Характеристики и описания на сортовете в Беларус със снимки

Различни сортове картофи, разработени в Беларус, се отглеждат в цяла Русия. Те се използват за целите на частното земеделие. За да се отговорят на различните нужди на градинарите, има ранозреещи, среднозреещи и къснозреещи сортове. Следните кратки описания и снимки ще ви помогнат да изберете правилния.

Описание и характеристики на сортовете

Картофи, отгледани от беларуски селекционери, се отглеждат в Беларус, Русия, Украйна и съседните страни. Основната цел на отглеждането е селскостопанска. Зеленчуците се продават, изнасят, преработват в полуфабрикати, използват се за храна на животни и се съхраняват за зимата.

Зеленчукът се класифицира по зрялост: ранен, среднозрял и късен. Климатичните условия се вземат предвид в зависимост от региона, където се планира засаждането на зеленчука. Повечето сортове понасят добре суша и пролетни слани. Беларуските картофи са популярни сред градинарите поради високия си добив.

Предимства на беларуските сортове

Потребителите и градинарите открояват редица предимства на картофите, отглеждани от беларуски селекционери.

Предимствата са следните:

• високо ниво на производителност;
• привлекателен външен (продаваем) вид;
• гладки ръбове, ясна форма;
• приятен вкус и аромат;
• има имунитет срещу болести.

Особено си струва да се отбележи, че картофите лесно понасят леки пролетни нощни слани, както и периоди на лятна суша. Лесни са за грижи и не изискват честа борба с вредителите.

Най-добрите сортове

Всички сортове от беларуски селекционери притежават описаните по-горе предимства. Градинарите обаче са определили и списък с най-добрите сортове за отглеждане за лични и селскостопански цели.

Те включват:

1. Аксамит.
2. Делфин.
3. Скраб.
4. Дъбова горичка.
5. Волат.
6. Светкавица.
7. Рогнеда.

Ако целта е бърза реколта, тогава ултраранните сортове са за предпочитане. Те позволяват на градинарите да събират картофи два пъти през сезона. Ултраранните зеленчуци не са подходящи за дългосрочно съхранение. За да запазят пазарния си вид, те трябва да се съхраняват в хладно помещение, при температура 1-3°C.

Раннозреещи сортове

Характеристика на ранното сортове картофи от беларуска селекция Предимството на ранозреещите картофи е бързото им узряване. Градинарят ще събере първата реколта в рамките на 2-2,5 месеца след засаждането. Ако се засадят в по-топли райони, могат да се постигнат две реколти в рамките на един сезон. Недостатък на ранните сортове е, че клубените не се съхраняват добре; не се препоръчват за зимно съхранение.

Делфин

Ранозреещ картоф, който се откроява от подобните сортове поради силната си устойчивост на болести. Плодовете са продълговати и овални. Кожицата е светлокафява, а месестата част има лек жълтеникав оттенък. Този сорт има висок добив. От едно растение могат да се съберат 15-20 грудки. Делфинът се отглежда най-добре в сухи райони, защото задържа влагата дълго време.

Уладар

Този сорт е популярен сред хората, които имат собствени градини, където отглеждат собствени зеленчуци. Картофите остават почти напълно меки по време на готвене, запазвайки оригиналната си форма. Средно едно растение дава 10-14 грудки. Картофите са със среден размер, със светлокафява кора и твърда плът.

Лапис лазули

Беларуски сорт картофи със среден добив. Едно растение дава до 15 грудки. Картофите имат светлокафява кора и жълтеникава плът. Поради умереното си съдържание на нишесте, този сорт не е подходящ за пържене или задушаване. Тъй като се готвят добре, са популярни за приготвяне на картофено пюре и супи.

Аксамит

Картоф със среден добив. При правилна грижа, градинар ще получи не повече от 15 грудки от едно растение. Този зеленчук се характеризира с ниско съдържание на нишесте. В готвенето се използва за първи и втори ястия. Готви се умерено, има добър вкус и аромат. Картофът е с продълговата форма, светлокафява кора, а месестата част има жълтеникав оттенък при разрязване.

Среден сезон

Сортовете картофи със средносрочен период на зреене са също толкова популярни сред градинарите. След засаждането, реколтата обикновено се събира след 3-3,5 месеца. В по-топлите райони периодът на зреене е не повече от 90 дни.

При избора на среднозрели сортове, предпочитание трябва да се даде на Дъбрава, Криница и Волат. Важно е обаче да вземете предвид собствените си предпочитания. Независимо от сорта картофи, винаги можете да разчитате на висок добив.

Дъбова горичка

Беларуски сорт картофи, отличаващ се с повишена устойчивост на различни болести. Друго предимство е отличната му трайност (над 97%). Картофът е средно голям, кръгъл и леко продълговат. Кожата е светложълта, а на повърхността са разположени малки очи. Вътрешността е кремообразна. Съдържанието на нишесте е 15%.

Криница

Картофите са със среден размер, като от едно растение се събират 5-10 грудки, което прави този сорт среднодобивен. Парцел от 1 хектар може да даде 49 тона картофи. Кореноплодните растения са подходящи за дългосрочно съхранение.

Зеленчукът е кръгъл, с кафеникава кора и светла плът, а на повърхността му има очи. Опитните градинари отбелязват, че съществен недостатък на този сорт е ниската му устойчивост на късна мана.

Волат

Наскоро разработен сорт, той е спечелил доверието както на начинаещи, така и на опитни градинари, благодарение на способността си да расте в различни региони и да дава висок добив. Едно растение може да даде до 15 грудки.

Този зеленчук е подходящ за дългосрочно съхранение и запазва качествата си по време на транспортиране. Сварените картофи имат богат вкус и отчетлив аромат. Съдържанието на нишесте не надвишава 20%.

Ласунок

Този сорт картофи има добър вкус и богат аромат. Ласунок Селекционерите са определили този сорт като високодобивен. Използва се за приготвяне на първи и втори ястия. Картофът е подходящ за дългосрочно съхранение и транспортиране.

Има висок имунитет и устойчивост на късна мана. Средно от един храст се събират 10-12 грудки, но при благоприятни условия (поливане, торене, климат) се събират 15-17. Периодът на зреене е 3-4 месеца.

Кран

Градинарите могат да съберат реколтата от картофи три месеца след засаждането на семената. Един хектар дава средно 400-600 цента картофи. Картофът е средно голям, с 15-20 грудки на растение. Транспортира се добре, с 96% процент на оцеляване.

Селекционерите отбелязват, че сортът Журавушка е устойчив на болести, способен да издържи на златен нематод, късна мана и ризоктония. Грудките са кръгли и овални, с гладка повърхност и отличителен мрежест модел по кората. Имат малък брой очи, а най-големите грудки тежат 300 грама.

Може да се интересувате от:

Картофена Журавинка: описание на сорта, характеристики, снимка
Благодарение на подробното описание на сорта картофи Журавинка (снимка) и неговите отзиви, градинарите и производителите на зеленчуци са…Прочетете още…

Янка

Този сорт е вписан в руския държавен регистър от 2012 г., което го прави сравнително нов вид. Най-добре се отглежда в централна и северозападна Русия. Подходящ е както за промишлено, така и за домашно отглеждане на картофи. Реколтата може да се съхранява през зимата. Плодовете са устойчиви и на транспортиране.

Сорт картофи за трапеза, подходящ за засаждане. Периодът на зреене след засаждане е приблизително три месеца. Средното тегло на корена е 80-110 г. Едно растение произвежда 8-12 грудки. Съдържанието на нишесте е не повече от 16%.

Късни видове

Къснозреещите сортове картофи са особено популярни сред градинарите с малки парцели земя. Това се дължи на два важни фактора: те имат отличен вкус и са подходящи за дългосрочно съхранение. Периодът на зреене варира от 110 до 135 дни. При отглеждането на картофи са от съществено значение правилните агротехнически практики и навременното поливане. При тези условия може да се постигне висок добив.

Веснянка

Сорт картофи за трапеза с кръгли, леко продълговати плодове. Веснянка може да се отглежда в градини с различни видове почва. Периодът на зреене от засяването е 4 месеца. Съдържанието на нишесте варира от 15-18%. От едно растение се събират от девет до дванадесет клубена. В кулинарията е подходящ за първи и втори ястия. Веснянка се използва за производство на нишесте.

Рогнеда

Този сорт се характеризира с високи храсти. Повечето зеленчуци са едри, със светлокафява кора. Вкусът е отличен, а месестата част е жълта и твърда. От този зеленчук се приготвят пържени картофи. Уникална характеристика на този сорт е, че клубените могат да се изкопават неузрели, без да се губи срокът им на годност.

Светкавица

Пълният период на зрялост е четири месеца. Този сорт е подходящ за отглеждане в централна Русия. Храстите не надвишават 60 см височина, а корените имат червен оттенък. Средното тегло на картофите е 120 грама, а от една дупка могат да се съберат до 15 грудки. Зарница може да се засажда във всякакъв вид почва.

Сортът понася добре суша, но има нисък имунитет към късна мана и други гъбични заболявания. Устойчив е и на черно краче, краста, нематоди и рак на картофите.

Критерии за избор на картофи

Всеки градинар трябва внимателно да избере сорта картофи, който ще отглежда. Преди да закупи семена, вземете предвид регионалния климат и определете състава на почвата на парцела. След това помислете за целта на отглеждането. Добивът е важен критерий, тъй като варира в зависимост от сорта.

При избора на семена определящият фактор е предназначението им. Това може да бъде за трапеза (консумация) и дългосрочно съхранение или за промишлена употреба (за производство на нишесте, преработени храни и др.). Сортовете с високо съдържание на нишесте се считат за универсални.

Характеристики на засаждане и грижи

Засаждането на картофи започва след 15 април и приключва в средата на май. Ако регионът е студен или горещ, датите на засаждане могат да бъдат изместени с 2-3 седмици. Температурата на почвата трябва да е ориентир. По време на засаждане тя трябва да бъде 6-8 градуса по Целзий през деня и нощта (на дълбочина 10 см).

Ако се сеят семена в почвата в началото на април, се препоръчва лехата да се покрие с тъмна пластмаса. Това ще помогне за предпазване на бъдещата реколта от нощни слани. Подготовката на почвата за засаждане започва през септември. Парцелът трябва да бъде прекопан, плевен и да се внесат минерално-азотни торове. През пролетта лехата трябва да се обърне.

Най-добре е да засаждате картофи на добре осветено място, а не на сянка от дървета. В идеалния случай почвата трябва да е рохкава и проветрива, за да се осигури достатъчно кислород за семената. Картофите се засаждат в дупки с дълбочина 8-10 см, с 1-3 картофа на дупка. Разстоянието между дупките е 30 см една от друга и 50 см между редовете.

В продължение на близо 100 години Беларуският научноизследователски институт по картофи се занимава плодотворно със селекция на картофи. Благодарение на това редовно се разработват нови сортове картофи. Повечето от тях са подходящи за засаждане в Беларус и в цяла Русия, характеризират се с високи добиви, отлични вкусови качества и са подходящи за зимно съхранение.