
Зелето принадлежи към семейство Кръстоцветни. Тази зеленчукова култура е предпочитана от почвени вредители, включително комари, мухи и молци. Ларвите им зимуват в горния слой на градинската почва, където остават активни и патогени, причиняващи гниене, листни петна, ранна мана и брашнеста мана. Тези, които пренебрегват сеитбообращението и отглеждат зеле в една и съща леха в продължение на няколко години, в крайна сметка остават без реколта.
Прием на хранителни вещества
В течение на един сезон зелето черпи хранителни вещества от почвата, за да образува глава. Кореновата му система е обширна и почвата се изчерпва по цялата дължина на коренището. Ако не се прилага торене ежегодно, почвата ще се изчерпи в рамките на 2-3 сезона.
| Разнообразие | Обем на реколтата (т/ха) | Консумиран азот (кг) | Консумиран калций (кг) | Консумиран фосфор (кг) | Консумиран калий (кг) |
| бяло зеле | 70 | 230 | 301 | 37 | 256 |
| оцветен | 60 | 200 | 43 | 35 | 208 |
| алабаш | 15 | 115 | 48 | 12 | 87 |
През есента, след като цялата реколта е събрана и леглото е почистено от коренови и листни остатъци, към почвата се добавя органична материя заедно с минерални торове:
- хумус 20 кг/м²;
- суперфосфат 2 с.л. л/м²;
- калиев нитрат 2 с.л. л/м²;
- пепел 1 бр./м².
Почвата се прекопава, без да се разбиват буците. Ако замръзнат през зимата, ларвите и какавидите на вредителите ще загинат.
Какво е полезно за зелето
Зеленчукът предпочита плодородна, леко кисела, влагозадържаща почва. За да поддържате оптимално ниво на pH, варете почвата преди засаждане или добавете доломитово брашно по време на оран. Корените на зелето се простират дълбоко в почвата, така че копайте по-дълбоко.
Преди засаждане на разсад, добавете хумус и пепел в дупките. Леглото се мулчира. Добра реколта се постига с правилна грижа, която включва следните стъпки:
- редовно поливане;
- навременно хранене;
- разхлабване на пространството между редовете;
- окопаване на глави зеле;
- третиране на насаждения от вредители с пепел и тютюнев прах.
Какво да засадим след зелето
През есента те планират засаждането за следващия сезон. Културата ще трябва да бъде заменена със зеленчуци с различни хранителни изисквания, податливи на различни болести и различни вредители. Те включват:
- зелени (магданоз, копър, целина);
- паслън (картофи, домати, патладжани);
- популярни кореноплодни зеленчуци са цвекло и моркови;
- тикви (тиквички, тиквички, краставици).
Градинската почва, заразена с кичур, се третира със спанак, цвекло и чесън. За да се втвърди почвата, те се засаждат два сезона подред.
Краставици
Зелето е не само добър предшественик на краставиците, но и отличен съсед. Зеленчуците, отглеждани наблизо, са по-малко податливи на болести и практически не страдат от нападения от вредители. Листата на зелето засенчват кореновата зона на краставицата, предотвратявайки изсъхването или образуването на кора на почвата под тях.
Краставиците се засаждат най-добре след карфиол и зеле. Раннозреещите сортове алабаш узряват в началото на лятото, така че разсадът от краставици може да се засажда преди или след прибирането на зелевите глави.
Домати
Препоръчително е разсадът от домати да се засажда след ранозреещото зеле и карфиол. Те се берат рано, за да се даде време на почвеното плодородие да се възстанови. Торовете се прилагат през есента, а зеленото торене се засява през лятото. Тези две култури имат комплексен ефект:
- предотвратяване на растежа на плевели;
- когато надземната част се вгради в почвата, тя се обогатява с полезни микроелементи;
- подобряване на структурата на градинската почва.
Белият синап се засява след зелето, преди доматите; това помага за предотвратяване на късна мана и краста. Семената покълват бързо, а надземните части могат да се отрежат и засадят в почвата две седмици след поникването.
Най-добрата сеитбообращение
Като се вземат предвид вредителите по зеленчуците и оптималните схеми за торене, можете да редувате културите в малка градина в следния ред:
- засаждане на картофи – 1 година;
- засяване на моркови, засаждане на лук – 2-ра година;
- всякакъв вид зеле – 3 години;
- домати или чушки – 4 години;
- тиквени култури – 5 години;
- цвекло и чесън – 6 години.
Цикълът се повтаря от седмата година нататък. Тор се добавя към почвата ежегодно. Към картофите и краставиците може да се добавя пресен оборски тор. Добрите варианти за сеитбообращение на зеленчуците са изброени в таблицата.
| Вид зеле | Култура на последователите (добра) | Почитател на културата (отличен) |
| всички разновидности | моркови, магданоз, копър, целина | картоф |
| бяло зеле, среднозрели и късни сортове | цвекло, чесън, домати, лук | краставици |
| бяло зеле, ранозреещи сортове | лук, чесън, домати, чушки | |
| броколи | спанак | |
| оцветен | домати, краставици, лук |
Какви зеленчуци не се отглеждат след зелето?
Вредителите могат да причинят пълна загуба на реколтата, ако засадите кръстоцветни зеленчуци в зелево легло. Всички сортове ряпа, репички, репички и ряпа растат зле след зеле.
Не се препоръчва засаждането на кресон и всякакви сортове зеле. Торенето преди засаждане не е достатъчно за възстановяване на почвата. Патогени и вредители по зелето могат да присъстват на дълбочина 0,6 м.
Това е дълбочината, до която проникват корените на растението. След прибиране на реколтата те остават там, представлявайки реална заплаха за всички кръстоцветни зеленчукови култури през следващия сезон.
След което зелето расте по-добре
Зелето се нуждае от азот, а лупината, грахът, сладката детелина и детелината са най-добрите обогатители на азот. За да се отглеждат силни глави зеле, зеленото торене се засажда в края на есента или началото на пролетта:
- през септември – смес от фий и овес;
- през пролетта след топенето на снега – фацелия.
Сместа от фий и овес расте достатъчно, докато настъпят слани. Коси се и се оставя на повърхността на лехата. През пролетта се заравя в почвата с мотика с плосък връх и се засява фацелия.
Разсадът от зеле се засажда директно върху кълновете. Фацелията ще предпази младите растения от бълхи и ще ги предпази от силното слънце. Корените ѝ декиселират почвата, което е много важно за зелето. В края на май зеленото торене се реже и се използва като мулч.
Не можете да засаждате бели и карфиолни сортове, броколи и алабаш един след друг, нито след репички, ряпа или хрян.
Най-добрите предшественици за всички видове зеле се считат за бобовите растения и картофите, следвани от цвеклото и зелените култури (целина, лук, чесън, магданоз). Кръстоцветните зеленчуци могат да се засаждат след домати, царевица и всички видове тиквички.
Не е важно само правилното редуване на зеленчуковите култури. Изборът на добри съседи за зелето е също толкова важен. Главите зеле ще бъдат по-малко податливи на нападение от гъсеници, ако бъдат засадени наблизо с невен, мента, копър и картофи.

Изчисляваме благоприятни дни за засяване на разсад от броколи през 2021 г. според луната
Благоприятни дни за засаждане на карфиол през 2021 г.: таблица по ден и месец
Благоприятни дни за събиране на зеле за съхранение през 2020 г. и съвети за съхранение
Защо корените и стъблата на зелето трябва да се оставят в градинските лехи през зимата