Гроздето узрява в средата на есента. По това време е време да се подготви посадъчен материал. Това ще ви позволи да се насладите на сладки плодове през следващата година. Не всеки обаче оцелява през зимата. Важно е да се спазват тези правила. съхранение на гроздови резници През зимата бъдещата реколта зависи от тяхното качество. С тях трябва да се отнасяме като с всеки жив организъм.

Есенни произведения

Градинарите се подготвят за следващия сезон на засаждане по различен начин. Някои смятат, че разсадът трябва да се събира през първите месеци на есента преди слана, докато други закаляват разсада при минусови температури. Най-добре е да се вземе предвид климатът на конкретния регион. Посадъчният материал трябва да е подходящ за оцеляване през зимата и вкореняване след пролетното засаждане.
Необходимо е също така да изберете правилната лоза. Има няколко препоръки за това:
- Подходящи ще бъдат само онези сортове, които са необходими през следващата година;
- Не бива да избирате дебели и издънкови клони, по-добре е да отрежете плодоносните;
- оптимална дебелина - до 1 см;
- Дължината зависи от броя на пъпките.
Дебелината на лозата е важнаТънкият материал няма да преживее зимата; просто ще замръзне. Дебелите клони ще обрастат, което ще ги направи неподходящи за резници. Затова са подходящи резници от 0,5 до 1 см. Изберете дълги лози с 5-6 пъпки. През пролетта те могат да бъдат подрязани до подходящ размер. 3-4 пъпки обаче са достатъчни за засаждане на резници. След това гроздови резници се подготвят за зимно съхранение.
Подготовка за съхранение
След като се изберат подходящи клони, те се отрязват и почистват от пипала, листа и странични издънки. Резниците трябва да се етикетират веднага, тъй като след почистване са практически неразличими. Всички сортове ще изглеждат еднакво. Опитните градинари предлагат да съхранявате лозите през зимата, като ги събирате на снопове, завързвате ги с въже и ги етикетирате с имената на плодовете.

Не трябва да се използват хартиени етикети. Този материал може да причини мухъл и гниене. Затова се препоръчва етикетите да се правят от фолио, пластмаса или други синтетични материали. Използвайте маркер, за да напишете името на сорта и броя на разсада върху тях.
Веднага след маркирането, резниците трябва да се подредят на място за съхранение. Ако това не е възможно, увийте резниците в найлонов плик или ги заровете на няколко сантиметра в земята. Най-добре е да третирате резниците в рамките на 24 часа след резитбата, в противен случай те могат да се развалят преди началото на сезона на засаждане. Това ще гарантира, че те ще запазят максимална влага. Ако се загуби една пета от влагата, лозата няма да се вкорени.
Основни методи

Има няколко начина за съхранение на гроздови резници през зимата.
Те обикновено се разделят на два вида в зависимост от резултата.:
- гарантиране на тяхното запазване;
- подходящ за домашни условия.
Първият метод изисква стриктно поддържане на определено ниво на температура и влажност. Хранителните вещества и влагата ще се запазят напълно при температура от 0,4 градуса по Целзий. Въпреки това е трудно да се създаде и поддържа такава температура у дома. Затова се използва вторият, по-опростен вариант. Подрязаните лози се увиват в торби с влажни борови дървени стърготини и се поставят в изба.
Използване на хладилника

Вкъщи те използват метод за съхранение на резници през зимата Грозде в пластмасови бутилки. Това изисква голям работещ хладилник с достатъчно рафтове. Ако нямате място, ще трябва да подрежете гроздето до минимална дължина и да го съхранявате в обикновен хладилник за хранителни стоки.
Клоните се подрязват, голямо парче естествен плат (памук или лен) се накисва в разтвор на меден сулфат и резниците се увиват в него. След това се поставят в здрава найлонова торбичка или петлитрова пластмасова бутилка, затварят се с капачка и се поставят на средния рафт на хладилника. Домакинските уреди не винаги поддържат постоянна температура, така че през първите няколко седмици термометърът трябва да се постави на рафта заедно с резниците. Градинарят трябва да следи показанията и да коригира температурата в хладилника, ако е необходимо.
Материалът не трябва да се разрушава често; трябва да се проверява не повече от два пъти месечно. Резниците могат да изсъхнат бързо, в който случай трябва да се навлажнят. Ако по клоните се появи мухъл или плесен, лозите трябва да се отстранят, избършат с кърпа и отново да се третират с меден сулфат. Подготвените резници не трябва да се почистват с други химикали.
Резници в мазето
Ако имате изба или мазе, ще бъде много по-лесно да съхраните лозите през зимата. Дори и в тези помещения обаче е необходимо да следите температурата. За да сте сигурни, че резниците ще оцелеят през зимата, термометърът винаги трябва да показва над нулата. Ако обаче се покачи над 8 градуса по Целзий, те ще натегнат и няма да дадат издънки през пролетта. Колкото по-висока е температурата, толкова повече влага трябва да има в мазето.

След подготовка и обработка с меден сулфат, резниците се поставят в торба с фин, влажен пясък или дървени стърготини. Пластмасовата торба се отваря редовно, за да могат резниците да дишат чист въздух. Проверявайте дали пепелта е изсъхнала или е мухлясала. Ако това се е случило, извадете резниците от торбата, почистете ги и ги третирайте с меден сулфат. След това ги изсушете на въздух, опаковайте ги отново и ги съхранявайте в изба или мазе.
Грозде в земята

Има и друг ефективен начин за съхранение на лозови разсади през зимата. Той се използва от градинари, които нямат изба или мазе и чиито хладилници не са достатъчно големи, за да поберат торби или бутилки с грозде. Необходими са минимални усилия за запазване на гроздето в земята.
Първо, изкопайте плитък ров. Изберете място с лек наклон, за да предотвратите задържането на вода по време на пролетното топене на снега. Ако влагата покрие резниците, те ще изгният или ще мухлясат. Ако е избран равен участък, изкопайте малък ров близо до резниците, насочен към склона, където ще се събира течността.
Ширината на изкопа зависи пряко от броя на клоните. Колкото повече клони има, толкова по-широк трябва да бъде изкопът. Дълбочината обикновено не е повече от 50 см. Преди да поставите резниците в земята, те се сортират и етикетират. На дъното на дупката се изсипва тънък слой пясък, а отгоре се поставят резниците, като почти не се оставя разстояние между тях. След това се покриват с 6-7 см влажен пясък и изкопът се запълва. Не увивайте лозите в пластмаса или плат, в противен случай посадъчният материал ще изгние или ще мухляса.
Характеристики на вкореняването
След като градинарите са се научили как да съхраняват лозови резници през зимата преди засаждане, те трябва да научат тънкостите на вкореняването им. Резниците се изваждат от склада и се тестват за пригодност. За целта се правят надлъжни разрези през пъпките на една лоза от всеки сорт. Ако клоните са зелени отвътре, те са готови за засаждане. Сухите или изгнили резници ще имат черни или кафяви разрези.

След това косите разрези в краищата на разсада се подновяват; това ще подобри образуването на корени. Освен това, резниците трябва да преминат през още няколко процедури.:
- накисване;
- бразда;
- да кълча;
- стратифициране;
- стимулирам.
За първия етап използвайте разтопена или дъждовна вода. Всеки клон се потапя в нея до две трети от дължината си и се накисва в продължение на три дни. Ако лозата е била пресушена, това време се удължава. След това се правят разрези в долната част с остър нож. Лозите трябва да бъдат изложени на различни температури. Един от вариантите за тази процедура е да се изкопае траншея, да се постави долната част на клона в нея, горната част да се остави на въздуха, а отгоре да се покрие с пластмасово фолио, за да се създаде оранжерия.
Следващата стъпка е стратификация. Резниците трябва да се поставят на топло място, където температурата достига 20-24 градуса по Целзий. Това ще събуди лозите от зимния им покой и здравите разсади ще отворят пъпките си. След това те се третират със специални средства за стимулиране на растежа.
Засаждане в земята

След подготовката, резниците се засаждат в земята. Ще трябва предварително да закупите специални контейнери – саксии. Можете да ги направите сами от отрязани бутилки, картонени кутии от мляко и сок. Отделно подгответе почвата, състояща се от пръст, пясък, борови дървени стърготини и хумус. Направете няколко дупки на дъното на контейнера, добавете дренаж и напълнете с почва. Навлажнете леко почвата, поставете резника и напълнете контейнера до ръба. Полейте обилно и поставете саксията на слънчево и топло място.
Периодично, резници подхранва се с разтвор от вода и дървесна пепелИзползването на химикали все още не се препоръчва. Ако леторастите растат бързо, те трябва да се прищипнат. Когато в началото на април се наложи топло и сухо време, лозите могат да бъдат пресадени в открита почва. Важно е да не забравяте да поливате и торите растението редовно. След засаждането може да се прилага течен тор пестеливо.
Съхраняването на резници от лоза през зимата е трудоемък процес. Купуването на нови резници всяка година обаче е по-скъпо от самостоятелното им отглеждане. Затова много градинари се научават да се грижат за лозите през студените месеци. Ако са изпълнени всички необходими условия, през пролетта могат да се получат силни, здрави издънки.

Общо почистване на лозето: списък със задължителни дейности
Кога да се бере грозде за вино
Можете ли да ядете грозде със семки? Ползи за здравето и рискове
Масло от гроздови семки - свойства и употреба, ползи и противопоказания