
Винените сортове грозде отдавна се култивират от винопроизводители по целия свят и са не по-малко популярни от трапезното грозде. Един от тези забележителни сортове е „Маркет“. Той е доста стар, но в Русия не се култивира от много дълго време, така че много хора не знаят за него.
Характеристики на сорта
Сортът грозде Маркет произхожда от Съединените щати и е разработен чрез сложна селекция. Изследвания върху него са проведени в Университета на Минесота от 1989 до 1994 г. Благодарение на отличните си качества, сортът бързо печели популярност в Европа, а вината, произведени от него, са високо оценени от дегустаторите. Сортът е патентован през 2005 г., а разсад се предлага само от разсадници.
Marquette е техническа компания. сортове гроздеМаркет е среднозрял сорт грозде, който се бере през септември. С правилни земеделски практики могат да се съберат до 100 цента грозде от хектар. Летописите растат вертикално и изискват малко резитба или подвързване. Всеки летораст обикновено произвежда 2-3 грозда, които са масивни, цилиндрично-конични и тежат между 200 и 400 грама. Неинформираният, Маркет може да бъде объркан с обикновеното трапезно грозде. Гроздовете не са гъсто разположени, често скрити зад големи зелени листа. Зърната са малки, кръгли и тъмносини. Кожата е покрита с восъчен налеп. Съдържанието на захар в плода варира от 25 до 28%, а киселинността е 2,9%. Гроздето Маркет произвежда отлично червено вино; за намаляване на киселинността се използва малолактична ферментация.
Сортът понася добре студените зими, издържайки на температури до -38 градуса по Целзий. С настъпването на пролетта обаче, след отварянето на пъпките, гроздето реагира слабо на слана; дори спад на температурата до -2 градуса по Целзий може да бъде фатален за растението. Също така не понася добре студените дъждове, както съветват опитни агрономи. през пролетта покрийте лозето с нетъкан материал.
Болести и превенция
Като цяло, сортът има отличен имунитет. Гъбични инфекции като брашнеста мана, мана и черно краче са сравнително редки. Въпреки това, филоксера може понякога да се появи по растенията. За защита се препоръчват фунгицидни третирания през пролетта.
Предимства и недостатъци на сорта
Въпреки популярността на Маркет в Европа, той има както силни, така и слаби страни. Най-добре е да научите за тях, преди да засадите грозде. В края на краищата, с правилното грижа загубите на реколтата могат да бъдат сведени до минимум.
Предимства:
- отлична устойчивост на замръзване;
- устойчивост на често срещани гъбични заболявания;
- добри показатели за добив;
- вертикален растеж на леторастите, което ви позволява да отделите минимално време за грижи;
- висок процент на оцеляване на разсад;
Недостатъци:
- рязко застудяване през пролетта и студени дъждове могат да унищожат растението;
- младите разсад трудно понасят лоши метеорологични условия;
- Посадъчният материал може да бъде закупен само от лицензирани доставчици;
Кацане
За да избегнете проблеми в бъдеще, изберете слънчево място, за предпочитане от южната страна на градината или зеленчуковата леха. Песъчливата или глинеста почва е идеална за сорта Маркет. Гроздето ще расте и ще дава плодове и в други видове почва, но в тези случаи се препоръчва да се постави дренажен слой от малки камъчета, експандирана глина или счупени тухли на дъното на засаждащата яма. Обърнете специално внимание на местоположението на подпочвените води; те трябва да са на дълбочина поне 250 сантиметра. Внимателно изберете разсада; той трябва да е без признаци на болести или повреди.
Грижа за разнообразието
Младите разсади са малко по-трудни за грижи от зрелите растения, тъй като са по-податливи на ниски температури и неблагоприятни условия. Поливайте редовно, когато почвата изсъхне. За тази цел е най-добре да монтирате тръби по време на засаждането, за да доставяте вода директно до корените на растението. Важно е да разрохкате горния почвен слой, а през пролетта да наторите почвата с течни азотни и фосфорни торове.
През първите няколко години младите лози трябва да бъдат покрити за зимата, тъй като те все още са уязвими към студ. От 3-4-годишна възраст зимното покритие е необходимо. в централната част на страната Обикновено не е необходимо. В северните райони обаче, където зимните температури падат под -38 градуса по Целзий, някакъв подслон няма да е излишен.
Зрелите растения се нуждаят от резитба, за да се осигури циркулация на въздуха и максимална светлина. През август клоните се подрязват след 15-ия лист, което насърчава узряването на гроздовете. Листата, които засенчват гроздовете, също трябва да се премахнат. Формиращата резитба се извършва през есента.
Отзиви
Валерия
Харесва ми сортът Маркет; лесен е за грижи, тъй като живея на юг, дори не покривах лозето през първите няколко години. Резитбата е минимална; правя я два или три пъти на сезон. Растенията ми не са боледували, нито са създавали проблеми от седем години. Третирам ги срещу вредители и болести веднъж годишно през пролетта, след като започне да тече сок. Съпругът ми прави виното; честно казано, не знам много за него. Виното е много вкусно и подсилено.
Павел Иванович
Племенникът ми ми донесе разсад от сорта Маркет от чужбина. Притеснявах се, че няма да вирее, предвид дългото пътуване, но се оказа, че не е било нужно. Правя само няколко процедури за поддръжка на сорта: резитба, поливане и третиране срещу болести. Торя го на всеки две до три години и го поливам ежегодно само с разтвор от дървесна пепел. Виното, което произвежда, е невероятно; досега съм правил десертни и подсилени вина от Маркет. Следващата година искам да направя полусладко.
Заключение
Маркет вече е спечелил признанието на потребителите. Може да се отглежда както в домашната градина, така и в търговски обекти. Поддръжката е минимална. Сортът се отличава със силна устойчивост на болести и рядко се напада от вредители. Външният вид на гроздето е незабележителен, което не е изненадващо, тъй като се отглежда изключително за преработка.

Общо почистване на лозето: списък със задължителни дейности
Кога да се бере грозде за вино
Можете ли да ядете грозде със семки? Ползи за здравето и рискове
Масло от гроздови семки - свойства и употреба, ползи и противопоказания