Отглеждане на гъби у дома по канадска технология (+15 снимки)

Гъби

Без съмнение гъбите са здравословна и питателна храна, съдържаща витамини A, B, B1, E, PP и други важни хранителни вещества. Включването на гъби в диетата ви добавя разнообразие и уникален вкус към ястията ви.

Затова любителите на гъби все по-често обмислят отглеждането им у дома. Канадската технология за отглеждане на гъби, използвана в Европа, ОНД, Америка и Русия, позволява на любителите на гъби да отглеждат гъби у дома без специални умения.

Характеристики на канадската технология

Този метод е патентован от Food&Health Tec, компания с офиси в други страни. Те произвеждат специален субстрат с торове, който позволява отглеждането на гъби по уникален начин, дори в уюта на собствения ви дом. Представителите твърдят, че отглеждането на гъби у дома или в градината по този канадски метод не изисква специални знания или умения, големи инвестиции и специално пространство с оборудване.

С този метод можете да отглеждате много видове гъби:

  • печурки;
  • медени гъби;
  • пачи крак;
  • кладници;
  • манатарки.
Субстрат
Субстрат за торене на гъби

Тази технология позволява събиране на реколтата през цялата година, гарантирайки безопасността и чистотата на вашата домашно отгледана продукция.

Зададена композиция

На руския пазар продуктът се предлага от оторизирани представители, които притежават сертификати и продават специални комплекти за отглеждане на горски видове. Тези комплекти се състоят от следните компоненти:

  • картонена кутия с почвен субстрат (т.нар. гъбено легло);
  • мицел, опакован в отделен контейнер;
  • състав за покълване на мицела;
  • специален комплекс от минерали.

Благодарение на тези компоненти можете да отглеждате домашни плодни тела за употреба в готвенето.

Алгоритъм за отглеждане стъпка по стъпка

Въпреки че на пазара има няколко компании, предлагащи свои собствени комплекти за отглеждане на гъби, използващи метода, разработен от канадски учени, процесът на отглеждане е идентичен и се състои от следните прости стъпки:

  1. С помощта на ножица или друг остър предмет е необходимо да отрежете защитното фолио на кутията на специално определеното за това място.
  2. Разредете минералния комплекс за покълване във вода и го напръскайте върху почвата в кутията.
  3. Поставете го на избраното място, за предпочитане тъмно и не горещо.
  4. Пръскайте субстрата с обикновена вода от пулверизатор няколко пъти на ден.
  5. Първата реколта ще се появи на мястото на отрязването на кутийката след 4-5 седмици.

Всеки комплект се предлага с подробни инструкции със снимки, които ще ви помогнат да направите всичко правилно и да постигнете желания резултат.

Плюсове и минуси на методите за отглеждане на гъби

Канадският метод за отглеждане на гъби е нетрадиционен; той не изисква нито специални умения, нито инвестиции, а основното му предимство е лекотата на използване. Мненията за неговата ефективност са разделени между ентусиазирани отзиви и отрицателни критики.

Алгоритъм за нарастване
Алгоритъм за нарастване

Форуми и уебсайтове за гъби публикуват видео ревюта на тази технология, някои от които твърдят, че методът е съмнителен и не дава реални резултати, като процесът на отглеждане завършва с неуспех. Нека разгледаме както положителния, така и отрицателния опит на любителите на гъби.

Предимствата на предложения продукт, както е заявено от производителя:

  • гарантирана ранна реколта - в рамките на месец от засаждането;
  • екологично чист продукт на изхода;
  • няма нужда да работите във влажни и студени помещения:
  • минимални финансови инвестиции;
  • спестяване на домашно пространство;
  • безопасност на процеса на обработка;
  • не изисква специални знания;
  • Отлични вкусови качества на отгледаната гъба.

Негативните фактори, установени от опита на хора, използвали този метод, са следните:

  • субстратът не покълва след посочения период;
  • В предлаганите комплекти изобщо няма мицел;
  • Продават се много фалшиви версии на продукта;
  • действителната цена на отглежданата гъба на изхода е много висока;
  • Купуването на подобни сортове в магазин е по-лесно от гледна точка на време и очаквано количество реколта.
Важно!
Основната тема на критиките от страна на купувачите е лошото качество на продукта, предлаган на вътрешния пазар, така че при вземането на решение за закупуването му е наложително да се изясни и провери наличието на сертификати за качество и лицензи.

Отзиви от клиенти

По-долу са отзиви от реални клиенти, които са опитали да отглеждат различни видове гъби у дома, използвайки канадска технология:

Иван: „От доста време отглеждам кладници в гаража си. Обичам процеса и се наслаждавам на резултатите. Определено не е лесен, трудоемък и изисква постоянно внимание. Бях приятно изненадан от опростената технология, която дойде от чужбина. Сега отглеждам и пачи крак.“

Сергей: „Въпреки известен скептицизъм, опитах комплект за мицел от манатарки, закупен онлайн. Добивът беше доста приличен и нямам оплаквания от вкуса. Лекотата на грижа е наистина изненадваща. Препоръчвам да обърнете внимание на компанията, предлагаща продукта, и дали разполага с необходимата документация, тъй като има много китайски и местни алтернативи, които не работят и предизвикват негативни отзиви.“

Марина: „Купих чудодейна кутия с гъби, следвах инструкциите и не получих никакви резултати. Полях обилно почвата, но нищо не порасна. Уебсайтът на магазина предлагаше сертификати за качество. По принцип очакванията ми да отглеждам собствени гъби без химикали се оказаха неоправдани. Не вярвам, че този метод работи и го смятам за приказка за възрастни, които просто искат да отглеждат нещо.“

Марго: „Идеята да отглеждате този продукт на балкона си е отлична. Това е истинска находка за тези, които обичат и ценят всичко органично и без химикали. Опитах да отглеждам тези гъби, защото наистина обичам да ги добавям към ястията си. Резултатите бързо бяха разочароващи, тъй като реколтата беше много малка и не исках да чакам следващата. Реших, че с цените на този сорт в магазина ще ми е по-евтино да ги купувам пет пъти по-често. Методът работи, но мисля, че трябва да се подобри, за да се удвои добивът поне.“

Отговори на често задавани въпроси

Ще причини ли отглеждането на гъби на закрито влага? Не, самата кутийка за гъби е малка и не изисква влажна или мокра среда, за да виреят плодните тела. Ако следвате инструкциите за грижа за гъбите, няма риск от поява на мухъл във вашия апартамент или къща.

Колко тежи една реколта?
Тъй като контейнерът за отглеждане е малък, добивът на плодни тела наведнъж е приблизително 150-200 грама. Ако искате да получите повече, трябва да отглеждате няколко такива лехи наведнъж.
Защо тези гъби растат толкова бързо?
Скоростта на растеж зависи от характеристиките на почвата и добавените към нея хранителни вещества. Производителят използва специална минерална смес, която да добави към субстрата, което спомага за скъсяване на периода на растеж.
Възможно ли е да се отровите с такива гъби?
Сортовете, избрани за размножаване по канадския метод, са годни за консумация и няма да причинят хранително отравяне. Разбира се, важно е да използвате само чиста вода при поливане на мицела и да не добавяте сами никакви торове, в противен случай е трудно да се предвиди качеството на реколтата.

Отглеждането на гъби у дома несъмнено е интересно и възнаграждаващо хоби. Технологията изисква малко умения или усилия. Дали ще вярвате на обещанията на тази канадска технология е личен избор, но единственият начин наистина да видите дали тя работи е чрез личен опит.

Коментари към статията: 1
  1. Ирина

    Откъде мога да купя този субстрат?

    Отговор
Добавяне на коментар

Ябълкови дървета

Картоф

Домати