Много градинари предпочитат да отглеждат плодоносни растения на закрито. Днес не само лимонови дървета, но и декоративни чушки се предлагат като стайни растения. Те изглеждат впечатляващо и са чудесно допълнение към разнообразни ястия. Въпреки че са известни като „малки огнени чушки“, всъщност има десетки видове и разновидности на домашни чушки.
Екзотичният външен вид, пикантният вкус и лекотата на грижа в уюта на собствения ви дом са направили чушките на закрито популярна култура.
Описание на закрит пипер и неговите видове
Стайната чушка (Capsicum) е ярък член на семейство Solanaceae. Тя вирее както на открито, така и в саксия на закрито. Това многогодишно растение може да живее до 5 години на закрито. Разклонената му корона е покрита със заострени, дълги или яйцевидни листа, чийто цвят варира от светло до тъмнозелено. Цветовете се появяват поединично или на гроздове. Венчелистчетата най-често са бели. Цветът и формата на шушулките варират в зависимост от сорта. Повечето сортове се характеризират с обилно плододаване.
Най-разпространен е храстовидният сорт, който може да расте на перваза на прозореца или лоджия в продължение на 5-6 години. Височината на храстите варира от 15 до 45 см. Популярни сортове включват Огоньок, Невеста, Дама пика и Кармен.
Чушките са кръстени заради сплеснатата форма на плодовете им, които наподобяват тиква. Храстите растат до 80 см. Опушените сортове най-често се отглеждат в открита земя, но някои (като Рокото) също дават добри плодове в саксии. Стъблата, листата и дори цветовете на тази чушка са покрити с гъсто мъх.
Сред разнообразието си струва да се запознаете с най-често срещаните домашни чушки.
Може да се интересувате от:Аладин
Този сорт е един от най-рано узряващите чушки и е известен с високия си добив. Храстът расте приблизително 40 см на височина. Растението дава удължени плодове, които с узряването си променят цвета си от лилав или почти бял до наситено червен. Аладин понася слаба светлина по-добре от другите чушки, така че често се отглежда без допълнително осветление. Поради силния си аромат, плодовете се използват като подправка за консерви.
Огоньок
Огоньок е най-популярният пипер за отглеждане на закрито. Това е средно ранен сорт, който узрява 115-120 дни след поникването. Удължената шушулка е наситено червена и има гладка кора. Това средно голямо растение дава сравнително едри плодове - приблизително 45 г.
Носегей
Тази чушка е един от най-малките сортове и може да се отглежда дори в малка стая. Тя расте не повече от 15 см височина. Компактният храст расте добре в съд от около 1 литър. Плодовете са много малки, напомнят повече на горски плодове, отколкото на зеленчуци. Цветът им зависи от етапа на зреене, както ясно се вижда на снимката: първо зелени, белезникави, оранжеви, а след това червени. Шушулката е със средна лютивина.
Експлозивна жарава
Височината на този разклонен храст не надвишава 35 см. Този сорт е лесен за поддръжка и расте добре в контейнери от 1 литър или повече. Листата, клоните и стъблата са зеленикаво-сини. Цветът на надземните части зависи от интензитета на светлината. Ако растението се отглежда на сянка, цветът е предимно син, а на пълно слънце - зелен. Зрелите шушулки имат наситен лилав оттенък.
Отглеждане на декоративни чушки в саксия и грижи за тях у дома
Отглеждането на култура в саксия е проста задача за опитни производители на зеленчуци, но начинаещите трябва да се запознаят добре с правилата и спецификата на грижите.
Може да се интересувате от:Температура и осветление за люти чушки
Подобно на своите градински роднини, стайните сортове предпочитат топъл микроклимат, така че по време на вегетационния период те трябва да се държат при температура от 25°C. През зимата тази температура трябва леко да се намали до 15-18°C. Редуването на нощни и дневни температури има благоприятен ефект върху растението. Когато настъпи по-топло време, се препоръчва саксията да се премести на балкон или лоджия.
За пълноценно развитие и високи добиви, поставете саксията на западен, югозападен или южен перваз на прозореца. Това слънцелюбиво растение изисква добра слънчева светлина до четири часа на ден през пролетта и есента. В горещите дни, когато слънцето е особено силно, е най-добре да засенчите надземната част. Ако има твърде малко светлина, използвайте изкуствено осветление с фитолампи.
Поливане и влажност
Чушките са влаголюбиви култури, така че е важно редовно да следите почвата и да я пулверизирате, за да поддържате необходимата влажност. За тези приложения използвайте вода със стайна температура. През пролетта и лятото поливайте, когато почвата изсъхне, и пулверизирайте поне два пъти седмично.
С наближаването на есента намалете честотата на поливане, а през зимата го сведете до минимум. Чушките не понасят добре сушата. Листата и плодовете им могат не само да увехнат, но и да опадат. Продължителната липса на вода може да доведе до смърт.
Саксия и субстрат
Саксията с чушки трябва да е малка. Ако растението се пресажда от общ контейнер, контейнерът не трябва да побира повече от 100 мл. Саксията трябва да има дренажни отвори, за да може излишната течност да се оттича в тавата.
Можете да закупите готова почвена смес от магазина или да си направите собствен хранителен субстрат:
- листен хумус – 2 части;
- тревна почва – 2 части;
- пясък – 1 част.
Можете да подготвите почвата, като използвате съставки, лесно достъпни във всеки дом: натрошен камък, пясък, плодородна черна почва и универсален тор. Всички съставки се нанасят на слоеве. Първият слой се състои от натрошен камък (дренажен материал), пясък и черна почва. Торът може да се смеси с почвата или да се поръси между слоевете пясък и почва.
Болести и вредители
Както всички стайни растения, капсикумът може да се разболее или да бъде нападнат от насекоми. Понякога растението бива нападнато от листни въшки и паякообразни акари, но това е рядкост, тъй като съдържа вещества, които отблъскват насекомите.
Ако се появят вредители, смачкайте шушулка пипер и добавете вода към нея в съотношение 1:10. Оставете сместа да престои 48 часа, след което добавете малко количество настърган сапун и разбъркайте добре. Напръскайте надземните части на растението с получения разтвор, докато вредителите изчезнат.
Декоративните чушки рядко се срещат от болести, но често се появяват следните проблеми:
- липсата на цъфтеж показва излишък на азот в тора;
- Ако листата променят цвета си или бледнеят, растението вероятно не получава достатъчно светлина. По същата причина храстът може да хвърли листата си.
Неправилното поливане може да причини гниене на корените. За да се справите с това, увеличете поливането, отрежете всички повредени части и засадете отново в прясна почва. Можете също да третирате корените с фунгицид.
Размножаване, засаждане и пресаждане на стайни люти чушки
Това декоративно растение се размножава най-често чрез семена, по-рядко чрез резници. Семената се засяват през февруари по два метода: първият включва директно засаждане от разсад и разсаждане, докато вторият включва отглеждане на разсад и последващо пикириране.
За първия метод е необходимо веднага да изберете саксия, в която да отглеждате чушките. Тя трябва да побира 4-6 литра. Накиснете посадъчния материал във вода за 1 час, след което го поставете във влажна кърпа и оставете за 24 часа. Поставете семената в контейнер с плодородна почва, на дълбочина 2-4 мм, напръскайте почвата с пулверизатор и покрийте с найлонов плик.
За втория метод, следвайте същите стъпки със семената, но ги засадете в малък съд с обем приблизително 200 мл. След като се появят четири листа, пресадете разсада и го прищипете. Пресаждането се извършва чрез обръщане на кореновата топка, за да се избегне увреждане на крехките корени. Независимо от метода на засаждане, е важно почвата предварително да се дезинфекцира, като се полее със слаб разтвор на калиев перманганат.
Може да се интересувате от:Растението може да се размножава чрез резници по време на активния вегетационен период. За целта отрежете страничните стъбла и ги засадете в песъчлива почвена смес за вкореняване. Осигурете добър дренаж, тъй като растението ще остане в същия съд след вкореняване.
Често задавани въпроси за отглеждането на люти чушки у дома
Отглеждането на чушки у дома е съвсем лесно. Те са идеални за тези, които не обичат да чакат дълго за резултати, тъй като отнема само 3-4 месеца от засяването на семената до прибирането на реколтата. Като следвате всички инструкции за грижа, можете да отгледате не само ярко растение, но и отлична подправка за консервиране и мариноване.
Виктория Пипер: Описание на сорта със снимки и отзиви
ТОП 10 ранозреещи сортове пипер
Пипер в охлюв - засаждане на разсад без бране
Какво да направите, ако разсадът от пипер започне да пада след покълване