
Гроздето Надежда Азос е сорт грозде за трапеза, който напълно оправдава очакванията за постоянно висок добив, независимо от метеорологичните колебания. Списъкът с региони в Русия, където гроздето може да се отглежда на открито, обаче е ограничен предимно до южните райони. Въпреки това, с правилно зониране и спазване на основните изисквания за грижа, Надежда Азос се разкрива като един от най-добрите сортове грозде, разработени по време на съветската епоха.
Общи характеристики
Надежда Азос е хибриден сорт грозде за трапеза, разработен в края на 70-те години на миналия век, но регистриран едва през 1991 г. Хибридът е създаден от селекционерката Апалкова в Анапската зонална опитна станция по лозарство и винопроизводство чрез кръстосване на сортовете Кардинал и Молдова. Гроздето първоначално е било предназначено за отглеждане в Северен Кавказ, но е достъпно и за отглеждане в южните райони на централната зона.
По отношение на времето на зреене, сортът се класифицира като средно ранен, като реколтата узрява на 125-ия-130-ия ден от вегетацията. Пъпките по лозите се отварят късно, което прави гроздето имунизирано срещу пролетни слани, но в райони, съседни на Московска област, при нормални метеорологични условия през текущия сезон, плодовете узряват точно преди настъпването на студеното време.
Характеристики на структурата на храстите
Този сорт се характеризира с енергичен растеж, като лозите достигат до 3 метра. Храстът е масивен и здрав. Листата са едри, с пет или три дяла и дълбоки прорези. Повърхността на листната острие е гладка и тъмнозелена. Сортът се характеризира с гъсти, паяжиноподобни власинки по върховете на леторастите.
Цветовете са двуполови. Всеки издънка образува приблизително три съцветия, с 1,4 напълно узрели грозда. Гроздовете са едри, с тегло 500-900 г, като отделни екземпляри достигат 2-3 кг. Обикновено са конусовидни, понякога разклонени. Плодовете запълват гроздовете рехаво.
Характеристики на плодовете и добив на сорта
При правилно дозиране, плодовете узряват в умерения пояс до края на лятото. Плодовете са овални и удължени, със заострен връх. Те са едри: 2,3 см широки и 2,9 см дълги. Зърната са с тъмносин, почти черен цвят. Кожицата е средно дебела, с восъчен налеп. Плодовете се съхраняват добре и издържат добре по време на транспорт.
Пулпът е средно плътен. Съдържанието на захар е 15-17%, а киселинността е 7-8 г/л. Зърната са хрупкави при отхапване. Вкусът е семпъл, но приятен, с лека тръпчивост. Неузрелите плодове имат леко тръпчива пулпа, която изчезва при узряване. Оценката за вкус по дегустационната скала е 8,2 (от 10).
Приблизително 1,6 кг плодове узряват на квадратен метър лозе. Всяка зрънца тежи приблизително 6-8 г, но някои могат да достигнат 10 г. Тези цифри показват високата продуктивност на сорта Надежда Азос. Също толкова важно е постоянното плододаване - добивът остава постоянен дори през неблагоприятни лета.
Растението започва да дава плодове през втората си година. Поне 80% от леторастите, които храстът произвежда, са плодоносни. Гроздовете се образуват и върху издънките и страничните издънки, като узряват добре.
Показатели за устойчивост
Издръжливостта на гроздовите храсти Надежда Азос и срокът на годност на плодовете като цяло са над средните:
- гроздето може да издържи на слани до -22°C;
- характеризира се със сухоустойчивост;
- показва висока устойчивост (2 точки) към сиво, бяло и черно гниене;
- податливост към оидиум и плесен (4 точки);
- плодовете рядко се увреждат от диви оси;
- По време на периоди на продължителни дъждове, плодовете могат да се напукат;
- Гроздовете могат да останат на храста дълго време, без да се влоши качеството на реколтата.
Предимства и недостатъци на сорта
Има много аргументи в полза на отглеждането на този сорт:
- производителност;
- стабилност на плододаването;
- едроплоден;
- търговски качества на горските плодове и гроздовете – привлекателен външен вид, срок на годност и транспортабилност;
- ранен период на зреене;
- висока сила на растеж и добро узряване на лозата – 0,65-0,85% от дължината на леторастите;
- способност за понасяне на липса на напояване;
- висок имунитет срещу гниене;
- слаба чувствителност към претоварване със стрелба;
- добра зимна издръжливост.
Недостатъци на сорта:
- лошо вкореняване на резници;
- При дъждовно време може да има трудности с опрашването на цветята;
- случаи на граховидни и напукани плодове.
Характеристики на агротехнологията на сорта
Най-големите изисквания към грижа за гроздето Азос показва най-доброто си състояние в ранна възраст. След като лозата е узряла, е развила силна коренова система и е произвела голям обем дървесина, ще е нужно по-малко грижи за нея. Гроздето изисква обичайните грижи: горна превръзка, образуване на храст, подслон за зимата.
Интензивно поливане е необходимо през първата половина на вегетационния период. Основните поливания са след разкриване на храстите, седмица преди цъфтежа и след цъфтежа. Поливането се регулира в зависимост от състоянието на растението и района на отглеждане. За превенция на заболявания достатъчно е да се извършат 2 пръскания фунгициди през сезона - преди цъфтежа на храстите и веднага след образуването на яйчниците, както и премахване на плевели и есенно почистване на лозето.
Засаждане на грозде
При засаждането на лозови резници от сорта Надежда Азос, стриктното спазване на всички културни изисквания е по-важно от всякога, тъй като младите растения трудно се установяват в нова среда. На първо място, обърнете внимание на подготовката на дупката и почвата. Гроздето изисква хранителен, добре дрениран субстрат, докато изискванията за структура на почвата варират при различните сортове. Надежда Азос ще расте най-добре в леки почви.
Засаждането трябва да се извършва изключително през пролетта Това ще увеличи шансовете за успешно вкореняване на посадъчния материал. В най-студените райони на сортовата зона благоприятните условия за засаждане настъпват в края на май. Въпреки това, дори в южните райони няма нужда да бързате – почвата трябва да се затопли добре преди засаждане, така че не започвайте процеса преди 5 май.
Препоръчително е внимателно да поставите тръбата в дупката при засаждане, така че цялата вода да достига директно до корените. Младите растения се възползват от поливане с дървесна пепел (100 г на 10 литра), особено ако пепел не е добавена към тора при засаждане. Високата концентрация на калий в пепелта стимулира образуването на корени и адаптацията към новата среда. Поливането на разсада изисква 40 литра вода.
Формиране и нормализиране на храста
Препоръчително е лозата да се оформи в едно рамо с височина на ствола 1,1-1,2 м преди първото разклонение. В идеалния случай рамото се закрепва към хоризонтален кордон, оставяйки леторастите да висят свободно.
Не можете да позволите на храста да обрасне, трябва да го направите през есента извършване на прореждане на резитбатаПрепоръчително е да се оставят 25-30 плодоносни издънки на храст. Допуска се дълга резитба на плодоносните лози, до нивото на 6-7 пъпки.
Гроздето понася добре претоварени лози; недотоварването им е по-вероятно да бъде вредно. В някои случаи обаче е необходимо регулиране на лозите:
- Младите растения трябва да бъдат подлагани на по-малко стрес, отколкото зрелите лози с голям резерв от стара дървесина. Средно на един летораст трябва да се оставят 1,6 съцветия; при младите гроздове не повече от един цвят. По време на първото плододаване яйчниците трябва да се премахнат, за да могат лозите да укрепят кореновата си система, без да изразходват енергия за производство на плодове.
- Натоварването върху лозата влияе върху периода на зреене, което е важно при отглеждане в умерен климат. Ако е необходимо да приберете реколтата през август, трябва да оставите не повече от 20 кг плодове на лозата. Ако условията за отглеждане позволяват прибиране на реколтата през септември, можете да оставите 30 кг.
Отзиви от градинари
Олег, на 44 години:
„Надежда Азос“ е много „търговски“ сорт. Гроздовете са големи и красиви, плодовете се съхраняват добре, но... често имат грах. Взех си за правило да не пестя от цветовете на този сорт; ако премахнете колкото е възможно повече, грахът почти никога не се появява в гроздовете. Имаше няколко случая, в които плодовете на „Надежда“ се пукаха, докато са още на лозата, но, характерно за сорта, осите не повредиха реколтата; очевидно сортът не е много захарен. И след напукване, плодовете не гният, както при „Муромец“, а по-скоро изсъхват и увяхват, като стафиди. Така че, те все още са годни за консумация.“
Полина, на 34 години:
„Надежда Азос“ не узрява на открито близо до Минск; узрява само в оранжерии. Счита се за ранен сорт, но плодовете му достигат пълна зрялост едва в края на септември.“
София, на 51 години:
„По отношение на устойчивостта на болести, Надежда Азос е напълно идентичен със сорта Молдова. И двата са страдали от брашнеста мана, но нито един от сортовете никога не е страдал от мана и изобщо няма гниене, дори през дъждовните сезони. Очевидно гроздето е наследило продуктивността и жизнеността си от един и същ родител. Плодовете и гроздовете на Надежда Азос обаче са по-едри, а зърната имат по-дълъг срок на годност, особено забележимо при презрелите плодове, които Молдова не съхранява дълго. Така че, според мен, подобрението е било успешно.“
Яна, на 38 години:
„Този сорт е толкова невзискателен, че е просто невероятен. Лозите са здрави, гроздовете са огромни, а гроздето расте енергично – никога не съм виждал лоза, която да не е полуузряла до есента (в южната Ростовска област). Винаги подрязвам лозите на 2-4 пъпки; веднъж опитах да оставя 6 пъпки – храстът даде прекрасна реколта.“
Надежда Азос е стабилен, плодоносен сорт, подходящ както за любителско, така и за търговско отглеждане в южните райони на Русия. Плодовете му са с достатъчно високо търговско качество, за да се отглеждат в търговски условия. Храстите са декоративни, подходящи за живи плетове или беседки.

Общо почистване на лозето: списък със задължителни дейности
Кога да се бере грозде за вино
Можете ли да ядете грозде със семки? Ползи за здравето и рискове
Масло от гроздови семки - свойства и употреба, ползи и противопоказания