Как да подрязваме гроздето през есента за добра реколта: диаграма и видео за начинаещи

Според опитни лозари, най-доброто време за резитба е есента. Неправилно извършената резитба или липсата ѝ може да доведе до болести и да повлияе на добивите. Есенната резитба е най-важната земеделска практика и трябва да се извършва в съответствие с всички указания.

Грозде - структурата на храста

За да подрязвате правилно, трябва да разберете как е устроено растението, кои части са предназначени за каква цел и как се различават.

Какво е под земята?

Основната коренова система, стволът, е разположена на дълбочина 30-60 см в почвата. В зависимост от терена и почвата обаче, тя може да достигне 4 метра или повече. Основата на ствола завършва с извивка. Корените могат да достигнат до 3 метра в диаметър. Ето защо е важно да се има това предвид, когато се планира засаждане в близост до лози. С течение на времето по-старите корени отмират и се развиват нови.

Какво е над земята?

Вертикалното стъбло над земята, от което излизат издънките, се нарича глава. Страничните издънки, растящи от главното стъбло, се наричат ​​​​ръка или рамене. Това е многогодишната (стара) част на храста. Късите клони, простиращи се от тях, се наричат ​​​​рога.

Клон с 10 пъпки (дълъг ръкав) се нарича плодоносен ствол. След вегетационния период той се премахва и от младите издънки, образувани на заместващия клон, се създава нов плодоносен ствол.

Лоза, която има чифт пъпки (къса клонка), останали след резитба, се нарича заместваща клонка. Тя расте под плодните стъбла. Лъжите, които растат върху нея, ще служат за създаване на плодната връзка през есента. Клонът се състои от плодните стъбла и заместващата клонка.

Прочетете също

Как да пресадите касис на ново място през есента

Есента е тук и начинаещите градинари се чудят дали си струва да презасаждат храсти от касис през есента? Кога е това...

Удебеленията на клона се наричат ​​възли. Междувъзлията могат да варират по дължина. Образованието при възлите се нарича око. В него се образуват пъпки. Има една основна пъпка и няколко заместващи пъпки. Младите издънки, които растат от основата на листата, се наричат ​​странични издънки.

Спящите пъпки могат да произведат нови издънки от ствола. При подмладяване на лоза тези пъпки се оставят на мястото си и те осигуряват нов живот. Ако обаче лозата е здрава, те трябва да се подрежат, тъй като тези млади издънки отслабват растежа и възпрепятстват производството на плодове.

От възлите растат пипала. Те помагат на растението да се прикрепи към опората. Едно пипало може да издържи до 10 кг.

Защо се прави резитба?

Нормалният растеж и развитие на растенията зависи от храненето на храста. Резитбата регулира разпределението на хранителните вещества в цялата лоза.

Вертикалната полярност е растежът на растението нагоре към светлината. Всички хранителни вещества се изразходват за този процес на растеж. Долната част на лозата обаче страда от липса на хранителни вещества.

За да получите реколта От горните и долните клони е необходимо да се разпредели доставката на хранителни вещества в цялото растение. След резитбата полярността се променя и храстът започва да се развива по всички клони (инстинкт за самосъхранение).

Цел на резитбата:

• увеличаване на реколтата;
• правят плодовете по-качествени и по-големи;
• образуват нови плодоносни клони;
• подмладяване и подобряване на здравето на растението;
• премахнете стари, ненужни клони, за да подобрите проникването на слънчева светлина и топлообмена.

Правила за подрязване

Важно е да се знае какво дава реколтата – дългата лоза, известна още като плодоносното стъбло. И растежът на храста – заместващият клон, известен още като късия клон.

Когато подрязвате лоза, оставете пънче с дължина около 3 см. Ако отстраните повече, клонът може да изсъхне на това място. Отстранете неузрелите лози до вдървената част.

Извършете санитарна резитба: отстранете болните и слабите издънки. Младите издънки, по-близо до центъра, трябва да се оставят за бъдещо плододаване. Отстранете страничните издънки от тези издънки. Подрежете всички плодоносни лози, които вече са дали плодове.

Общи правила за есенна резитба:

• Пъпката, разположена в междувъзлието, трябва да е обърната нагоре. Това е мястото, където се извършва резитбата;
• разрезите трябва да са гладки, без счупвания или разкъсани части от кората;
• остри ножици за подрязване;
• ножиците за резитба са разположени перпендикулярно на издънката;
• дебели клони се отрязват с трион;
• Разрезите се правят от вътрешната страна на растението.

Колко очи трябва да се отрежат?

В зависимост от метода на формиране на лозето, броят на пъпките варира.

Използвани методи:

• Метод за къса резитба, който включва унищожаване на по-голямата част от лозата. На плодния летораст остават максимум четири пъпки;
• среден метод - след отстраняване на излишното, клонът има до десет пъпки;
• дълъг метод – остават около десет очи;
• Смесеният метод използва едновременно дългия и късия метод. Три пъпки се отстраняват от клоните, които ще бъдат заменени, оставяйки плодните клони недокоснати. Това създава цикъл. След като плодовете бъдат събрани, всичко се отстранява. На негово място расте нов плоден филиз.

Кога да се подрязва

В зависимост от възрастта на гроздето, неговия сорт и климатичните условия се извършва единият или другият метод. Събитието може да се проведе през пролетта или есента.

Лозовият храст има следните етапи на растеж:

1. Млади лози, до пет години. През това време те не дават плод, но се образуват плодоносни клони. За тази цел е необходима резитба.
2. Зряло грозде. Лозето дава плодове до 25 години. Резитбата се извършва, за да се насърчи растежът на нови издънки. Старите издънки се премахват, за да се създадат плодоносни клони.
3. Стари лози. За да се осигури продължаващо плододаване и подмладяване на лозата, резитбата е задължителна. Това се прави, когато растението увяхва.

Характеристики на пролетната и есенната резитба

Пролетната резитба се извършва преди набъбване на пъпките и преди сокът да започне да тече през клоните. Важно е да се помни, че лозите отделят сок, който може да увреди пъпките. Този вид резитба се използва в южните райони и е подходящ за сортове грозде, които не изискват зимуване. През пролетта се извършва и пълно подмладяване на лозата.

Есенната резитба се извършва, след като всички листа са опадали. По това време лозата не получава необходимите ѝ хранителни вещества. Торенето и подготовката за зимата са от съществено значение. Този метод се използва в по-студените региони.

Кога да подрязваме гроздето през есента

След настъпване на период на покой се извършва есенна резитба. Когато храстът е загубил всичките си листа и метаболитните му процеси са се забавили, резитбата може да се извърши без да се навреди.

Ако резитбата се извърши твърде рано, растението може да се разболее, да не получи всички необходими хранителни вещества от листата или да започне да губи сок. Едва когато настъпят първите слани, лозата е готова за резитба. Дотогава лозата вече е усвоила хранителните вещества от листата.

Инструкции стъпка по стъпка: как да подрязвате гроздето през есента

Дори в безнадеждни случаи, правилната грижа и различните манипулации ще помогнат за възстановяване на реда на гроздовия храст и постигане на добра реколта.

1. Трябва да започнете с разчистването. След като всички плодове са откъснати от храста, трябва да премахнете клоните, които са държали плодовете.
2. Премахнете клоните с по-малко от 7 пъпки.
3. Скъсете страничните издънки до 3 листа и отрежете новите издънки на многогодишните клони, които са достигнали размер 50 см.
4. Отрежете клоните, достигнали 1 м, с 10%.
5. Оформете бъдещи плодни звена на всяка клонка: заместваща лоза и плодни клонки. Заместващата клонка трябва да има три пъпки. Тя трябва да расте под плодния пеперуда. Трябва да останат от пет до петнадесет пъпки, в зависимост от дължината и диаметъра на клонката.
6. Създайте плодоносна връзка от двете най-добри лози по целия храст, на височина около 1 метър.
7. Следващата година изберете и оставете два издънки. Подрежете горния издънка като плодоносен издънка, а долния като заместващ издънка. Тези издънки ще дадат плод на следващата година. На едногодишните млади клонки само новите издънки дават плод.
8. След резитбата лозите трябва да се наведат към земята и да се покрият. Гроздето зимува добре под почвена покривка. Използването на недишащи материали е забранено.

Как да подрязваме младо грозде през есента

Младите растения се считат за едногодишни и двугодишни разсади. Опитните градинари смятат, че е най-добре да се подрязват млади лози. през пролеттаТъй като храст, неподрязан с ножица за резитба, преживява по-добре зимата, растенията са все още млади, така че е по-вероятно да измръзнат от зрелите лози. Младите лози се подрязват, за да се създаде форма на короната. Правилата за резитба са същите като през първата година.

В края на лятото върховете на основния скелет трябва да се прищипнат. През втората половина на октомври отстранете неузрялата част. През пролетта, когато растението достигне двегодишна възраст, го подрежете, като оставите две пъпки на основните клони. През есента, за да се даде възможност на лозата да се развие, младите издънки се отстраняват, а страничните издънки се прищипват.

https://youtu.be/DxvAQTOiZeY

Грижа за гроздето преди и след резитба

Точно както всяка хирургическа операция изисква подготовка и следоперативни грижи, така и „операцията“ с лозовия храст изисква внимание.

Първо, трябва да направите следното:

1. Огледайте храста за болни издънки и ги отстранете.
2. Почистете клоните от останалите листа и отстранете зелените издънки.
3. Също така, растението трябва да се полива, подхранва и да се подготвят резници.
4. Провеждайте профилактика на заболяванията. Можете да използвате меден сулфат или друго средство.
5. Когато лозата е напълно суха, храстът може да бъде изолиран и покрит.

Подрязване по години

Есента е времето, когато градинарите събират реколтата и старателно подготвят лозята си за зимата. Това включва ежегодна резитба и други дейности по поддръжката.

Първа година

В началото на април можете да премахнете покритието и да завържете лозите, така че върховете да сочат в различни посоки. Не забравяйте да премахнете централния издънка. Оставете двете долни пъпки. През лятото от тях ще поникнат 2 издънки.През есента оставете няколкото пъпки отдолу. Отрежете всичко останало. Изолирайте за зимата.

Втора година

През есента подрежете дългия клон, оставяйки два разклонения. Отстранете и стъблата, растящи под основното стъбло, оставяйки по две пъпки. Оформете заместващ летораст. Оформете плодните стъбла, както следва: подрежете вертикалните стъбла, оставяйки по четири пъпки. До втората година трябва да има четири леторастя. Покрийте лозата.

Трета година

Оставете вертикални заместващи издънки. В началото на август подрежете стъблата с 10-20 см, процес, наречен прищипване. Ако това се направи по-рано, лозата ще произведе много ненужни и безполезни издънки. Тази процедура е необходима за увеличаване на количеството и подобряване на качеството на плодовете.

Прочетете също

Как да пресадим малини на ново място през есента?

Всяко лято си набавяме витамини от голямо разнообразие от плодове, горски плодове и зеленчуци, включително любимото на всички зрънце – малините…

През есента, в определеното време, отстранете четири външни вертикални издънки, заедно с част от ръкава на издънката. Всеки издънка трябва да запази едно клонче с два издънки. Правилата са същите като за втората година. Отстранете издънката, която е най-близо до центъра, оставяйки две пъпки, и четири пъпки на външните издънки. За по-сигурно, в случай че някои пъпки замръзнат, можете да оставите до 10 резервни пъпки на всеки издънка. Излишните пъпки винаги могат да бъдат отрязани през пролетта. Добър брой е три пъпки на заместващите издънки и шест на плодните издънки.

Четвърта година и след това

За всички следващи години на растеж на лозата, следвайте същия метод, както през третата година. След тази процедура, лозата ще има четири клона и четири плодни звена. Резитбата трябва да се извършва по същия начин през всички следващи години.

През есента скъсете горното плодно стъбло до 8 пъпки, а долното стъбло до 2-3 пъпки. Завържете лозата. Образуване на гроздов храст приключва през този период.

Подрязване за подмладяване

Подмладяването на лозата се постига чрез подновяване на клоните или пълно подмладяване на лозата. В първия случай първо проверете дали лозата е все още жива. Отрежете кората в основата на клона и я огледайте: ако влакната са все още живи, растението може да бъде съживено. Отстранете мъртвите издънки и подрежете клона на 2-3 пъпки от основата. Това създава „възстановителни пънове“.

Ако лозов ствол е повреден от болести или вредители, той трябва да се изкорени; такъв храст не може да бъде спасен. Подмладяването трябва да се извърши през пролетта, за да се насърчи нов растеж през лятото. Трябва да се оставят няколко силни лози, а през есента те трябва да се подрежат до три пъпки. За пълно подмладяване на лозата, всички надземни части трябва да се подрежат и почвата да се почисти на дълбочина 30 см около ствола. Направете няколко разреза в ствола. Покрийте разрезите с влажна почва. Подмладеното лозе ще даде реколта след няколко години.

Има и друг начин да подновите лозите си. Подредете лозата на пластове. Заровете зрялата лоза в земята на дълбочина 40 см, като удължите клона по дължина. Отстранете всички пъпки. Оставете лозата с две пъпки над земята. До следващото лято ще се появят нови издънки.

Грешки

Най-често срещаните грешки водят до загуба на добив, лошо развитие на растенията или дори смърт.

Минимално изрязана горна част

Жалко е да се подрязват дълги, големи и красиви клони. Подрязването се извършва „леко“. В резултат на това лозите се лишават от светлина, стават тънки и храстът расте. Плодовете стават дребни. Правилният метод е да се премахнат 70-90% от новите издънки.

Грешните издънки се отрязват

Начинаещите лозари или подрязват всички млади издънки и оставят по-старите лози, или обратното, премахват зрелите лози и оставят младите издънки. Това може да доведе до две грешки: ежегодно е най-добре да се подрязват издънки, които вече са дали плод, както и тънки лози, които претъпкват лозата. За да се осигури реколта през следващата година, е най-добре да се остави стволът с няколко клона и млади издънки.

пънове

Размерът на останалия пън не се взема предвид; той или се отрязва напълно, или се оставя твърде голям. На зрелите леторасти, според правилата, не трябва да остават повече от три сантиметра. На новите лози, за да се предотврати гниенето на отреза, пънът не трябва да се оставя.

Прищипване на доведени синове

Младите издънки се оставят неотрязани и растат през цялото лято. Като алтернатива, те могат да бъдат отрязани напълно, чак до главния клон. Най-добрият подход е да се оставят два листа и да се отрежат страничните издънки отгоре, като се премахне връхната част.

Отзиви

Опитните лозари казват, че ако следвате всички съвети и се придържате към правилата, резултатите винаги ще бъдат положителни. Можете да запазите и увеличите реколтата си. Просто трябва да разберете как правилно да подрязвате гроздето през есента, кога и колко. Също така трябва да разберете кои пъпки да оставите, кои клони да подрежете, какви обработки да приложите и как да ги покриете.