Грозде Валек: характеристики и описание на сорта

Украинският любител селекционер на грозде Микола Вишневецки работи неуморно повече от 30 години, за да създаде перфектното грозде. Съвсем наскоро той успя да създаде хибридно чудо на природата, като кръстоса сортовете „Кеша 1“, „Ризамат“ и „Звездный“.

Ученият кръстил гроздовото си творение „Валек“. Първоначално сортът е бил предназначен за отглеждане в Северна Украйна, но с течение на времето слуховете за устойчивото на замръзване грозде се разпространили по целия свят и сега „Валек“ може да се намери дори в по-хладните райони на Русия.

Характеристики и описание на сорта

Гроздето Валек е устойчиво на замръзване, което го прави подходящо за отглеждане в централните и северните райони на страната. Средно отнема около три месеца от образуването на първите пъпки до прибирането на голяма реколта. В южна Русия можете да се насладите на узрели плодове още в началото на август, но в северните райони ще трябва да изчакате още няколко седмици.

Лозата започва да дава плодове през втората година след засаждането на резниците. Преди появата на първите пъпки, храстите растат енергично и могат да достигнат височина от 3-4 метра за няколко години. След като първите гроздове бъдат събрани, растежът на храста се възобновява и леторастите могат да достигнат два метра за един месец. Този бърз темп на растеж има положителен ефект върху добива. Сортът грозде „Валек“ се характеризира със 100% узряване на плодовете върху лозата. Силната му имунна система го предпазва от всички болести по гроздето, включително сива плесен. Растението не изисква подслон до -23 градуса по Целзий.

Прочетете също

Кристално грозде: Характеристики и грижи

Гроздето е топлолюбива култура, но има сортове, които с правилни агротехнически практики ще зарадват градинарите дори при умерени...

Листата на хибрида имат характерните за гроздето триделни, заоблени лобове с назъбени ръбове. Всяко листенце е с наситен зелен цвят. Силните издънки обикновено дават 2-3 грозда, всеки с тегло между 1,5 и 2,5 кг. Гроздовете запазват пазарния си вид дълго време, независимо дали висят на лозата или се съхраняват в тъмна изба.

Кехлибарените, кръгли плодове тежат средно приблизително 20 грама. Меката кожица покрива месестата, сочна пулпа. Продуктът съдържа 18% смес от захароза, глюкоза и фруктоза. Отличителният, сладко-кисел вкус с нотки на мускат, който постепенно отстъпва място на крушов послевкус, прави плодовете подходящи за консумация в прясно състояние. В готвенето гроздето често се използва за гарниране на сладкарски изделия, компоти, сокове и вино.

Предимства

• приятелско узряване на плодовете;
• необичайни вкусови качества;
• висок процент на добив;
• големи плодове;
• способността за транспортиране на плодове на дълги разстояния без увреждане на продукта;
• самоопрашване;
• устойчивост на замръзване;
• устойчивост на болести.

Недостатъци

Този хибрид има добро родословие, така че е практически невъзможно да се открият недостатъци в сорта "Валек". Единственият недостатък е лошата съвместимост на издънката и подложката. Храстът се размножава чрез резници на собствената си подложка. Присаждането няма да доведе до желания ефект и може да намали добива, тъй като новосъздаденият сорт е слабо съвместим с други сортове.

Характеристики на отглеждането и грижите

Когато избирате разсад, обърнете специално внимание на външния вид на резника. Той трябва да е без видими повреди, като порязвания, пробиви или неравни петна, характерни за гъбични заболявания по лозите. Трябва да се избягват и сухи, продавани на пазара резници. Идеалният продукт за засаждане е резник с два или три корена и добре развит млад филиз с дължина до половин метър.

Преди засаждането е важно да изберете място за лозето. Лехото трябва да е голямо, слънчево и защитено от силни пориви на вятъра, които биха могли да повредят лозите. Важно е също така да осигурите на лозата стабилна опорна конструкция, по която младите издънки да се изкачват. Направете половинметрови вдлъбнатини в лехата и поставете дренаж, за да отстраните излишната влага. Върнете изкопаната почва в дупката, редувайки я с компост. Полейте обилно подготвената дупка с отстояла вода и внимателно пресадете кореновата система на лозата. Препоръчително е лозите „Валек“ да се засаждат на 3 метра една от друга. Лозите растат бързо и ако са засадени твърде близо, добивът ще намалее.

Сортът грозде „Валек“ е лесен за грижи, така че когато отглеждате този хибрид, следвайте тези прости насоки, за да помогнете на храста да развие пъпки за бъдещо плододаване. Редовно плевете лехите. Разрохкването на почвата ще помогне за предотвратяване на кислородното гладуване на кореновата система. Поливайте храстите веднъж седмично и удвоете поливането по време на вегетационния период. След поливане покрийте почвата с мъх, слама или дървени стърготини.

Формиране на храст Подобрява потока на хранителни вещества, а хармонично развитата лоза дава много по-добри плодове от занемарено лозе. Подрязването на млади, зелени издънки по време на образуването на съцветия и премахването на страничните издънки няколко дни преди цъфтежа ще помогне на лозата да се отърве от слабите клони. Не забравяйте да проредите листата; премахването на до пет стари листа от всеки издънка е достатъчно. След като есенните листа опадат, подрежете лозите, мулчирайте почвата и оставете лехата до пролетта.

Болести и вредители

Вече беше споменато, че хибридът е много рядко податлив на гъбични заболявания. Сладкият вкус и аромат на плодовете обаче често привличат птици и оси. Рибарските мрежи, опънати върху лозето или отделни гроздове, могат да помогнат за предпазване от птици. Контролът на осите е малко по-труден; първо трябва да намерите кошера на осите и да го унищожите, след което да го примамите със захарен сироп и да го поставите около гроздето.

https://www.youtube.com/watch?v=Z0iiWdCA_R8

Отзиви

Елена

Преди четири години засадихме грозде и решихме да използваме отглеждане чрез семена. Взехме узряло семе от зрънце, засадихме го в градината и се грижихме за него както обикновено. На следващата година пресадихме зрелите резници на ново място и възобновихме грижите за тях както обикновено. На третата година усилията ни дадоха плодове. Първоначално бяха малко, но тази година събрахме почти 30 кг грозде от един храст. Сега само трябва да се научим как да размножаваме храстите, за да създадем наше собствено мини-лозе.

Алексей

Всяко лято гроздето Валек цъфти в градината ми. С нетърпение очаквам момента, в който узрели плодове се появят по лозите. Малко хора в семейството ни се наслаждават на градински продукти, затова правя домашно вино от гроздето. Необичайният тръпчив вкус на алкохолната напитка компенсира послевкуса на круша. Тази вкусова комбинация е любима не само за мен, но и за моите съседи.

Заключение

Дори начинаещ лозар може да отглежда това непретенциозно растение. С правилна грижа сортът грозде „Валек“ може да даде реколтата, за която мечтаете. Този сорт е подходящ и за отглеждане на гроздове за продажба. Транспортирането на гроздето няма да повлияе на външния му вид, което е от решаващо значение за търговското производство.