Кардиналско грозде: характеристики и описание на сорта, засаждане и грижи

Кардинал е класически сорт грозде в лозарството. Разработен е в средата на 20-ти век в Калифорния, САЩ. Селекционерите Ф. Хармън и Е. Снайдер основават разработването си на сортовете Алфонс Лавале и Куин.

В Русия се появява през 1958 г., но е регистриран в Държавния регистър на селекционните постижения едва през 1974 г. Зониран е за отглеждане в районите на Кавказ и Долна Волга.

Характеристики на гроздето

Този сорт се счита за ранозреещ, узрява за 105-120 дни от началото на вегетационния период. Въпреки че е хибрид, това не пречи на селекционерите да го включат в нови селекционни линии и да разработват нови, по-модерни сортове. Търговският добив е 11 тона на хектар. Една лоза дава 20-25 килограма.

Гроздето може да се транспортира на дълги разстояния. Когато се поддържа при правилната температура и влажност, то запазва вкуса и външния си вид до три месеца. Податливо е на гъбични и вирусни заболявания, често е засегнато от мана и оидиум. Също така е напълно податливо на резки промени във метеорологичните условия. Незащитените лози замръзват през зимата.

Прочетете също

Грозде Black Pearl: Характеристики и описание на сорта, засаждане и грижи

Гроздето Черна перла е класически винен сорт грозде, но много градинари погрешно вярват...

Описание на храстите

Храстите се развиват енергично и гъсто облистени, достигайки височина от 3-3,5 метра. Лозите не узряват напълно в рамките на една година, а само долната им част. Листните остриета са големи, петделни и със сърцевидна форма. Повърхността на листата е гладка, опушена и светлозелена. Лозата произвежда 40-70 плодни издънки на сезон, всяка от които дава 1-2 грозда.

Описание на гроздовете и горските плодове

Гроздовете са с конична или цилиндрична форма. Цветовете са малки и светлозелени. Гроздовете са средно гъсти, с видими пространства между зърната. Всеки грозд достига 25-30 сантиметра дължина. Тежат само 300-600 грама. Зърната са едри, овални или кръгли, с тегло 5-7 грама на зърно. По цялата повърхност на гроздовете се виждат малки грапавини и вдлъбнатини. Кожицата е плътна, покрита с дебел восъчен налеп, и е с наситен червен цвят с виолетов оттенък.

Пулпът е плътен, сочен и полупрозрачен, със зелен оттенък. В центъра са разположени три до четири семки. Зърната имат хрупкава хапка. Гроздето има балансиран вкус, с баланс между леко тръпчиво и сладко. Зърната узряват неравномерно в чепката. Вътре, където слънчевата светлина е слаба, те остават полузелени. Въпреки това, „Кардинал“ получи оценка 8 от 10 за вкус в дегустационен конкурс. Зърната се използват пресни, за сок и като основна съставка в компот.

Предимства и недостатъци

„Кардинал“ е усвоил най-добрите характеристики на своите родители. Сред предимствата му, лозарите изтъкват:

• кратък период на зреене. Първите плодове узряват до началото на август;
• висок добив;
• дългосрочно съхранение;
• високо ниво на транспортируемост;
• устойчивост на топлина;
• отличен вкус.

Недостатъците на сорта са:

• Нестабилните метеорологични условия през вегетационния период водят до окапване на яйчниците;
• през зимата ще е необходимо подслон, тъй като лозите и пъпките не са устойчиви на температурни спадове под -10-15°C;
• не е устойчив на основни гъбични и вирусни заболявания;
• Изисква много тор. Количеството и качеството на плодовете зависят от навременното прилагане на торове.

Агротехнология на сорта

„Кардинал“ е взискателен сорт по отношение на условията на отглеждане. Препоръчително е да се засажда в райони с мека зима и където пролетните температури не се колебаят рязко. Черноземът е идеален за грозде. Глинестите и песъчливо-глинестите почви значително намаляват добива на тази ягодоплодна култура.

Размножаване

Най-добрият метод за размножаване на грозде е чрез присаждане на резници върху подложката от друг сорт ягодоплодни. Препоръчително е да се присажда върху устойчиви сортове като 'Ifc X Berlandieri' и 'Berlandieri X Riparia'. Пригответе присадъчния материал в късна есен, когато движението на сока е напълно спряло. Отрежете части от лозата от средата на лозата, където са с диаметър приблизително 7-10 милиметра. На резника трябва да останат поне четири пъпки. За да запазите присадъчния материал до пролетта, покрийте краищата с парафин, увийте ги в хартия и ги съхранявайте на нисък рафт в хладилник или в мазето.

Прочетете също

Грозде Maiden: характеристики и описание на сорта, отзиви

Моминското грозде е забележителен член на семейството грозде. За разлика от обикновеното грозде, то не дава…

Присаждайте гроздето в края на април или началото на май, когато вече не се очаква понижаване на температурите.

Присаждане на резници:

1. Изберете стара подложка за грозде.
2. Отсечете целия храст, оставяйки един пън на храста.
3. Почистете пъна, така че повърхността му да е гладка.
4. С помощта на малка брадва разделете пъна точно наполовина.
5. Отрежете едната страна на резника под ъгъл, от двете страни.
6. Поставете резника в разцепения пън и го завържете здраво с въже или дебел плат.
7. Покрийте мястото на присаждане с глина или градинска смола, за да предотвратите навлизането на гъбички или вируси в пукнатините.
8. Поливайте с 30 литра вода. Мулчирайте почвата под храста с дървени стърготини.

Грижа за гроздето

Поливане

„Кардинал“ обича влагата, но умерено. Поливайте растението на всеки две седмици от момента, в който листата започнат да се отварят, докато плодовете технически узреят. Консумацията на вода на храст е 30-40 литра.

Подхранване

Торете растенията със сложни торове преди цъфтежа и по време на образуването на плодове. За първи път нанесете течен тор върху почвата. горна превръзка Разтвор на базата на 10 литра вода, 30 грама суперфосфат, 20 грама урея и 30 грама калиев сулфид. Подхранвайте гроздето втори път със същия разтвор, но без урея. През есента добавете добре угнил оборски тор към лозите. Използвайте две кофи на храст. Разпръснете органичната материя по целия периметър на ствола.

Защита от болести

За да намалите вероятността от гъбични заболявания, третирайте храстите през пролетта с бордолезова смес (приготвяне: 100 грама меден сулфат, 120 грама негасена вар, 10 литра вода) или друг фунгицид.

Подрязване

През есента оставете 5-7 издънки на всеки храст. Натоварването на едно стъбло не трябва да надвишава 6 пъпки, за да се гарантира, че гроздовете са възможно най-плътни, а плодовете са едри.

Подготовка за зимата

„Кардинал“ изисква защита дори в по-топлите райони на Русия. След резитба внимателно огънете лозата към земята, покрийте я със слама, дървени стърготини и след това я покрийте с пластмасово фолио. Като алтернатива, можете да насипете почва, за да предпазите лозите и пъпките от замръзване. След това почвата трябва да покрива напълно всички клони.

Отзиви

Тамара Николаевна, Самарска област.

Гроздето „Кардинал“ расте в моята вила от три години. Рядко ми се налага да се грижа за него и добивът през първата година не беше голям. Гроздовете бяха дълги, а плодовете – едри. През пролетта подхранвам гроздето със слаб разтвор от пилешки бульон. Приготвям го по следния начин: Взимам 1 килограм пресен оборски тор, добавям кофа вода, разбърквам и оставям да ферментира две седмици. След 14 дни разреждам един литър от запарката в кофа вода и я изливам под лозата. Очаквам по-голяма реколта догодина.

Федор Никанорович, Краснодарски край.

Отглеждам сорта грозде „Кардинал“ в парцела си вече 10 години. Разбира се, често боледува, но аз и семейството ми толкова обичаме вкуса и размера на плодовете, че не мога да се накарам да ги изкореня. За предотвратяване на болести, пръскам гроздето два пъти през пролетта. Първия път използвам разтвор на меден сулфат (100 грама разтвор в 10 литра вода), когато пъпките все още не са се отворили. Втория път пръскам леторастите, когато листата са почти напълно отворени. За профилактика на болести използвам Ридомил или Квадрис. Ефективността им трае до есента. Ако третирам растенията всяка година, те са практически без болести.