
• период на засаждане;
• условия за отглеждане на картофи;
• районът, в който се отглеждат клубените.

Как да увеличим добива на картофи

За да се увеличи максимално добива на хектар, е важно да се спазват определени правила. Важно е да се помни, че добивите на картофи варират в различните части на страната. Най-добрите реколти могат да се видят в централна Русия. Беларус е показала отлично производство на картофи на сезон.

За да увеличите успешно добива на картофени клубени, засаждайте картофите в лека, глинеста почва, богата на хумус. Избягвайте засаждането на картофи на сенчесто място, тъй като върховете им ще се изпънат нагоре, забавяйки растежа на клубените. През есента почвата трябва да се натори с компост или хумус. Клубените също трябва да се избират през есента. Големите клубени, с тегло до 100 грама, трябва да се поставят на слънце, за да се раззеленят. Това ще им помогне да се запазят по-добре през зимата. Тези клубени не привличат гризачи и са по-малко податливи на гъбични и други заболявания. Периодът на раззеленяване продължава 14 дни. Клубените трябва да се обръщат няколко пъти по време на този процес.

Важно е да се знае, че картофите, които позеленяват, натрупват големи количества отровата соланин, така че не трябва да се консумират от хора или животни.

Ключът към увеличаване на добива на картофи е покълването. В продължение на месец преди засаждането картофите трябва да се съхраняват в помещение с температура от 12 до 15 градуса по Целзий. По-високите температури само ще навредят на бъдещия посадъчен материал. За да подобрите кълняемостта, можете да поръсите картофите с торф или дървени стърготини. За да увеличите водното съдържание на кореноплода, накиснете го във вода за 10 часа.

Картофите трябва да се засаждат в градината на дълбочина 10-12 см. Оптималното разстояние между растенията е 25 см, а между редовете 70 см. Картофите изискват редовно окопване и плевене. Окопването започва, след като растението достигне височина 10-12 см. Тази процедура се извършва след дъжд, когато почвата е влажна. Струва си да се окопване отново непосредствено преди цъфтежа.

Поливане на картофи

Влажността на почвата е от решаващо значение за отглеждането на зеленчуци. Поливането трябва да се извършва винаги, когато почвата изсъхне. Поливането е особено важно по време на цъфтежа, тъй като тогава започва интензивният растеж на грудките. Поливането трябва да е обилно. Необходими са 50 литра вода на квадратен метър почва. Този график на поливане гарантира най-добри резултати. Ако честото поливане не е възможно, полейте площта, засадена със зеленчуци, след появата на първите издънки, по време на цъфтежа и след цъфтежа.

Седмица преди прибирането на плодовете, върховете трябва да се окосят, така че хранителните вещества да попаднат в картофените клубени.

Приложение на торове за картофи

За да се увеличи средният добив на картофи, е необходимо да се наторява почвата. Най-подходящи са торове с естествен произход. Оборският тор е добър пример за това. Добре угнилият оборски тор е най-подходящ, тъй като насърчава по-добрия растеж. За да отглеждате картофи с висок добив в лятна вила, през пролетта на 100 квадратни метра земя се прилагат около 10 грама урея, калиев сулфид и около 50 грама пепел на квадратен метър почва. За да се осигури добро покълване, накиснете картофите в разтвор на амониев нитрат за един час преди засаждане. За всеки 400 грама амониев нитрат използвайте 10 литра вода.

Как да пръскаме картофи, за да увеличим добива

Активаторите на растежа ви помагат да отгледате изобилна реколта в градината си. Един такъв активатор на растежа са хуматите, които също помагат в борбата с неблагоприятните фактори на околната среда. Освен това, хуматите помагат на растенията да произвеждат специални ензими, които им помагат да оцелеят в околната среда. Този продукт може да се използва като спрей по време на вегетационния период или като третиране преди засаждане. Важно е да се отбележи, че хуматите не могат да заместят торовете; те могат само да повишат тяхната ефективност.

Възможно е също така да се пръскат храсти и плодове с фитохормони. Външното излагане на тези хормони насърчава растежа на грудките, а също така увеличава съдържанието им на нишесте и фибри.

Гиберсиб е популярен стимулант, използван в световен мащаб. Той стимулира растежа, подобрява образуването на яйчници, ускорява развитието на плодовете и може да предпази растенията от болести.

Най-добрите сортове картофи

На пазара се предлага голямо разнообразие от картофи. Всеки сорт има своите предимства и недостатъци. За да разберете кой картоф да изберете, трябва да изучите характеристиките на най-популярните сортове.

Мона Лиза

Този сорт има добър вкус и е средно ранна култура. Идеален е за ястия, които изискват хрупкава текстура. Грудката е удължена и овална с жълта кора. Могат да се съберат до 370 цента от хектар. Търговската способност варира от 80 до 98% от установения стандарт. Семената изискват съхранение при температура най-малко 4°C (40°F).

Ароза

Този сорт се появи на пазара през 2009 г. Произхожда от Германия. Има отличен вкус и е устойчив на метеорологични условия. Кожицата е червена и розова, а месестата част е тъмножълта. След готвене грудката става ронлива. От един хектар могат да се съберат до 50 тона плодове. Предимство на този сорт е лесната му адаптация към различни метеорологични условия и напояване. Идеален е за производство на чипс и пържени картофи.

Астерикс

Този сорт е къснозреещ. Добивът е до 12 тона на хектар. Има отлична трайност и може да се съхранява цял сезон. Грудките имат жълтеникава плът. Кожицата е доста твърда. При обработка месестата част потъмнява и е умерено хрупкава. Може да се използва за пържени и варени ястия. Изисква много кислород и светлина. Не е много взискателен към поливане. Най-добре е този сорт да се засажда във втори парцел или от опитни градинари, тъй като изисква специални грижи и защита.

Фреска

Ранен, универсален сорт, който може да дава плод два пъти годишно в южната част на страната. Максималният възможен добив е 450 цента на хектар. Кожицата е жълта, а месестата част е кремава. Грудките са податливи на болести. Културата изисква покълване и торене.

Тимо

Тимо има отличен вкус и не потъмнява след готвене. Не е особено податлив на колорадски бръмбар. Сортът дава голям добив до 1,5 тона на 100 квадратни метра. Покълва рано, така че трябва да се внимава да не загуби преждевременно жизнеността си и да се осигурят подходящи условия за съхранение. Тимо може да се използва в най-различни ястия.

Романо

Романо е средно ранен сорт, способен да даде висок добив. Един хектар може да даде 3-4 тона картофи. Шушулките са с овална форма и твърда, розова кора. Месото е светложълто или кремаво на цвят. Картофът е устойчив на различни болести. От него се приготвят отлични пържени, варени и печени ястия. Освен това, Романо има отличен пазарен вид и е устойчив на суша. Реколтата е с дълъг срок на годност и е лесна за транспортиране.

Правила за съхранение на картофи

Подготовка за съхранение

• изкопаните картофи трябва да се сушат на слънце в продължение на няколко часа;
• картофите, които са изсъхнали и почистени от пръст, се сортират и подреждат според сорта, размера, предназначението и степента на заболяването;
• Сортираният зеленчук изисква третиране със специални препарати, за да се предотврати растежа на гъбички.

Как да съхраняваме картофи

• помещенията трябва да бъдат дезинфекцирани;
• в помещенията не трябва да има гризачи или други вредители;
• мястото за съхранение може да бъде мазе, изба, балкон, който не е изложен на пряка слънчева светлина, или хладен коридор;
• Най-добре е реколтата да се съхранява в дървени кутии;
• складовото помещение и контейнерът трябва да бъдат вентилирани;
• ябълките, поставени в контейнер с картофи, ще предотвратят стареенето на плодовете;
• През зимата плодовете трябва да се сортират и берат 2-3 пъти;
• Ранните сортове трябва да се използват първо за храна.

Технологични методи за повишаване на добивите от култури

Намаляването на разходите за човешки труд е важна основа за развитието на производството на култури. Добивите могат да бъдат увеличени чрез технологични методи. Изборът на метод трябва да се определя от климатичните условия и почвените условия.

Методът на Гюлих

Методът включва разпределяне на максимално възможна площ за развитие на растенията. Този метод дава добив до 16 кг на растение. Парцелът се разделя на квадрати метър по метър и се покрива с добре угнил оборски тор. Растението се засажда в центъра на квадрата, с главата надолу. Появяващите се издънки трябва да се огънат настрани и да се покрият с почва. Трябва да се направят няколко такива покрития. Този процес създава конусовидна могила или многоетажен картофено-храстов храст. Растението изисква обилно поливане, торене и пръскане. В този случай добивът на квадрат може да достигне до 16 кг.

Метод на Митлидер

Този метод включва тесни лехи и широки редове между тях. Тесните лехи са по-лесни за обработване. Тази техника може да се види в много домашни градини. Първата стъпка е да се прекопае и изравни градината. След това парцелът се разделя на лехи. Това може да се направи с помощта на въже. Лехите трябва да са широки 0,5 метра, с редове, разположени на приблизително 1 метър един от друг. Всяко леха трябва да има бордюр с пръст. Дупките трябва да са на разстояние 30 см една от друга и дълбоки 10 см. Наторете дупката с шепа пепел и десет грама суперфосфат. Важно е да се мулчира при засаждане. Картофите не изискват окопаване, а плевенето, торенето и поливането са по-бързи благодарение на тесните редове.

Холандска технология

Тази технология позволява добив до 4,5 кг на квадратен метър. Мястото за отглеждане трябва да е богато на хумус и равно. По време на отглеждането културите се редуват и след като дадат плод веднъж, те могат да се върнат на същото място 3-4 години по-късно. Почвата изисква компост, който се внася през пролетта една година преди засаждане на картофи. Необходим е компост или оборски тор в количество до 5 кг на квадратен метър. През есента, по време на прекопаване, почвата трябва да се натори с угнил оборски тор в количество 5 кг на квадратен метър. Освен това могат да се добавят 50 грама суперфосфат и 20 грама калиева сол. През есента почвата трябва да се изоре на дълбочина 25 см, а през пролетта почвата трябва да се разрохка с фрези на същата дълбочина. Ако парцелът е малък, се препоръчва разрохкване на почвата с вили.

Изберете равномерни грудки за засаждане. Те трябва да са с диаметър 6 см. Културата изисква покълване месец преди засаждане. При засаждане на закрито, кълновете трябва да достигнат 5 до 10 мм. Засаждането трябва да се извърши рано. Трябва да се засадят до 10 грудки на квадратен метър. Засадете на дълбочина 5 см. Притиснете почвата върху грудките, създавайки вълна с дълбочина 10 см.

След две седмици се извършва окопаване, създавайки трапецовиден ръб. Височината на ръба достига 25 см, а върхът е широк 15 см. Този ръб е необходим, за да се осигури директно навлизане на влагата към корените на картофите. Не е необходимо допълнително окопаване; едно окопаване е достатъчно, а плевелите се контролират с химикали. Мерките за борба с болестите и превантивните мерки се извършват до шест пъти на сезон.

Поливането е необходимо повече от два или три пъти на сезон. Това обаче ще зависи и от количеството на валежите. Първото задължително поливане трябва да се извърши преди цъфтежа, след това две седмици след първото поливане и накрая три седмици след второто поливане.

Прибирането на реколтата за семена се извършва през август, а за храна през септември. Десет дни преди прибирането на реколтата, картофените връхчета трябва да се окосят. Окосените връхчета позволяват на хранителните вещества да проникнат в картофите и да им позволят да абсорбират толкова енергия, колкото им е необходима. Събраната реколта се съхранява в дървени щайги.

Отзиви

Земеделските производители и опитните градинари препоръчват сорта Тимо за засаждане и ядлива употреба. Този сорт има отлични качества, превъзходен пазарен вид и позволява прибиране на реколтата два пъти годишно. Романо и Ароза също са много популярни. Тези сортове често се препоръчват за закупуване и засаждане.

Елитните семена от картофи изискват специфични познания за отглеждането и грижите за тях. Затова фермерите препоръчват популярни и често срещани сортове за домашна употреба. Елитните сортове се засаждат най-добре от опитни и знаещи производители.