Кои сортове зелени домати да изберете?

В допълнение към познатите червени домати, зелените също са често срещани, предлагащи еднакво добър вкус и качество. Те се отглеждат на открито и в оранжерии. Тези сортове са предназначени за консумация в прясно състояние.

Домакините отбелязват, че зелените сортове са също толкова подходящи за мариноване, колкото и червените им роднини.

Зелени домати за оранжерии

Сортовете, разработени за отглеждане в оранжерии, също растат в земята. Те просто изискват допълнителни грижи. Когато избирате сорт домати, вземете предвид следното:

• височина на храста - за да отговаря на параметрите на оранжерията;
• вид домат: индетерминантен/детерминантен;
• период на зреене: от ранно до късно зреене;
• тегло на един плод;
• добив на храст/на кв.м;
• допълнителни индивидуални условия за отглеждане на сорта.

Малахитова кутия

Този среднозрял сорт зелени домати дава плодове до 100-ия ден. Подходящ е както за оранжерийно, така и за открито засаждане. За предпочитане е отглеждането в оранжерии. Летосите се нуждаят от опора, особено през вегетационния период, когато доматите достигнат зрялост. Всеки домат тежи до 300 грама.

Когато се отглеждат в оранжерия, издънките на Malachite Box образуват две основни стъбла и след това се развиват в храст. В сравнение с откритата земя, където добивите са 4 кг на квадратен метър, в оранжерия добивите могат да достигнат 15 кг на квадратен метър.

Блато

Сорт домати, което се счита за неопределено. Това означава, че храстът се развива и образува гроздове, докато заеме наличното пространство. Болото се връзва поради гъвкавостта на стъблото си. Типичната височина на това растение е 1,5 метра в оранжерия. Доматите растат до тегло от 200 грама. Болото произвежда 5 кг плодове на квадратен метър парцел.

Изумрудена ябълка F1

За разлика от някои сортове, ябълката „Изумруд“ запазва яркозеления си цвят до крайния етап на зрялост, без да пожълтява. Променя се само интензитетът на зеления цвят. Зрял домат тежи 250 грама. Поради жилавата си кора, този сорт се препоръчва за мариноване, а не за консумация в прясно състояние. Устойчив е на често срещани болести, които застрашават градинските растения.

Храстът може да достигне 1,5 метра височина. Един квадратен метър може да даде до 6 килограма плодове. Изумрудената ябълка е неопределен, разпръснат сорт.

Зелена наденица

Този сорт домати расте на храсти с височина средно до 1,2 метра. Оптималният брой издънки за оформяне на храст е три или четири. Плодовете растат продълговати, откъдето идва и името на сорта. Зрелият домат тежи средно 150 грама.

Някои градинари отбелязват сухотата и жилавостта на сорта, препоръчвайки отглеждането на тези домати за ецване. Уникалната форма на домата също го прави удобен за тази употреба: продълговатите домати се побират идеално в буркан и се подреждат на два слоя.

Изумрудена круша

Емералд Пиър е сорт зелени домати, устойчив на късна фитофтора и гъбични заболявания. Храстите могат да растат до 2 метра дължина, давайки плодове без прескачане на възли и могат да дадат до 10 домата на грозд. Средното тегло на узрелия плод е 100 грама. Зрелостта се определя чрез допир; узрелите домати стават по-меки и по-гъвкави.

Опитните градинари препоръчват зеленчуците да се берат, когато са неузрели, когато се подготвят за мариноване. Този етап се нарича техническа зрялост, когато плодовете вече са се оформили и узряват на чепка. Само биологично узрелите плодове могат да се консумират пресни.

Може да се интересувате от:

Сортове едри домати за Централната зона
Много хора обичат големи домати и градинарите се опитват да засадят поне един от тях в парцелите си...Прочетете още…

Зелени домати за открита земя

Много сортове зелени домати са универсални и подходящи за отглеждане както в оранжерии, така и на открито. Поддържането на правилната температура е от съществено значение, за да се предотврати увяхването на леторастите. В оранжерийни условия някои сортове са ограничени по ширина и височина поради наличието на прегради като таван и съседните насаждения.

Киви

Кивито се считат за среднозрели домати, узряват за 110-115 дни. Един грозд може да съдържа до пет домата. Плодовете са едри и наподобяват кивито по форма, на което са и кръстени. Приликата обаче е по-изразена в напречното сечение и идентичното разположение на семената. Доматите са много по-тежки от самите кивита, тежащи до 300 грама.

Доматите достигат зрялост, когато достигнат бледозелен цвят със златист оттенък. В земята храстът достига 1,5 метра височина. Поради впечатляващото тегло на плодовете, те изискват подпъхване. Добра идея е да забие колове и да закрепи стъблата с панделки, за да осигури допълнителна опора.

Абсент

Абсентът е индетерминантен домат. Храстите му са разперени и високи, понякога достигащи 2 метра височина. Абсентът дава едри, месести плодове, тежащи до 400 грама. Този сорт изисква прищипване. Това е процесът на премахване на малки стъбла, които пречат на растежа на основното растение. В противен случай конкуренцията за светлина и природни ресурси между леторастите, съжителстващи на едно и също растение, ще попречи на разсада да се развие правилно.

Прищипването на страничните издънки е необходим процес при отглеждането на всеки сорт домати. Този метод намалява риска от гъбични заболявания.

Зелена зебра

Среднозрелият сорт „Зелена зебра“ расте до 1,7 метра. Доматът получава името си от отличителния си цвят на кората. Редуват се ивици от два различни нюанса на зелено, създавайки зеброподобен модел.

Сортът е устойчив на неблагоприятни метеорологични условия и болести, включително късна мана. Добивът е среден, като един узрял домат е средно 70 грама. Необходими са 80 дни, за да узрее реколтата, след което е време да се приберат раираните домати и да се сервират пресни или мариновани. Зелените домати Зебра също изискват прищипване.

Може да се интересувате от:

Сортове зелени чушки: описание, характеристики и отзиви
Сладките зелени чушки се отглеждат широко в Русия. Градинарите трябва да са наясно кои зелени сортове...Прочетете още…

Зелен гигант

Екзотичен сорт зелени домати, който дава едри плодове с тегло до 800 грама. Меката им текстура ги прави идеални за сок, но могат да се консумират и пресни или мариновани. Този сорт изисква особена подкрепа поради едрите си плодове. При достатъчна плодовитост, един храст с височина 1,5 метра може да даде до 5 килограма.

В допълнение към познатите жълти и червени домати, е възможно да отглеждате зелени домати в градината си. Предлага се широка гама от сортове както за отглеждане на открито, така и в оранжерии: някои сортове могат да се отглеждат и в двата условия едновременно. Зелените домати са сравними по добив и вкус с червените домати.