Ползите и вредите от мангото за жените и мъжете – как да го ядем?

Екзотичните плодове станаха много популярни сред потребителите в наши дни. Освен необичайния си вкус, те се отличават с полезни свойства. Мангото е много търсено – този плод е не само вкусен, но и многобройните му ползи за здравето са доказани, тъй като съдържа витамини и минерали, необходими за жени и мъже от всички възрасти, включително деца. Смятано за афродизиак, то се препоръчва за подобряване както на мъжкото, така и на женското сексуално здраве.

Този екзотичен плод произхожда от Индия, където се смята за свещено растение. Плодът изисква много топлина, за да узрее, така че това вечнозелено растение расте само в тропически и субтропичен климат. Сега се отглежда в много топли региони на света с подходящ климат, като Южна Азия, Латинска Америка, Испания и Канарските острови.

Химичен състав на мангото и неговите полезни свойства

Мангото е с овална форма. Цветът му варира от червено и жълто до зелено (в зависимост от сорта). Месото е сочно, месесто и влакнесто, яркооранжево. Вкусът напомня както на праскова, така и на ананас. Известни са над 70 сорта. Повечето обаче са фуражни култури и не са подходящи за консумация от човека. Такива плодове дори не се берат от дървото.

Само определени сортове се отглеждат специално, за да зареждат рафтовете на магазините с вкусни и здравословни продукти. Те съдържат огромен брой хранителни вещества, необходими за човешкото здраве:

• микро- и макроелементи (калий, калций, фосфор, селен, цинк, магнезий, желязо, мед и манган);
• аминокиселини (включително есенциални);
• каротеноиди;
• протеини;
• мазнини;
• въглехидрати (повече от 11%);
• фибри;
• витаминен комплекс (витамин C, A, B, K, D и PP).

Освен това, листата и кората на плода съдържат танини, които имат лечебни свойства. Семената дават специално химично вещество, наречено мангостин, което се използва като антипиретик. Този състав определя цялостните полезни свойства на плода:

1. Висока хранителна стойност. 100 г от продукта съдържа приблизително 65 ккал.
2. Прочистване на тялото.
3. Ускоряване на метаболизма.
4. Стимулира функцията на червата. Фибрите, съдържащи се в пулпата, подобряват функцията на храносмилателния тракт. Това помага както при запек, така и при диария.
5. Засилва имунната защита. Съдържа дори повече витамин C от лимоните и портокалите. Известно е, че този витамин повишава имунитета и жизнеността. Затова плодът трябва да се консумира за предотвратяване на настинки, грип и инфекциозни заболявания, особено през студения сезон.
6. Подобрено зрение. Плодът съдържа витамин А и бета-каротин. Следователно, редовната консумация е отлична превантивна мярка за очни заболявания, премахвайки сухотата и умората.

   

7. Антисептични свойства.
8. Положителен ефект върху нервната система.
9. Понижаване на нивата на захарта. Консумацията на манго може да помогне за подобряване на състоянието на хора с диабет.
10. Подобряване на функционирането на сърдечно-съдовата система, предотвратяване на хипертония и атеросклероза.
11. Укрепване на опорно-двигателния апарат.
12. Противораково действие.
13. Намаляване на риска от образуване на камъни в бъбреците.

Мангото помага и за предотвратяване на топлинен удар през горещия сезон. То охлажда тялото, хидратира го и поддържа нормални нива на натрий.

https://www.youtube.com/watch?v=y4YLlR1nEyA

Ползите от мангото за женското тяло

Мангото носи огромни ползи за жените. Основните му ефекти са:

• предотвратяване на анемия по време на менструация, когато тялото се нуждае от желязо;
• предотвратяване на запек;
• диуретичен ефект;
• подобряване на функционирането на нервната система, предотвратяване на стрес и нервни сривове.

Мангото е и мощен афродизиак. Следователно, консумацията му може да засили сексуалното желание и да подобри усещанията по време на полов акт.

По време на бременност и кърмене

Лекарите препоръчват консумацията на манго по време на бременност поради неговите полезни свойства:

• Желязото помага за справяне с анемията;
• Витамин С поддържа имунитета;
• Фолиевата киселина подпомага правилното развитие и намалява риска от вродени дефекти при плода;
• Витамин А помага за предотвратяване на инфекциозни заболявания и проблеми със зрението.

По време на кърмене жената се нуждае от витамините и микроелементите, съдържащи се в този плод, както и бебето ѝ. Важно е обаче да се помни, че екзотичните плодове често предизвикват алергични реакции. Затова кърмещата майка трябва да избягва прекаляването с този продукт и да се консултира с лекар, преди да го консумира. Първоначално можете да ядете не повече от едно малко парче. Ако бебето ви развие обрив или други алергични реакции, трябва да изключите този продукт от диетата си.

Може да се интересувате от:

Можете ли да ядете семена от нар? Калории на 100 грама, ползи и вреди.
Нарът се смята за любим плод от мнозина. Дървото расте в субтропични и тропически зони…Прочетете още…

За отслабване

Мангото се препоръчва за тези, които искат да свалят излишни килограми. Следните фактори допринасят за това:

1. Плодът има калорийно съдържание не повече от 70 kcal на 100 g. В същото време съдържа голямо количество въглехидрати, които насищат организма.
2. Съдържа диетични фибри, които намаляват апетита и подобряват храносмилането.
3. Някои химикали, открити в плодовете, действат като естествени разтворители за мастната тъкан.

Те обогатяват тялото с важни протеини, които, в комбинация с въглехидратите от манго, помагат за загуба на излишно тегло.

За подмладяване на тялото и кожата

Плодовете съдържат антиоксиданти. Те неутрализират вредното въздействие на свободните радикали, които допринасят за развитието на дегенеративни процеси, както и на сърдечни заболявания и тумори. Важно е също така да се насити тялото с витамини (особено витамини А, С и Е), за да се поддържа млада и красива кожа и коса, и за да се подобри зрението.

Мангото предлага многобройни ползи за кожата. Благодарение на съдържанието си на витамини А и С, антиоксиданти и каротеноиди, плодът се смята за еликсир на младостта. Основните му ефекти върху кожата включват:

• придава му мекота и еластичност;
• подхранва и овлажнява;
• спира появата на бръчки;
• насърчава заздравяването на малки рани;
• възстановява липидния метаболизъм;
• регенерира увредените клетки;
• спира негативното въздействие на свободните радикали.

В козметологията

Екстрактът или маслото от манго също се използват често в козметологията. Използват се за създаване на различни маски, подхранващи кремове за лице и продукти за грижа за косата. Кремът за лице подхранва, овлажнява и регенерира кожата. Маските и шампоаните, съдържащи манго, спомагат за:

• укрепване на косата;
• възстановяват естествения им блясък и еластичност;
• предотвратяване на цъфтящи краища;
• изчезване на пърхот;
• възстановяване на функциите на кожата, което засилва растежа на косата и предотвратява появата на сива коса.

https://www.youtube.com/watch?v=t2dEz7Zwmog

Скраб и пилинг, съдържащи пулп от манго или счукани семена, също са много популярни. Те премахват мъртвите кожни клетки, омекотяват грубите участъци и предотвратяват появата на стрии.

Характеристики на употребата на плодове при мъжете

Мъжете трябва да включат този екзотичен плод в диетата си по няколко причини, включително:

1. Микроелементите, съдържащи се в плодовете (манган, мед, цинк и селен), спомагат за подобряване на мъжката репродуктивна функция.
2. Комбинацията от бета-каротин и витамин Е подобрява качеството на спермата и предпазва мъжките репродуктивни клетки от увреждане.
3. Мангото се счита за афродизиак. Консумацията му засилва сексуалното желание, подобрява и удължава половия акт.
4. Съставът съдържа витамини и цинк, които повишават потентността и подобряват еректилната функция.

   

5. Витамините от група В в състава ще помогнат за нормализиране на психоемоционалния фон и ще предотвратят депресия и апатия.
6. Сърдечно-съдовите заболявания са склонни да се появяват по-рано при мъжете, отколкото при жените. Калият, магнезият и други минерали укрепват сърдечния мускул и кръвоносните съдове и предотвратяват развитието на разширени вени.

Избор, съхранение и консумация на манго

Изключително важно е да избирате и съхранявате плодовете правилно. Неузрелите плодове могат да имат отрицателно въздействие върху човешкото тяло. Неправилното съхранение бързо неутрализира витаминния комплекс.

Пресни плодове

Има много разновидности на манго. Следователно е невъзможно да се каже със сигурност дали манго с червена или зелена кора ще бъде узряло. Понякога манго, което изглежда зелено отвън, може да е узряло и сочно отвътре. Следните признаци могат да помогнат за определяне на качеството и зрялостта на плода:

1. Плодът трябва да има гладка, лъскава кора. Цветът няма значение.
2. Плодът трябва да е твърд и да не се вдлъбва при натиск.
3. Размерът на плода варира от 10 до 20 см дължина, теглото му е около 300 г.
4. Мангото трябва да има приятен, подобен на бор, плодов аромат. Ако мирише на кисело или терпентин, значи е развалено. Неузрелите плодове изобщо нямат аромат.

Често по рафтовете на магазините се появяват неузрели плодове. За да узреят, увийте ги в хартия или лека, дишаща материя и ги оставете на тъмно място при стайна температура в продължение на няколко дни.

Пресните манго и сокът от него несъмнено са най-здравословни. Те съдържат най-голямо количество хранителни вещества. Тези продукти трябва да се съхраняват в хладилник, но не за дълго - не повече от 5 дни.

Може да се интересувате от:

Лимон: Ползи и вреди за човешкото тяло
Полезните свойства на лимона са добре известни, а приготвянето на чай с него отдавна се е превърнало в ежедневно, обичайно занимание за мнозина...Прочетете още…

Сушени плодове

Когато избирате сушени манго, търсете бледи, набръчкани и с естествен вид. Ако парчетата плод са ярки и плътни, по време на процеса на сушене може да са били използвани серен диоксид, оцветители или растителни масла. Пулпът от манго често се суши чрез предварително варене в захарен сироп.

Този вид обработка обаче води до загуба на повечето витамини и хранителни вещества. Въпреки че този продукт със сигурност е вкусен, той предлага малка хранителна полза. Консумацията на големи количества от този деликатес може да причини проблеми, включително стомашни и чревни проблеми, заболявания на устната кухина и фаринкса, както и кариес.

В домашни условия мангото може да се суши с максимално запазване на хранителните вещества, като се използва конвекционна сушилня или фурна:

1. Плодовете се обелват и нарязват на филийки с дебелина около 20 мм.
2. Парчетата се подреждат във фурна или контейнер за дехидратор, така че да не се докосват.
3. Ако сушите във фурна, е важно да държите вратата леко отворена, за да предотвратите изпичането на плодовете.
4. Температурата се настройва на 40°C за първите няколко часа, след което се увеличава до 50°C. Това ще отнеме приблизително 12-14 часа.

Може да се интересувате от:

Костка от авокадо – какво да правим с нея и може ли да я ядем?
Напоследък здравословното и питателно авокадо се превърна в чест гост на трапезите на нашите сънародници. Тъмнозелено, с…Прочетете още…

Съвместимост с други продукти и лекарства

Мангото може да се яде с всякакви плодове, горски плодове и дори зеленчуци. Често се добавя към плодови салати, десерти и дори се използва за приготвяне на ароматен сладолед. Плодът придава специален пикантен вкус на месните ястия. Често се комбинира с млечни и ферментирали млечни продукти.

Неузрелите плодове се използват за приготвяне на екзотичната подправка амчур. Тя има сладко-кисел вкус и се използва в маринати за месо, като подправка за различни ястия, както и за овкусяване и придаване на плодов вкус на коктейли.

Мангото може безопасно да се консумира, докато приемате каквито и да е лекарства. Единственият недостатък е, че този плод е алерген. Поради това понякога е невъзможно да се определи със сигурност дали реакцията е причинена от консумацията на плода или от приема на лекарството.

Противопоказания и вреда от манго за тялото

Въпреки всичките си полезни свойства, мангото може да бъде вредно за организма. Затова не бива да се консумира, ако имате определени противопоказания или ограничения:

1. Алергични реакции към кашу и шамфъстък. Мангото е родствено на тези ядки, така че ако имате алергия към тях, трябва да избягвате плода. Ако опитвате плода за първи път, можете да ядете само едно парче. Ако получите негативна реакция, като обрив или хрема, най-добре е да спрете да го ядете.
2. Комбинацията с алкохолни напитки често води до храносмилателни разстройства и влошаване на благосъстоянието на човек.
3. Проблеми с бъбречната функция.

   

4. Панкреатит. Високите нива на органични киселини могат да изострят възпалението в панкреаса и да причинят дисфункция.
5. Бременност. По време на бременност плодът е полезен в малки количества. Той съдържа големи количества витамин А, чийто излишък може да доведе до дефекти на плода.
6. Яденето на неузрели плодове също не се препоръчва. Те могат да причинят значителни стомашно-чревни проблеми, включително колики, запек и лошо храносмилане. Това често е съпроводено с коремна болка и в тежки случаи с треска.

Често задавани въпроси

Мангото е екзотичен тропически плод. Съдържа витамини и други полезни вещества, необходими за подобряване на човешкото здраве и предотвратяване на много заболявания. Препоръчително е да се ядат само узрели манго; неузрелите могат да причинят храносмилателни разстройства.