Ако нямате допълнително място в дома си за стайни растения, но искате някои полезни и красиви екзотични растения, препоръчваме ви да обмислите декоративни зеленчукови култури. домашен лют пипер Всеки може да отглежда градина на перваза на прозореца. За да направите това, трябва да научите правилните грижи за растението и внимателно да следите състоянието му. Познаването на методите за размножаване ще ви помогне да избегнете фатални грешки.
Описание на културата
Лютият пипер е многогодишно растение от семейство Паслънови. При правилна грижа може да дава плодове в продължение на пет, а в някои случаи и до десет години. Сортове със средно големи храсти – около 30 см – и малки, но многобройни конични, кръгли или удължени плодове са подходящи за отглеждане на закрито. Това растение обича светлината и топлината и е чувствително към микроклимата.
Короната на тази декоративна люта чушка може да бъде зелена или лилава, а плодът се променя с узряването си - от бял или зелен до тъмночервен. Неузрелите зърна пипер могат да бъдат жълти, оранжеви или лилави. Неравномерното узряване прави растението още по-декоративно и цветно. Вкусът на узрелите люти чушки, отглеждани в саксия, е изключително остър.
Отглеждане на пипер
За да отглеждате люти чушки у дома и да получите добра реколта, най-добре е да използвате семена от първо поколение от реномиран производител. Семената от второ поколение и следващите, отглеждани у дома, може да не покълнат или получените растения може да не отговарят на очакванията.
Млади клонки с дължина 7-10 см, без цветове или плодове, и с един лист или пъпка, са подходящи за резници. Най-добре е подготвените резници да се накиснат в разтвор на стимулант за растеж за 24 часа и след това да се засадят в малки чаши, пълни с влажна почва.
Дати на засаждане
За да отглеждате люти чушки на перваза на прозореца, не е задължително да се придържате към сезонните дати за засаждане. За да осигурите на младите растения най-добрата светлина обаче, най-добре е периодите на активен растеж и първите плодове да са през пролетта и лятото. За да постигнете това, можете да покълнете семената още в края на януари или февруари, за да получите разсад през март. Ако търсите бърза реколта, най-добре е да вземете предвид характеристиките на сорта.
Избор на сорт
Сортовете чушки за домашно отглеждане, освен различния си външен вид, се различават по времето на зреене и метода на опрашване – някои изискват ръчно опрашване.
- Раннозреещите сортове дават първата си реколта още през юни, ако са засадени през февруари. Те включват Огоньок и Табаско.
- Среднозрели сортове – Холи Риб, Дама Пика – е най-добре да се засаждат не по-късно от средата на март.
- Късните сортове могат да се засяват към края на март. Конфети, Салют и Колоколчик дават плодове през есента.
Подготовка на контейнера и почвата
Да засадите и отглеждайте чушки на перваза на прозорецаЗа да засадите чушки, трябва да подготвите почвата и комплект контейнери. Докато растението расте, ще трябва да се пресажда няколко пъти. Това се дължи на особеностите на кореновата система на чушката - тя е обширна и не се простира дълбоко в почвата. Саксията трябва да е с няколко сантиметра по-широка от кореновата топка, така че се препоръчва да се редуват саксии с диаметър 7, 15 и 20 сантиметра. Зрялото растение изисква саксия с вместимост приблизително 5-6 литра.
Можете да използвате готова почва за зеленчуци и паслън или да си направите собствена смес. Важно е тя да не е твърде богата или тежка. Един прост препоръчителен състав е:
- две части торф;
- една част пясък, перлит, вермикулит или друг подобен пълнител;
- задължителен дренажен слой с дебелина 3 см.
Силно нежелателно е да се използва почва на открито за отглеждане на чушки на перваза на прозореца, тъй като тя може да бъде замърсена с гъбички и вредители. Най-добре е също така да дезинфекцирате закупената от магазина почва, като използвате един от следните методи:
- поливайте обилно с разтвор на калиев перманганат или биофунгицид;
- топло във фурната.
Подготовка на семена за засаждане в земята
Отглеждането от семена е най-лесният начин за получаване на разсад. Семената могат да бъдат предварително покълнати или засадени директно в почвата. Ако отглеждате семената сами, първо трябва да ги подготвите:
- проверявайте, изхвърляйте малки и повредени;
- накиснете в подсолена вода и отстранете всички, които изплуват на повърхността, след което изплакнете;
- накиснете в разтвор на калиев перманганат за дезинфекция.
Ако семената са закупени от реномиран магазин и външният им вид е безупречен, можете да пропуснете горните стъпки. Семеният материал е бил подбран и дезинфекциран от производителя.
За да покълнат, поставете семената на лютата чушка между слоеве влажна кърпа, салфетка или памучен тампон. Тъй като количеството вода, абсорбирано от такъв материал, е малко, увийте ги в пластмасово фолио или торбичка, за да предотвратите изпаряването. Поставете опаковката или контейнера със семената на тъмно и топло място за един до два дни и следете състоянието му - отваряйте го периодично, за да го проветрите и да предотвратите образуването на мухъл.
Засаждане на семена за разсад
За разсад, поставете семената във влажна почва на дълбочина около 1 см, с корените надолу, ако са покълнали. Най-добре е да оставите поне два сантиметра между семената, в противен случай ще бъде трудно да ги пресадите след покълване. Могат да се използват директно торфени чашки или пелети. След това поръсете с почвата, напръскайте с пулверизатор и покрийте с пластмасово фолио, оставяйки малко въздушно пространство.
Съдът с бъдещите разсади трябва да се постави на топло място (22-26°C) и да се отваря за кратко всеки ден за проветряване. Това трябва да е достатъчно дълго, за да се отстрани кондензът от фолиото. Поливането трябва да е много умерено, като се използва отстояла вода със стайна температура. За да се избегне уплътняване на почвата и прекомерна влага, най-добре е повърхността на лехата да се пръска с пулверизатор.
Отглеждане на разсад
Първите кълнове ще се появят след около седмица до седмица и половина, но ако са засадени непокълнали семена, покълването им ще отнеме повече време – понякога до три седмици. След това фолиото трябва да се отстрани и насажденията да се преместят на добре осветено място. За активен растеж и развитие на разсада, а след това и на възрастните растения, трябва да бъдат изпълнени следните условия:
- температурата на въздуха трябва да бъде 20-22 °C;
- Отглеждането на чушки през зимата ще бъде трудно без допълнително осветление поради кратките дневни часове и облачното време. Допълнително осветление може да се осигури от лампа за отглеждане, флуоресцентна лампа или LED лампа със студен спектър. Избягвайте използването на лампи с нажежаема жичка за разсад, тъй като те изгарят и изсушават растенията, а спектърът им е неподходящ за тях. Дневната светлина, особено за младите растения, трябва да бъде поне 12 часа, а 16-18 часа е идеален вариант.
След като се появят два или три истински листа, разсадът се пресажда в саксии, по един храст. При първото пресаждане корените се пикират – отрязват се с една трета от дължината им. Това стимулира растежа и разширяването на кореновата система. След пикирането растенията се пресаждат в добре навлажнена почва и се предпазват от пряка слънчева светлина през първите няколко дни. След това, когато всеки храст порасне, го пресаждайте, така че корените да не са претъпкани в саксията.
Инструкции за грижа
За да сте сигурни, че растението ви люта чушка расте силно, красиво и дава добра реколта, трябва да следите микроклимата на перваза на прозореца.
- По време на отоплителния сезон трябва да се грижите за влажността на въздуха в близост до растенията - инсталирайте овлажнител, покрийте радиаторите с мокри кърпи и напръскайте храстите на чушките с нехлорирана вода със стайна температура от спрей бутилка.
- Поливането трябва да е умерено, но редовно. Не позволявайте на горния слой почва да изсъхне; той винаги трябва да остане влажен и рохкав. След всяко поливане отцедете излишната вода от тавата, за да предотвратите гниене на корените. Водата трябва да е отстояла и със стайна температура.
- Лютите чушки на закрито не понасят течение.
- За да се закалят растенията, можете за кратко да ги преместите в по-хладно помещение – например на отопляем балкон. Дневните температурни колебания също са полезни, но не под 18°C през нощта.
- За да направите храста по-буен, можете да прищипете върха.
- Не бива да засаждате два храста в една саксия - те ще се потиснат взаимно.
- За да осигурите по-обилно цъфтене, отстранете първия цвят. За да ускорите узряването, изберете първата узряла чушка.
- Добра идея е да разклатите саксията с цъфтящите чушки, за да помогнете на прашеца да падне върху плодника и да насърчите образуването на повече яйчници. Това е особено важно за екзотичните сортове, които не са способни да се самоопрашват.
Събиране на плодове и семена
Чушките трябва да се берат, когато узреят. В зависимост от сорта и времето на засаждане, това може да е началото или средата на лятото, есента или дори зимата в продължение на един до два месеца. Можете да берете чушките, като внимателно ги усуквате, така че дръжката да се отчупи близо до плода, но е по-добре да ги отрежете с нож или ножица, за да избегнете повреждане на клонките. Ако искате да съберете семена от растението, изберете най-големия и красив плод и го оставете да узрее по-дълго - докато върхът потъмнее. След това го разрежете, отстранете семената и го оставете да изсъхне.
Зимни грижи
Стайните чушки може да загубят част от листата си до зимата. В този случай те трябва да се подготвят за зимата, като се подрежат клоните с една трета и се поставят на добре осветено, но не твърде топло място. Периодично завъртайте растението, за да осигурите равномерен растеж във всички посоки. Поливането също трябва да се намали - горният слой на почвата не трябва да е твърде влажен през зимата.
Торове
За да расте добре храстът от пипер За да се осигури здравословно и обилно плододаване, са необходими допълнителни хранителни вещества – азот, флуор и калий. Те трябва да се разреждат съгласно инструкциите и да се прилагат веднъж седмично по време на поливане. Азотсъдържащите торове насърчават вегетативния растеж и развитието на листата. Флуорът и калият са по-полезни по време на цъфтежа и завръзването на плодовете. По време на периода на зреене на ядливите плодове не се препоръчва прекомерно торене.
Лютите чушки са декоративни растения с кокетна, буйна корона и дълъг период на плододаване. Отглеждането им за постоянно високи добиви изисква грижи, особено в началото. Грижата за тях не е трудна, но всички дейности – поливане, овлажняване и торене – трябва да бъдат редовни и умерени.

Виктория Пипер: Описание на сорта със снимки и отзиви
ТОП 10 ранозреещи сортове пипер
Пипер в охлюв - засаждане на разсад без бране
Какво да направите, ако разсадът от пипер започне да пада след покълване