Наред с такива често срещани зеленчукови култури като краставици и домати, отглеждането на люти чушки, както на открито, така и в оранжерийни условия, стана много популярно в умерения климатичен пояс.

Този вид е топлолюбива култура, така че трябва да се засажда само от разсад. Семената на лютите чушки трябва да се засяват за разсад през февруари или март, в зависимост от региона и сорта, тъй като са необходими приблизително 100-120 дни, за да даде плод на това растение.
Характеристики на културата и условията за отглеждане на разсад от люти чушки
Този сорт чушки изисква обилна слънчева светлина, постоянна топлина и правилно поливане с топла вода. Най-доброто време за засаждането му е февруари. Най-добре е обаче късните сортове да се сеят в началото на месеца, а ранните - в края на месеца.
По време на периода на покълване е важно горният слой на почвата да се поддържа постоянно влажен, а температурата да е над 25 градуса по Целзий. Ако е необходимо, напръскайте почвата с пулверизатор. Веднага щом се появят първите кълнове, преместете растението на по-светло място.
Разсадът може да се засажда, след като стъблата достигнат 15 см височина и са се появили шест листа. Препоръчително е да се засаждат не повече от пет растения на квадратен метър. Сладките и горчивите сортове трябва да се разделят, като се засаждат в различни части на градината. В противен случай сладкият сорт ще има горчив вкус. След като засадите разсада в земята, завържете нежните, крехки стъбла към колове.
След засаждането, осигурете редовно поливане, плевене и торене на разсада. По време на вегетационния период растението се нуждае най-много от магнезий и фосфор, а преди узряването на плодовете, интензивността на поливане и прилагането на азотни торове трябва значително да се намалят.
При активно растящи и цъфтящи растения, отстранете крайните цветове и върховете на основните издънки. Това ще ускори растежа и развитието им.

Избор на най-подходящия сорт зеленчуци
Съществуват приблизително 3000 разновидности горчиви чушки. Тези плодове се използват като подправка в различни кухни по света. Някои сортове се характеризират с остър вкус, докато други имат по-мека пикантност. В допълнение към тази характеристика, сортовете чушки се класифицират по време на зреене и се разделят на ранни, среднозрели или късни.
Когато избирате най-подходящия сорт за специфични условия, е важно да се вземат предвид няколко важни характеристики на растението. Например, лютивостта зависи от климата на отглеждане. В топла и влажна среда чушките стават по-люти и по-пикантни. Закупените от чужбина семена са маркирани на опаковката със съкращението SHU, което показва степента на лютивост. Колкото по-високо е числото, толкова по-люта е чушката.
Най-добрите сортове се характеризират с висока кълняемост, добър добив, устойчивост на неблагоприятни влияния на околната среда и патогенна микрофлора.
Може да се интересувате от:Можем да подчертаем най-добрите сортове люти чушки, базирани на отзиви от опитни градинари.
| Разнообразие | Особености | Производителност | Плодове |
|---|---|---|---|
| Двойно изобилие | Добра поносимост към високи температури, устойчивост на вирусни заболявания | До 5 нива в оранжерия, 40 плода на растение | Зърната пипер са с форма на ствол и дължина 18-21 см, с тегло 50-80 г. |
| Чудото на Московска област | Силен аромат, високи стъбла с малко листа, не се изисква оформяне | 20 плода на храст, 3,6-3,9 кг/кв. м | Конична, гладка, лъскава, с диаметър до 3 см, дължина 20-25 см, тегло 45-50 г. Вкусът на чушката се характеризира с лека пикантност. |
| Огнен букет | Подходящ за открита земя и оранжерии. Има здрав храст с височина до 50 см, който не изисква подвързване. | Добър добив, непретенциозност | Шушулките са конусовидни, дълги 10-12 см, с тегло 15-25 г. Яркочервената зряла чушка има пикантен вкус и приятен аромат. |
| Китайски огън | Височина на храста до 65 см, висока устойчивост на вирусни заболявания, добра транспортабилност | Висок добив, шушулките узряват само за 100 дни | Конусовидна, извита надолу чушка с дължина до 25 см, тегло 70 г. Силно пикантен вкус. |
Правила за засяване на семена от люти чушки за разсад
Оптималното време за засяване на семена за разсад зависи от климатичните условия. Например, в райони с мек климат, където почвата се затопля до 15 градуса по Целзий до началото на май, семената могат да се засяват през януари или февруари. За други региони оптималният период е февруари или март.
Подготовка на семената
Преди сеитба е необходимо да сортирате посадъчния материал. За целта можете да напълните чаша с вода и да поставите семената в нея. Всички, които плуват, трябва да се изхвърлят като „празни“ семена и да се изхвърлят. Останалият семенен материал трябва да се дезинфекцира. Това може да се постигне чрез химическа или термична обработка.

Термичният метод изисква потапяне на семената във вода, загрята до 50 градуса по Целзий, за 15-20 минути. След това семената се охлаждат под течаща вода. След двете процедури се препоръчва семената да се накиснат в специален разтвор за половин час, за да се подхранят и стимулират растежа. Циркон или хумат са най-подходящи за тази цел.
Когато купувате посадъчен материал онлайн или в специализирани магазини, той често не изисква допълнителна обработка. В такива случаи обаче е важно внимателно да прочетете инструкциите. Семената често са покрити със специална мембрана, която губи свойствата си, когато е мокра. Следователно, поставянето им във воден разтвор може напълно да ги съсипе.
Избор на почва и контейнер
За покълване на семената можете да използвате памучни тампони, които трябва да се поддържат постоянно влажни. Веднага щом семената започнат да покълват, те трябва да се пресадят веднага, без да се чака появата на кълнове.
Трябва да се обърне внимателно внимание и на избора на подходяща почва. При засаждане на разсад можете да закупите специален субстрат, който се предлага в много специализирани магазини. Много опитни градинари препоръчват да се приготви оптимална почва за люти чушки.
Може да се интересувате от:Най-добре е семената да се засаждат в почва, която е наполовина градинска пръст, където по-късно ще бъдат пресадени разсадите. Това ще улесни процеса и ще създаде най-благоприятните условия за растеж и развитие на растенията.

Почвата, подготвена за засаждане на семена за разсад, трябва да е леко кисела до неутрална. Тя трябва да съдържа достатъчно хранителни вещества, да задържа влагата и да остане проветрива и рохкава.
За да се получи разсад, семената могат да се засяват в малки отделни саксии или да се поставят в по-голям контейнер, като се поддържа определено разстояние. И в двата случая се препоръчват торфени гранули. Могат да се използват и специални кутии и пластмасови чаши.
https://www.youtube.com/watch?v=zLKTGXzlDVA
Алгоритъм за засаждане на семена и грижи преди бране
Засяването на семена не изисква много физически усилия или време. Въпреки това, през този период е необходимо постоянно внимание и навременни грижи, в зависимост от състоянието на растението. Семената на чушките се засаждат в подготвена почва на дълбочина 1 см в индивидуални контейнери или специални общи тави за семена.
За да отглеждате разсад от люти чушки, следвайте следния алгоритъм:
- Първо, полейте почвата със слаб разтвор на калиев перманганат. Поставете подготвените семена в малки успоредни бразди, разположени шахматно, на дълбочина 1 см, леко покрийте и уплътнете. За да се поддържа комфортна температура и влажност, се препоръчва кутията да се покрие със стъкло или прозрачно фолио. Поставете разсада на топло място с температура най-малко 25 градуса по Целзий.

Контейнер със засети семена под фолио - Първите издънки трябва да се появят над земята в рамките на 10 дни. След това покривният материал трябва леко да се повдигне, за да се предотврати натрупването на конденз. След като основната маса от стъблата се подравни и се появят първите два листа, стъклото се отстранява напълно.
- Важно е почвата да се поддържа постоянно влажна. Поливайте с отстояла вода със стайна температура. Избягвайте преполиване. Препоръчително е също така периодично да пулверизирате растенията.
- Осигурете адекватно осветление, като използвате чисти прозорци с южно изложение, отразяващи фолиеви екрани и флуоресцентни лампи. Общата продължителност на дневната светлина трябва да бъде поне 12-14 часа.

Правила за засаждане на семена - След появата на първите листа се препоръчва растението да се тори с амониев нитрат на всеки 10 дни. Преди засаждане се препоръчва пълно торене.
Правилно време за засаждане
Смята се, че засаждането на чушки е най-добре да се извършва в правилните дни, които трябва да се избират въз основа на метеорологичните условия, лунния календар и характеристиките на сорта растение. Февруари е благоприятен месец за тази цел. Включително седмица за подготовка на семената, вегетационният период за ранозреещите сортове е 66 дни, за среднозрелите - 76 дни, а за късните - 81 дни. Датата на сеитба варира в зависимост от климата на даден регион. Например, ако планирате да засадите разсад на 15 май, извадете вегетационния период за конкретното растение от тази дата.
Може да се интересувате от:След извършване на тези изчисления се препоръчва да се сверят получените дати с лунния календар. Според него следните дати се считат за благоприятни и неблагоприятни за засаждане на семена през 2019 г.
| Месец | Благоприятни дни | Неблагоприятни дати |
|---|---|---|
| януари | 10, 11, 18, 31 | |
| февруари | 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 24 | 3, 4, 20 |
| март | 3, 4, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 26 | 3, 5, 31 |
| Април | 2, 3, 4, 9, 13, 16, 25 | 5 |
| Май | 7, 8, 9, 10, 14, 15 | 20, 29, 30 |
| юни | 4, 5, 12, 13, 14, 18 |
Спазвайки тези правила, вероятността за здрави и силни растения се увеличава значително. Силно се препоръчва да не се засаждат тези чушки по време на пълнолуние. Най-благоприятните зодиакални знаци за тази процедура обаче са Козирог, Риби, Телец и Рак.
Често задавани въпроси относно отглеждането на разсад от люти чушки
Лютите чушки са здравословно растение. Правилното засаждане и отглеждане, като се вземат предвид техните характеристики и нужди, ще осигурят изобилна реколта от висококачествени чушки.



Виктория Пипер: Описание на сорта със снимки и отзиви
ТОП 10 ранозреещи сортове пипер
Пипер в охлюв - засаждане на разсад без бране
Какво да направите, ако разсадът от пипер започне да пада след покълване