При избора на чушки в северозападната част на страната, независимо дали в оранжерия или на открито, трябва да се вземат предвид няколко нюанса, тъй като Ленинградска област се счита за зона с висок риск от земеделие. Най-добре е да се изберат доказани сортове, тествани от градинари и гарантирано произвеждащи нормална реколта дори при трудни условия на отглеждане.
Характеристики на селскостопанската технология в региона
Северозападът има редица особености, които е важно да се имат предвид при отглеждането на чушки. Всякакви грешки ще доведат до смърт на растенията или значително намаляване на добивите. За да сведете до минимум риска, вземете предвид всички фактори, които влияят негативно на растежа и развитието на растенията, и следвайте няколко прости насоки:
- Пролетта настъпва късно в региона и почвата се затопля значително по-бавно, отколкото в умерения пояс. Това води до забавяне на датите на засаждане. Засаждането трябва да се избягва, ако почвата не се е затоплила достатъчно или ако се прогнозира продължителен студен период. Засаждайте само когато се е установило стабилно топло време.
- Има сезони с много облачни дни. Тъй като чушките са слънцелюбива южна култура, те не понасят добре ниско слънце, развиват се бавно и образуват малко яйчници. Този проблем може да се сведе до минимум чрез използване на сортове, които се нуждаят от слаба светлина и са по-малко взискателни към нея и могат да дават плодове дори при тези условия.
- Топлият сезон е кратък, така че е най-добре да не избирате къснозреещи сортове; дори среднозрелите сортове не винаги узряват навреме. Най-доброто решение е да засадите ранни сортове, които имат време да дадат плод дори при кратко лято.
- Растенията не понасят добре резки температурни колебания. Това важи както за разсада, така и за зрелите растения. Докато поддържането на оптимален микроклимат е лесно в ранните етапи, застудяванията през август могат да представляват предизвикателство в открита земя. В този случай е препоръчително да се поставят обръчи и да се покриват лехите през нощта с пластмасово фолио или агротекстил.

- Чушките се отглеждат най-добре в оранжерии или парници; това ще осигури добра реколта, дори когато времето не е идеално. Този метод на отглеждане дава значително повече добиви, отколкото на открито.
- Използвайте разсад както за оранжерии, така и за градински лехи. Това е единственият начин да компенсирате краткия летен период и значително да ускорите периода на зреене. Важно е да следвате всички препоръки на производителя на семената и да отглеждате млади растения за необходимия период.
Изключително важно е да отглеждате здрави разсади, за да могат да се адаптират и да започнат да растат възможно най-бързо. Избягвайте засаждането на болни или слабо развити растения. Най-добре е да сеете семена наготово, за да можете да изберете най-здравите и силни растения и да изхвърлите по-слабите.
За открит терен
Тъй като времето в Северозападна Русия е нестабилно, дори изборът на най-добрите сортове не гарантира добра реколта. Всичко зависи от времето, почвата и грижите. Използването на доказани сортове обаче ще осигури добра реколта дори в по-неблагоприятни сезони:
- Буратино F1 – селектиран през 1995 г., расте добре в градински лехи. Храстите са разперени, но листата са малки, така че не стават гъсти. Плодовете са едри – до 17 см дълги и до 8 см в диаметър – и с конусовидна форма. Стените на плода са с дебелина приблизително 5 мм, а най-големите екземпляри тежат 120 г. Вкусът и ароматът са отлични. Когато узреят, повърхността става тъмнозелена; когато узреят напълно, става наситено червена.
- Сортът „Пламък F1“ се отличава с много ранозреещите си чушки, като първите се берат след приблизително 100 дни (в етапа на техническа зрялост). Храстите са високи – до 180 см, но на открито често не достигат тази височина; подпъхването е задължително. Плодовете с трапецовидна форма са едри, светлозелени в първия етап на зрялост и яркочервени във втория. При правилна грижа можете да получите до 12 кг от квадратен метър.

- Сортът „Дар на Молдова“ е селектиран през 1973 г., но остава много популярен поради ниската си поддръжка и адаптивността си към неблагоприятни условия. Храстите растат до 0,5 метра височина и са компактни. Първата реколта може да се получи след приблизително 115 дни. Плодовете са светлозелени, като с времето стават червени. Имат добър вкус и добив до 8 кг на метър.
- Нежност (Нежност) е средно висок (до 80 см) храст, разпръснат, но не гъст. Плододава добре при правилна грижа и подхранване, като дава около килограм и половина на храст. Плодовете тежат до 110 г, месести са и имат стени с дебелина до 8 мм. Чушките са средно дълги 10 см, с тъмнозелена кора, когато са технически узрели, която става червена с узряването.
- Агаповски е стар сорт, който е неизискващ към външни условия, така че расте добре на открит терен. Храстите са средно големи и гъсто облистени. Първата реколта започва след 100 дни. Чушките тежат средно 120 г и са с конусовидна, често неправилна форма. Стените им са с дебелина до 6 мм, а месестата част е много сочна и ароматна, както когато е напълно узряла, така и когато е неузряла.

- Добриня е средно ранен сорт. В градинските лехи храстите растат до 100 см височина, умерено разперени; най-добре е стъблата да се връзват на колове. Дава едри плодове (до 250 г) с цилиндрична или неправилна форма, често с ясно изразени дялове. Месестата част е сладка и сочна, със стени с дебелина до 9 мм. При благоприятни условия едно растение произвежда до 20 яйчника.
- Леро F1 е ранозреещ хибрид, с 95 до 115 дни от поникването до прибирането на първите технически узрели чушки. Расте до 60 см височина в лехи, завръзва добре плодовете си и дава непрекъснат плод през целия топъл сезон. Плодът има стени с дебелина до 10 мм, средно тегло 100-120 г и сочна, ароматна плът.
- Лумина (Белозерка) узрява в рамките на 100 дни от поникването. Храстите са стандартни, средно високи и не изискват подвързване. Плодовете в техническа зрялост са бежови с конична или триъгълна форма. Средното тегло е около 120 г, вкусът е добър, а сортът понася добре транспортиране, като се съхранява до 60 дни на хладно място. Невзискателен е към почвените условия, но чувствителен към поливане.

- Тритон е невзискателен към почвата и времето, като дава добри плодове дори при най-неблагоприятни условия. Храстите са ниски, от 30 до 50 см, и не изискват оформяне или опора. Тежат до 150 г; когато не узреят, кожицата им е жълта, а с възрастта става червена. Те са практически устойчиви на болести.
- Чардашът понася добре температурните колебания и вирее на умерена сянка. От появата на леторастите до прибирането на първите плодове отнема 100 дни. Вкусът е добър и богат, което се проявява в етапа на техническа зрялост. Средното тегло е до 200 г, с дебелина на стената около 6 мм. При нормални условия на едно растение се образуват до 17 яйчника.
- Ерошка – ниски растения, буквално покрити с чушки, всяко от които дава до 18 плода. Средното тегло е около 160 г, формата е тетраедрична или цилиндрична, а цветът се променя от тъмнозелен до наситеночервен с времето на узряване. Времето за зреене е от 100 дни.
Има и други варианти; всяка година се появяват нови хибриди, адаптирани към северозападната част на страната. Когато избирате растения за външна употреба, бъдете особено внимателни; избягвайте такива, чиято опаковка не показва, че са подходящи за градински лехи. В началото се придържайте към доказани варианти, като опитвате по един или два нови сорта всеки сезон, за да откриете най-добрите.
За оранжерии
Не всички сортове са подходящи за отглеждане на закрито, тъй като топлият сезон е кратък и дори в оранжерия, късните сортове няма да имат време да дадат плодове правилно. Ето защо е важно да се изберат високодобивни сортове сладки чушки; най-добрите са изброени по-долу. Те са подходящи както за пластмасови покрития, така и за поликарбонатни оранжерии. Последните са за предпочитане.
- Пилгрим F1 – високи растения, затова се препоръчва подравняване. Първата реколта се получава приблизително 125 дни след поникването. Чушките са с квадратна форма, тежат приблизително 140 г, с дебелина на стените до 7 мм. Променят цвета си от зелен на червен или оранжев с узряването.
- Меркурий расте малко над 1 метър височина и изисква опора. Храстите са сформирани в 2 или 3 стъбла. Средното тегло на плодовете е около 130 г, конусовидни и тънки, с дебелина 5 мм. С правилна грижа и навременно торене могат да се съберат до 12 кг от квадратен метър.
- Пламък F1 е хибрид, който дава добри плодове в оранжерия, като първите плодове достигат зрялост след 105 дни. Храстите растат от 140 до 180 см височина, със средно големи плодове, средно по 100 г всеки, с цвят от зелен до яркочервен. Вкусът е добър. Дебелината на стената на плода е до 6 мм.
- Родничок се характеризира с кратък вегетационен период; първата реколта може да се събере само за 90 дни. Растенията са доста високи и разперени, изискващи добра опора. Средното тегло е около 100 г, но поради големия брой яйчници добивът е висок – до 12 кг на квадратен метър.
- Мазурка F1. Период на зреене: от 110 дни, растения със средна височина, изискващи малко оформяне. Чушките са кубични, леко стеснени към долната част. Средно тегло: приблизително 170 г, дебелина на стената: 6 мм, цвят на кожицата: зелен до червен.

- Снегирок F1 – техническата зрялост настъпва за 105 дни, пълната зрялост за 120. Храстите растат от 160 до 210 см, компактни са и имат средно голяма листа. Формата е конична, често леко извита в основата, а кожицата е лъскава, яркочервена при узряване. Стените са с дебелина 6 мм, а средното тегло е 120 г.
- Руза F1 узрява за приблизително 90 дни при оптимални условия. Храстите са високи и имат малко листа. Размерът на чушките зависи от температурата в оранжерията и може да варира от 50 до 100 г. При оптимални условия могат да се съберат до 22 кг от квадратен метър.
- TSKHA 25 е добър вариант за отглеждане в оранжерии в северозападната частЗреенето започва след 100 дни; храстите растат до 70 см височина, с обилна листа по клоните. Конусовидни чушки тежат около 160 г, с тънки стени – 4-5 мм. Кожицата първоначално е тъмнозелена, след което започва да се зачервява.
- Айвънхоу почти никога не се засяга от болести и понася добре преовлажняване. Храстите са със средна височина и не изискват подвързване. Средното тегло на плодовете е около 100 г, стените са дебели, вкусът е отличен, а месестата част е сочна. Добивът е до 7 кг на квадратен метър.
- Юнга. Достигайки до 50 см височина, този сорт може да се използва като почвопокривно растение за други оранжерийни култури. Плодовете тежат от 150 до 200 г, а едно растение може да даде до 15. Вкусът е добър, месестата част е с дебелина 6 мм, а първата реколта може да бъде събрана 115 дни след поникването.
Ако използвате отопляема оранжерия, можете да изберете по-топлолюбиви варианти. За пластмасови укрития е най-добре да използвате лесни за поддръжка сортове, за да поддържате вътрешността по-топла. Можете да покриете едната стена с черен пластмасов материал или да поставите материала на два слоя. Когато избирате семена за северозападната част, проучете снимки и описания на различните варианти и ги съобразете с височината на конструкцията.
Препоръки за избор
За да избегнете грешки и да получите висококачествени семена, имайте предвид няколко прости съвета, особено ако сте начинаещи в купуването на семена. Не винаги ще намерите всичко, изброено по-горе, в магазина. В този случай е важно да следвате тези указания:
- Купувайте само от специализирани магазини или от уебсайтове на производители на семена. Избягвайте улични сергии и пазари, тъй като качеството на посадъчния материал там често е лошо и продават напълно различни сортове под прикритието на един.
- Прочетете информацията на опаковката. Вземете предвид височината на растението, времето на зреене, изискванията за почва и светлина. Избягвайте сортове, предназначени за южните райони.

- Изберете сортове с период на зреене не повече от 130 дни. Чушките от среден и късен сезон просто няма да имат време да узреят, ако пролетта е късна или хладните дни настъпят рано през август.
- Винаги, когато е възможно, купувайте третирани или гранулирани семена. Те не изискват подготовка преди засаждане и покълват много по-бързо от обикновените семена.
- Консултирайте се с опитни градинари, които отглеждат чушки от години. Тяхната обратна връзка е много по-ценна от информацията в уебсайт, тъй като всички плюсове и минуси са тествани на практика.
Най-добре е да изберете сорт предварително, за да имате време да го намерите в магазините или да поръчате доставка. Проучете информация за датите на засаждане на разсад. Избягвайте да позволявате на растенията да прераснат, тъй като те ще се адаптират много по-зле към новите условия.
Отзиви от градинари
Олег, Ленинградска област
Опитвам се да отглеждам чушки в парници или оранжерии, тъй като нашият климат често вреди на растенията, отглеждани на открито. Няколко пъти растенията дадоха само 2-3 плода поради хладно и облачно време. Използвам доказани сортове – „Дар на Молдова“ и „Нежность“ – и те ми подхождат.
Ирина, Псков
От много години засаждам Агаповски в лехите си и никога не съм пропускал реколта. В края на лятото покривам лехите с агротекстил, без обръчи; материалът е лек и не уврежда растенията. Преди две години опитах хибрида Буратино, който също се представи добре и ще продължа да го отглеждам.
Андрей, Велики Новгород
Преди около пет години инсталирах оранжерия от поликарбонат и оттогава всяка година имам добра реколта от чушки. В нашия регион те растат много по-зле на открито. Използвам хибридите Снегирек и Руза и те ми подхождат. Следващата година искам да опитам нещо холандско; съседите ми на вилата са във възторг от тях.
За да се отгледа добра реколта от чушки в северозападната част на страната, трябва да се обърне специално внимание на избора на сорт, който не изисква много поддръжка и е адаптиран към трудните условия в региона. За предпочитане е оранжерия, въпреки че добри добиви могат да се получат и на открито.







Виктория Пипер: Описание на сорта със снимки и отзиви
ТОП 10 ранозреещи сортове пипер
Пипер в охлюв - засаждане на разсад без бране
Какво да направите, ако разсадът от пипер започне да пада след покълване