Отглеждане на краставици на открито в Централна Русия

Отглеждането на краставици на открито в централна Русия е много сложно начинание, тъй като зависи от много фактори: време на засаждане, избор на сорт, качество на семената и природни и климатични условия. Адаптираните сортове понасят добре ниските нощни температури, устойчиви са на регионални болести и плододават до първите слани.

Как да изберем семена

Температурите на въздуха и почвата варират дори в рамките на един и същи регион, така че сред всички сортове, препоръчани за засаждане в централна Русия, е важно да се избере най-подходящият. Например, средната температура в Централния Черноземен район е +7°C, в Тверска област е +9°C, а в Поволжието е +5°C. Следователно, препоръчителните сортове ще се различават по своите топлолюбиви способности.

Най-добре е да изберете търговски произведени семена, които са били индустриално третирани срещу болести. Домашно отгледаните семена нямат тази фитосанитарна защита.

За да се развие яйчникът в плод, цветът трябва да бъде опрашен. Според методите на опрашване, краставиците се класифицират като:

1. Партенокарпичен.
2. Опрашва се от пчели.
3. Не изискват опрашване.

Партенокарпичните сортове се наричат ​​още самоопрашващи се. Тези краставици трябва периодично да се разклащат от цветовете, за да се пренесе прашец от едно растение на друго. Традиционното опрашване от насекоми включва използването на допълнителна стръв: пръскане на захаросана вода върху листата или поставяне на сладкиши близо до краставиците, но това се прави по начин, който предотвратява достъпа на мравките до тях. Неопрашващите сортове, предназначени за търговско отглеждане, най-често са стерилни F1 хибриди.

Въпреки че някои региони на топлите европейски страни имат климат, подобен на централна Русия, използването на чуждестранни семена не се препоръчва. В най-добрия случай те просто няма да покълнат и да дадат разсад. В най-лошия случай, когато бъдат пресадени в градината, разсадът ще започне да увяхва и да боледува, тъй като не е устойчив на нашите местни болести и не е адаптиран към химичния състав на почвата.

Препоръчителни сортове за открита земя

Преди да закупите семена, трябва да определите изискванията за краставиците: време на зреене, предназначение (консервиране или консумация в суров вид), изисквания за слънце и податливост към болести. Федералният научен център по зеленчукопроизводство е съставил списък с най-добрите сортове краставици за отглеждане на открито, специално за умерения климат на централния регион.

Този сорт категорично не понася близостта на домати. Разстоянието между редовете на тези растения трябва да бъде най-малко 15 метра. За обилна реколта, след цъфтежа, краставиците могат да се подхранват с бородинския хляб, ферментирал във вода.

Април F1

Това е самоопрашващ се хибрид от първо поколение. Дава плодове шест седмици след брането на първата краставица. Апрельски се счита за високопродуктивен хибрид и изисква азотни добавки при пресаждане на разсад в открита земя.

Събирането на семена от „априлски“ краставици е безполезно – всички хибриди са стерилни, така че няма да произведат нови разсад. Въпреки че тези семена са безопасни за консумация, те няма да дадат потомство.

Ерофей

Храстите се характеризират с много гъста листна маса, която може лесно да се коригира с навременна грижа. Ерофей се опрашва от пчели, така че насекомите трябва визуално да подчертаят цветовете, като премахват листенцата около тях. За разлика от други сортове, листата на Ерофей не са бодливи и имат гладка повърхност.

Плододаването трае 45-60 дни. Краставиците са подходящи както за мариноване, така и за консумация в суров вид. Плодовете са без пъпки и могат да се съхраняват в саламура в стадий на корнишон — дълги са 5-9 см.

Фонтанел F1

Тази кръстоска е създадена чрез присаждане на два различни сорта, в резултат на което е получен хибрид с ароматна плът. Краставиците са с еднакъв размер и, ако се берат своевременно, рядко прерастват. Кората е с еднакъв цвят, с редки външни дефекти. Този сорт е идеален за консервиране в прозрачни буркани.

Родничок е устойчив на мана, алтернария, кладоспориоза, краставична мозайка, черно стъблено и кореново гниене.

Мравка

Ултраранен сорт. Първите плодове са готови за консумация 35-40 дни след засаждането. Плодовете са едри, удължени и покрити с множество бодли.

Недостатъците включват относително ниския добив - от 1 квадратен метър почва могат да се съберат не повече от 10 кг. Мравката е податлива на нападения от насекоми, така че храстите трябва периодично да се третират с инсектициди.

Муромски 36

Сенколюбив, ранозреещ хибрид. Подходящ за засаждане покрай живи плетове и от сенчести страни на къщата. Лесен за грижи, но най-добре е да се полива с топла вода.

Добивът от храст е до 3 кг. Плодовете са сплескани в краищата и светлозелени на цвят. Не са подходящи за консервиране.

Алексейч F1

Ранозреещ сорт с добив до 15 кг на квадратен метър. Период на плододаване: 30-35 дни. Плодовете са овални, грапави, могат да имат външни дефекти по кората. Тежат 50-70 г. Устойчиви са на кореново гниене.

Идеално е само за мариноване; ако се консервира с домати, вкусът на краставицата ще се загуби и бурканът може да стане мътен. За най-добро съхранение не добавяйте чесън към саламурата.

Херман F1

Самоопрашващ се хибрид, с кълняемост на семената до 97%. Вирее на топлина, но не понася студени нощи или течение. Един храст може да даде до 2,5 кг средно големи плодове.

Изисква минерални торове и често разрохкване на почвата около дупката. Податлив на мана.

Голопристански

Тази кръстоска е отгледана специално за мариноване. Нейната хрупкава, твърда плът, ментов аромат и отличната ѝ трайност са я направили популярен избор сред ресторантите и заведенията за обществено хранене.

Радва се на обилно поливане, дори когато е още разсад. Не изисква минерални торове, но можете да добавите хумус около дупките.

Щъркел 639

Дава големи краставици, тежащи до 120 г. Устойчив е на всички патогенни гъби и бактерии, но слабото му място е коренът. Избягвайте преполиване на почвата. Постоянният приток на въздух към корена е от съществено значение. За да постигнат това, някои градинари внимателно вкарват тръбички в почвата, за да събират сок.

Краставиците Aista 639 са универсални, подходящи за консумация сурови или за мариноване с всякакви зеленчуци. Те виреят в градината редом с пореч, сарептска горчица и бяла горчица.

Алианс Ф1

Среднозрял, високодобивен сорт, даващ до 18 кг краставици на квадратен метър градинска леха. Плодовете са светли на цвят, някои с депигментирана кора.

Алиансът е устойчив на кафява и брашнеста мана, изисква обилно поливане и високи нива на слънчева светлина, така че засенчените места не са подходящи.

Време за сеитба и засаждане в земята

Време за засаждане на краставици в открита земя В умерения пояс времето зависи от това колко скоро зеленчуците започват да дават плодове. Ранните сортове се засаждат веднага след топенето на снега и веднага щом се предотвратят замръзвания. Грижите на открито могат да включват покриване на растенията с покривен материал, докато средната нощна температура достигне стабилни 16°C.

Среднозрелите и къснозрелите сортове се засяват в саксии в края на април и се засаждат в градината в началото до средата на юни. Времето за засаждане на краставиците също зависи от температурата. Къснозрелите сортове са много чувствителни към колебанията между дневните и нощните температури, така че засаждането им може да се отложи до края на юни.

Преди сеитба семената могат да се накиснат във вода за 24 часа. Семената, отглеждани в търговската мрежа, са предварително третирани срещу инфекциозни болести, така че не е необходимо да се дезинфекцират в слаб разтвор на калиев перманганат, за разлика от домашно отглежданите семена.

За разлика от доматите, краставиците не е необходимо да се пикират или прищипват. Най-добре е разсадът да се пресажда, когато има три листа. Два от тях ще имат гладки ръбове, а един ще бъде грапав и накъсан. Не се препоръчва и твърде дългото задържане на разсад в саксии, тъй като растението може да умре поради недостатъчно място за кореновата система.

Засейте семена по време на нарастваща луна, когато е в зодиакалните знаци Водолей, Везни и Риби. Най-добре е да ги пресадите в земята по време на пълна или намаляваща луна, като игнорирате Козирог и Скорпион.

През първите три дни след разсаждането храстите се оставят неподвижни, като се поливат и засенчват само при необходимост. Изкопайте дупки с дълбочина 10 см и напълнете дъното със смес от пепел от печка и пясък. Уплътнете добре почвата и полейте с топла вода.

Много сортове краставици са разработени и адаптирани специално за централна Русия, от ултраранни сортове до късни сортове, които започват да дават плодове едва през август. За да се получи обилна реколта, е важно да се сеят семена и да се пресаждат разсади в открита земя в точното време. Правилните грижи, борбата с вредителите и висококачествените семена са ключовете за висока продуктивност на краставиците.