Жартира грозде: защо да го правим, методи за жартиера

Култивираното грозде се отглежда не само в южните райони на страната, но и в централната зона на Русия, отвъд Урал и в европейския север. Селскостопанската технология включва стандартен набор от техники, включително връзване на храсти.

Това топлолюбиво растение е лоза и расте енергично в естествената си среда, без да се оформя. Неоформените, дълги лози не могат да се държат изправени, падат на земята и дават малки гроздове и нискокачествени плодове. В овощните градини гроздето се връзва към опори, храстите се оформят и натоварването върху лозите се контролира.

Защо и с каква цел трябва да връзвате лози?

Бързорастящите лози се нуждаят от опора, в противен случай ще се оплетат в близките сгради, дървета и храсти. Освен това, подпъването осигурява:

• вентилация на лозови насаждения;
• добро осветление;
• висококачествено опрашване.

Добре поддържаните, подкрепени с колове насаждения изглеждат привлекателно; зрелите гроздове не са скрити от листа или клони. Цветните стъбла се опрашват по-добре и лозите дават плодове по-бързо. Без опора лозите лежат плоско на земята, по-податливи са на болести, гният и умират след дъжд.

Доказано е на практика, че добив на храсти, отглеждани на специални опори, са по-високи от растенията без решетки.

Време, етапи и методи за връзване на гроздето

https://youtu.be/GdCE29z2Kvc

При отглеждането на грозде е важно да се спазва времето на процедурите, в противен случай всеки метод ще бъде неефективен. Лозите се връзват към перголи през пролетта и началото на лятото; точното време зависи от метеорологичните и климатичните условия в района.
Етапи:

• Етап 1 – след премахване на зимните покрития от лозите, преди пъпките да са се отворили;
• Етап 2 – когато зелените издънки на културата пораснат до 30-40 см.

Веднага след зимуването се използват сухи издънки, откъдето идва и името „суха жартиера“. За разлика от нея, зелената жартиера се използва при зрели лози, които изискват защита от вятър и дъжд.

Веднага щом по растенията се образуват плодни клъстери, всички манипулации се спират.

Суха жартиера: характеристики

В лозовите парцели се монтират стълбове, а между тях се опъва тел. Лозите се закрепват към долната хоризонтална тел. Слабите, болни клони се отрязват от лозите, преди да се връзват.

Ако има голям брой лози, е допустимо да се прикрепят някои клони към втория етаж. Прикрепете ги хоризонтално, а вертикално се връзват само издънките от предишния сезон. Тази процедура трябва да се извърши преди отварянето на пъпките, в противен случай съществува висок риск от счупване на пъпките. Тази подредба гарантира, че всички новопоявили се пъпки по клоните получават равномерна светлина, ще растат по-бързо и ще образуват нови плодоносни лози.

След като работата приключи, наторете под всеки храст. Всеки сложен тор ще свърши работа, като нанесете 1 супена лъжица на растение. Изкопайте почвата, оставяйки малка дупка близо до основата на храста за събиране на дъждовна вода.

Зелена жартиера за грозде: характеристики

При зелено подпъхване издънките се закрепват по различен начин. За разлика от сухия метод, този включва отглеждане на клони. Без подпъхване те растат в различни посоки, разпростирайки се по земята, създавайки по-гъста засаденост. Съществува риск храстите да се счупят от вятър и дъжд.

Лозите се връзват вертикално под прав ъгъл, като се поддържа разстояние между теловете. Зелените клонки се закрепват внимателно към телените връзки с памучни панделки.

През сезона издънките се връзват на следните етапи:

• преди да цъфтят цветните стъбла;
• веднага след появата на първите яйчници по гроздето.

Необходимо е допълнително закрепване, ако през лятото постоянно духат силни ветрове и има продължителни валежи.

Подпори за лоза

Традиционно лозите се отглеждат с помощта на прости конструкции, наречени перголи. Структурата на тези конструкции:

• вертикални стълбове по краищата на редовете;
• напречни греди между стълбовете по цялата дължина на реда.

Напречните греди са изработени от дървени летви и поцинкована тел. Броят на редовете между стълбовете се определя от отглеждания сорт грозде. Растенията с дълги, енергични лози изискват 4-5 реда, докато джуджетата се нуждаят само от 2-3 нишки тел.

Вертикалните опори са с височина 2-2,5 метра, с разстояние 3 метра между тях. Първият ред тел се опъва на 40-50 см над земята, като следващите редове са разположени на приблизително същото разстояние един от друг.

Вертикалните стълбове са изработени от метал или дърво. Изберете издръжлива, дълготрайна дървесина:

• акация;
• елша;
• дъб;
• топола.

Дървесината от тези видове гние по-малко, следователно експлоатационният живот на конструкцията се увеличава.

Металните стълбове, поради своята здравина и надеждност, са по-популярни от другите опори. Избират се стълбове или тръби с диаметър най-малко 12-14 см, тъй като по-тънките конструкции не могат да поддържат тежестта на големи лози. Освен дървени и метални, стълбовете се изработват и от стоманобетон и азбестоцимент. Те се заравят на дълбочина от 40 до 60 см.

Прочетете също

Направи си сам беседка за грозде, изработена от профилни тръби, метал, поликарбонат и дърво.

Декорирането на градинските парцели със собствените им ръце е любимо занимание на градинарите. Отличителна черта…

Лозите се закрепват към телта с помощта на връзки, изработени от плат, найлонови чорапи или влакнести материали (кенаф). Тези връзки не увреждат лозите, но здраво държат клоните към телта. Канап или синтетични шнурове не се препоръчват, тъй като те разнищват леторастите и увреждат кората и вътрешните тъкани.

Друг вариант е да използвате специални скоби за закрепване. Те се продават в магазините за градинарство, но когато избирате, вземете предвид размера на скобите и диаметъра на основните лозови издънки.

Видове перголи

Градинарите инсталират различни видове перголи на своите парцели. Изборът зависи от сортовите характеристики на лозите, броя на отглежданите растения и бюджета им. Те също така вземат предвид вида на засаждане: редове или отделни лози.

Едноплоскостна решетка

Поради ниската си цена и простота, този дизайн се използва по-често от други в градините. Зелената маса на храста е равномерно поддържана в една равнина.

Външните стълбове са с височина 200-230 см, с междинни разстояния от 3-4 метра. Между стълбовете (опорите) се опъват хоризонтални редове тел. Дебелината на напречните греди трябва да бъде най-малко 3-4 мм.

Разстоянието между всеки ред тел е от 40 до 50 см.

Предимства на едноплоскостния дизайн:

• Грижата за гроздовите храсти е опростена;
• евтиност на материалите за перголи;
• осигуряване на по-добра вентилация и добро осветление на насажденията;
• между лозите, които растат други култури.

Тези дизайни са подходящи за тези, които тепърва овладяват изкуството на отглеждането на грозде и все още не са се задълбочили във всички тънкости на селскостопанската технология.

Недостатъци:

• не е подходящ за отглеждане на силнорастящи сортове грозде;
• необходима е голяма площ на обекта.

Ако няма сортове грозде със сложни храстови формации, тогава този тип пергола е идеална за отглеждане.

Двуплоскостна решетка

В малки площи, където всеки квадратен метър пространство е ценен, е рационално да се отглеждат лозови храсти на перголи с две равнини.

Конструкциите се състоят от опори, горната част на които е под ъгъл. Долната част е комбинирана.

Разстоянието между върховете на опорите е един и половина метра. При използване на такива конструкции разстоянието между редовете в насажденията се увеличава, правейки го поне 4-5 метра.

Предимства на двуплоскостната опора за решетка:

• позволява ви да култивирате храсти с голям брой клони;
• постига се висок добив на реколта;
• Гроздовете върху такива опори са надеждно защитени от UV изгаряния.

Недостатъци:

• високи разходи за материали, което води до увеличаване на разходите за строителство;
• Трудно е да се грижиш за храстите от вътрешността на перголата.

Двуплоскостна пергола е подходяща за малки лозя.

Правила за връзване на грозде

Когато закрепвате клони към тел, следвайте тези основни правила:

• скелетните клони на храстите се поставят в долния слой;
• младите издънки се закрепват на нивото на втория ред тел, закрепени под лек ъгъл;
• Новите издънки са внимателно закрепени на ниво 3 и 4 нива.

Връзвайте всеки издънка поотделно, не на връзки, с възел във формата на осмица. Плододаващите лози се връзват хоризонтално, докато издънките се връзват под ъгъл.

Издънките не се усукват или огъват, а по-скоро се поддържат в естествените си извивки. Прекаленото огъване на клоните е забранено, тъй като това ще наруши храненето на растението и ще предотврати достъпа до хранителни вещества.

Многогодишните издънки се закрепват по-здраво, оставяйки празнини, за да се позволи удебеляване на клоните през сезона. Най-добре е клоните да се закрепват в различни посоки. Това елиминира риска от удебеляване и осигурява лесна поддръжка. Понякога градинарите връзват лозите с арка или пръстен. Този метод ще доведе до по-ниски добиви, тъй като годишният растеж на издънките е неравномерен.

Специализираните магазини предлагат богат избор от материали за връзване на лози:

• куки;
• държачи за клони на растения;
• клипове;
• телени пръстени;
• скоби.

Удобно е да използвате пистолет за лепило и телбод.

Как да връзвате грозде за ветрилообразно обучение

Формирането на растенията във ветрилообразна форма е често срещан метод във всички региони на страната. Ветрилообразното отглеждане е особено удобно в райони, където Гроздето се съхранява за зимата в окопа.

С тази техника клоните, излизащи от основата, растат в различни посоки. Всички лози от предходната година се връзват хоризонтално към телта. Новите издънки се повдигат внимателно и се закрепват вертикално. Резултатът е правилно оформен храст с ветрилообразни издънки.

Специфики на връзването на младо грозде

Зрелите лози се прикрепят към опори за пергола. Младите лози се връзват към колове или се поддържат с мрежа.

Когато използвате мрежа, изберете материал с едри отвори, за да улесните изкачването на лозовите клони нагоре.

Ако е избрана опцията с колове, се избират метални или дървени опори и мек материал за жартиера (например найлон).

Често срещани грешки

https://youtu.be/TbIbpJRMOEQ

Опитните лозари знаят как правилно да връзват лозите и да избягват загуби на реколта. Начинаещите градинари допускат грешки, които водят до намаляване на добивите или до смърт на лозите им.

Кои са най-често срещаните нарушения в селското стопанство?

• фиксиране на лозата във вертикално положение;
• силно огъване на клоните, което нарушава снабдяването с хранителни вещества и причинява гладуване на реколтата;
• използване на тел, канап и въдица като материали за връзване, които се трият в лозите;
• жартиера за горните междувъзлия.

Клоните трябва да бъдат закрепени без притискане, но в същото време достатъчно сигурно и здраво. В противен случай поривите на вятъра ще доведат до падане на издънките от перголата и счупване.

Долният ред клони се оформя във ветрилообразна форма. Това осигурява по-добра светлина и вентилация. Най-добрият начин за закрепване на клоните е на разстояние две трети от основата на храстите или по средата. Връзването им отгоре увеличава риска от изсъхване на клоните.

Отглеждане на грозде без жартиери

Използването на перголи не може да бъде напълно елиминирано при отглеждане на култури. Ако перголите не са възможни, те се заменят с кол с хоризонтална опора, върху който се окачват дълги лози.

Опцията е проста, но при използването ѝ трябва да се спазват редица правила:

• лозата се подрязва редовно, като се предотвратява прекаленото ѝ удебеляване;
• правилно оформете гроздовите храсти;
• За зимата лозите се отстраняват и се поставят в подслони.

Този вид засаждане е много по-трудоемък. Техниката без колове е подходяща само за отглеждане на малък брой храсти. Подходяща е и за декоративни цели, където добивът не е толкова важен.

Правилното връзване на лозите е необходима част от грижата за реколтата. За да се постигнат максимални добиви, е необходимо не само да се поливат, торят и преработка на грозде, но също така не забравяйте да връзвате дългите издънки навреме.