Чушките са добре дошло допълнение към трапезата на всеки домашен готвач. Те се консумират пресни, в салати, пълнени и се използват за приготвяне на лечо за зимата, както и за други консерви. В региони с неблагоприятни метеорологични условия обаче този топлолюбив зеленчук може да се отглежда само в оранжерии, като за засаждане се избират ранни сортове.
За Сибир
Отличителна черта на тази култура е дългият ѝ вегетационен период от засаждането до прибирането на реколтата. Следователно, за отглеждане в тежки условия е необходимо:
- Подгответе почвата за засаждане през есента, като добавите компост, хумус и есенни торове (калиев сулфат, калиев монофосфат, суперфосфат).
- Добавете пепел, гасена вар или тебешир към почвата през есента, за да я деоксидирате.
- Отглеждайте в поликарбонатни оранжерии или фолиеви парници.
- Засадете зонирани такива ранни сортове.
- Осигурете навременно поливане, плевене, разрохкване и торене.
Новосибирск
Този ранозреещ сорт е селектиран специално за отглеждане в райони с нестабилно време. Счита се за нискорастящ сорт, достигащ височина 0,5-0,6 м. Започва да дава плодове 3-3,5 месеца след поникването.
В пълна зрялост, конусовидни червени чушки тежат приблизително 70 г и имат дебелина на месестата стена от 6 мм. Градинарите събират между 3 и 10 кг на квадратен метър.
Тритон
Тритон се счита за ранозреещо, нискорастящо растение; не расте по-високо от 0,6 м, не изисква подпъхване или формоване и се отглежда на открито или под пластмасови покрития. Експертите го описват като лесно за отглеждане и продуктивно.
Конусовидните чушки тежат до 0,1-0,15 кг. Плодовете са готови за беритба, когато са технически узрели и са жълти, а при пълна зрялост стават червени. Използват се във всякакви консерви и салати.
Топола
Това е ранен вид и отглеждани в Сибир и Урал. Дава добри резултати под пластмасови покрития и в оранжерийни условия. Това е средно голям сорт, с размер на храста приблизително 0,7 м. Предимствата на чушката Тополин включват отличен вкус, висок добив и устойчивост на гниене на цветовете.
Конусовидните плодове тежат между 0,10 и 0,15 кг и стават червени, когато узреят напълно. Тополина дава добив приблизително 5 кг на квадратен метър.
За Урал
Урал се характеризира с резки температурни колебания, дори в рамките на един ден, поради отдалечеността си от морета и океани, а климатът им е рязко континентален. Летните температури варират от 19 до 24 градуса по Целзий.
Ето защо, в този климат е важно семената за засаждане да се избират с особено внимание. Предпочитание се дава на ранозреещи, температуроустойчиви сортове зеленчуци.
Пионер
Отгледан за отглеждане в умерен климат, Сибир и Урал, сортът „Пионир“ е ценен от градинарите заради своята толерантност към температурни колебания и трудни условия на отглеждане. Храстът е компактен, достигайки приблизително 0,5-0,7 м.
Реколтата достига техническа зрялост 155-120 дни след поникването. Зрелите червени, конусовидни плодове тежат до 50 г с дебелина на пулпата 4 мм. От квадратен метър се събират приблизително 1 кг чушки. Като недостатък се отбелязват ниските добиви. Този сорт е подходящ за универсална употреба.
Монтеро F1
Това е висок, ранозреещ хибрид от чушки, достигащ 1,2-1,5 м в оранжерийни условия. Храстите изискват оформяне и опора.
Чушките достигат техническа зрялост за 95-100 дни, а биологична зрялост за 110-120 дни. Червените, призматични чушки тежат от 0,25 кг. Приблизително 10 кг чушки се берат от квадратен метър.
Юнайтед Ф1
Едино е ранозреещ хибрид за отглеждане и прибиране на реколтата както на закрито, така и на открито. Храстът е нисък, достигащ 0,5-0,7 м. Поликарбонатно покритие не е необходимо за успешно отглеждане; кубовидните чушки растат до 0,2 кг дори под временни пластмасови покрития.
Плодовете достигат 12 см дължина и имат дебелина на месестата стена от 8 мм. Хибридът е способен да дава плодове дори при нестабилно лято, с висока влажност и нестабилни температури.
За Далечния изток
Климатът в Далечния изток се характеризира с мусонни дъждове, температурни колебания между деня и нощта, малко топли дни през лятото и силни ветрове и слани през зимата. Следователно, за да се осигури продуктивна реколта от зеленчуци в този регион, са разработени специални сортове, устойчиви на температурни колебания, висока влажност и ниски температури.
Бивни
Разработен от сибирски селекционери за засаждане и прибиране на реколтата в райони с нестабилна топлина. Бивнята е високодобивна с едри плодове. За отглеждане се препоръчва засаждането на разсад под пластмасово покритие или в поликарбонатни оранжерии.
Храстът е нисък, расте до 0,5-0,6 м. Резитбата включва премахване на листата до разклонението на храста. Тускът дава удължени червени плодове, тежащи до 0,3 кг. Подходящ е за универсална употреба.
Жълта камбанка
Жълтата лилия може да дава плодове както в южните райони, така и в суровите северни ширини, но изисква защита от ниски температури. Растението расте до 0,7-0,8 м височина, а в оранжерийни условия може да достигне приблизително 1 м.
Едно растение дава от 8 до 12 плода наведнъж. Жълтите чушки с кубична форма достигат тегло до 0,15 кг. В открита земя добивът е 3 кг на квадратен метър, а под покритието - до 8 кг.
Свежест
Предназначен за отглеждане в Далечния изток и Урал. Това е нискорастящ (55 см) и ранозреещ сорт. От поникването до техническата зрялост отнема приблизително 90-100 дни. Отличава се с устойчивост на студено време през ранните етапи на развитие.
Коничните плодове са леки, тежат между 50 и 70 грама. Средният добив на квадратен метър е около 1 кг. Този сорт е подходящ за пълнене с месо и зеленчуци, както и за приготвяне на консерви за зимата.
За Московска област
Московска област и околните райони имат по-мек климат, но дори и тук, за да се получи по-ранна реколта, е необходимо да се засаждат ранозреещи сортове и да се използват поликарбонатни или временни филмови укрития. Повторни слани са възможни до края на май, така че засаждането на разсад от чушки на открито не трябва да се извършва преди началото на юни.
Асти F1
Храстът е здрав, расте до 0,8 м височина. Времето от поникване до техническа зрялост е приблизително 110 дни. Счита се за един от най-добрите.
Зрелите, кубични чушки са с дължина приблизително 10 см, имат сладък вкус, тежат до 0,2 кг и имат дебелина на стената на кухината 8 мм. В зависимост от грижите, 1 квадратен метър дава между 7 и 15 кг зеленчуци.
Везувий
Храстът расте висок, достигайки до 1 м, така че изисква подпори и колове. На квадратен метър се засаждат по три растения, за да се избегне взаимното им пречене на растежа. Необходими са около 120 дни след появата на първите издънки, преди да започне прибирането на реколтата.
Когато са напълно узрели, тъмночервените, кубовидни плодове тежат до 0,15-0,17 кг. Три храста дават 4-5 кг плодове. Плодовете се използват в салати и консерви за зимата.
Анушка F1
Ранен сорт, обичан от градинарите заради лекотата си на отглеждане и устойчивостта на метеорологичните колебания. Храстът е нисък, висок около 0,6-0,7 м. Плодовете са готови за прибиране на реколтата 3,5 месеца след поникването.
Зрелите червени призматични чушки тежат приблизително 0,15-0,17 кг и имат дебелина на стената приблизително 0,7-0,8 см. Считат се за подходящи за консумация в прясно състояние и за консервиране.

Виктория Пипер: Описание на сорта със снимки и отзиви
ТОП 10 ранозреещи сортове пипер
Пипер в охлюв - засаждане на разсад без бране
Какво да направите, ако разсадът от пипер започне да пада след покълване