Кога да се сеят или засаждат разсад от китайско зеле в открита земя

Китайското зеле, или „напа зеле“, е зеленчукова култура, която се различава от обикновеното зеле по своята структура и наподобява листна маруля. Има много разновидности на това зеле, включително ранни и среднозрели сортове.

Зеленчуците се засяват с разсад и семена. За ранна реколта сейте в края на март; за есенна реколта сейте през лятото.

Сортове китайско зеле

Сред сортовете зеле, някои от най-популярните са:

• Ча-ча;
• „Стъкло“;
• Астен;
• „Шампион“;
• Пекински експрес.

Всички те са еднакво нежни и сочни на вкус, като се различават само по формата на главата. „Ча-ча“ е ранен хибриден сорт. Отглеждането на този сорт от разсад позволява по-ранна реколта.

Сортът „Любаша“, с жълто-белите си листа, има отличителен вкус и прекрасен аромат. Този средно ранен сорт е много популярен заради своята сочност и вкус.

„Пекин Експрес“ е сравнително нов сорт, класифициран като средно ранен. Отличава се със своята универсалност: дава добра реколта, когато се отглежда в градина, и може да се събира еднакво добре в оранжерия. Отличителна черта е устойчивостта му на неблагоприятни метеорологични условия.

Сред ранните сортове, Шампионът е популярен, защото дава добри плодове и е устойчив на неблагоприятни метеорологични условия и болести, характерни за зелето.

Ранните сортове включват и „Виктория“ със сочни листа, ярък вкус и аромат.

Кога да се сее разсад

Китайското зеле е студоустойчиво растение: семената започват да покълват при температури от едва 4ºC (39ºF). Нормалното развитие обаче започва при температури между 15-20ºC (59-68ºF). Важно е да се помни, че по-топлото време кара зелето да започне да цъфти.

Засейте в рохкава почва в края на март за ранна реколта; ако зелето е необходимо за зимна консумация, тогава в края на юни.

Важно е обаче да се има предвид: тази култура не понася добре разсаждането, така че опитните градинари препоръчват семената да се сеят в отделни контейнери. По този начин разсадът няма да се повреди. Засадете семената във влажна почва. През този период използвайте отстояла вода за поливане. След това внимателно разрохкайте почвата.

След като разсадът развие листа (2-3 листа са достатъчни), във всяка саксия трябва да се остави по един разсад - той трябва да е най-силният, а останалите се прищипват.

Правила за отглеждане на разсад

Китайското зеле изисква дълги светлинни часове, за да дава плодове. Ако градинар отглежда този зеленчук, за да предотврати покълването му, той трябва:

• стриктно спазва сроковете за засаждане;
• растения в плодородна почва;
• редовно тори с торове.

Кога да засадите в земята

Засаждането започва, когато разсадът има 5-6 листа. Преди засаждането, зелето трябва да се закали: изнесете разсада навън, като увеличавате времето, което прекарва навън всеки ден. Постепенно разсадът ще бъде готов да прекара цял ден навън и тогава може да бъде засаден.

Почвата трябва да е лека, рохкава, но плодородна. Глинестата почва най-добре отговаря на тези изисквания. Най-добре е да изберете почва, която преди това е била подходяща за отглеждане на моркови, лук, краставици и зелено торене.

Лятна сеитба

Ако сеете зеле през лятото, можете да пожънете добра реколта през есента. Най-доброто време за сеитба е последните дни на юли. Сейте на дълбочина 2-3 см. Важно е да се поддържа разстояние между лехите: поне 40 см. След като разсадът поникне, отстранете слабите издънки от всяка дупка, оставяйки най-силния. След три седмици растението трябва да се окопае. Преди да се затворят листата, добавете азотен тор. Поливайте редовно, но умерено.

Заключение

Както виждате, отглеждането на китайско зеле не е трудно. Най-важното съображение е целта, за която се отглежда този зеленчук. Пролетната сеитба е подходяща за тези, които искат да консумират пресния зеленчук веднага. Ако обаче планирате да консервирате зелето до зимата или да го използвате за мариноване, лятната сеитба е за предпочитане.