Отглеждане на кладници у дома

Тези гъби растат бързо и са лесни за отглеждане. Просто трябва да знаете няколко правила за отглеждането им. Тук ще обясним подробно как правилно да отглеждате тези гъби.

Какви са етапите на процеса на подготовка?

Първо, струва си да се има предвид, че ще трябва да закупите мицел за отглеждане. Този материал може лесно да се закупи от различни компании, които сами отглеждат различни гъби. Той е лесно достъпен и онлайн, а може да бъде доставен до дома ви. Най-добре е да не купувате големи количества от този материал, тъй като мицелът има склонност да се разваля при дългосрочно съхранение, а от един килограм вещество се получават около три килограма. ядливи гъби, така че е най-добре да започнете с много малко количество мицел. Този материал ще трябва да се съхранява в хладилник.

Правилната подготовка на субстрата е от решаващо значение при отглеждането на кладници у дома, стъпка по стъпка за начинаещи. Слънчогледовите и елдовите люспи са идеални за отглеждане на тези гъби, но дървени стърготини и други подобни материали също са подходящи. За да сте сигурни, че субстратът е напълно чист, добавете люспите към вода и варете сместа поне два часа. Получената смес трябва да се охлади до 28 градуса по Целзий, а течността трябва да се отцеди.

Отглеждането на гъби на блокове е много удобно. Като блокове се използват обикновени торбички, но преди да се използват найлонови торбички, те трябва да се дезинфекцират в слаб разтвор на белина. Първо се разстила гъбният материал, след което се полага слой мицел. Първият слой трябва да е с дебелина не повече от шест сантиметра, а мицелът - само половин сантиметър. След това торбата се завързва плътно и се правят малки разрези от всички страни, като всеки се реже на разстояние петнадесет сантиметра един от друг, като разрезите се подреждат шахматно. Самите блокове се поставят в хладно и влажно помещение; идеално място за това е изба. По време на инкубационния период температурата на въздуха в мазето се поддържа не повече от 23 градуса по Целзий, но не по-ниска от 19 градуса по Целзий, а самото помещение е важно периодично да се проветрява.

Как се извършва грижата?

Когато отглеждате кладници у дома (видео за начинаещи), е важно да спазвате определени насоки за грижа, особено през първите няколко дни. През първите три дни температурата на самия субстрат може да се повиши значително. Важно е да се следи това, за да се предотврати прегряването на субстрата. Максимално допустимата температура на субстрата може да достигне 30 градуса по Целзий, но не по-висока. Ако температурата започне да се повишава значително, в близост до устройствата трябва да се монтират големи вентилатори, за да се охлади субстратът.

Препоръчваме:Къде да отидете да берете гъби в Московска област през 2016 г.

Само след десет дни мицелът започва активно да расте, запълвайки изцяло целия блок. Самият материал след това става по-светъл на цвят и от блока се излъчва силен гъбен аромат. След като инкубационният период приключи, температурата трябва да се намали до дванадесет градуса по Целзий. Изключително важно е да се гарантира, че температурата не се повишава над петнадесет градуса по Целзий и че влажността остава 90%. Този метод за отглеждане на кладници у дома е подобен за начинаещи в оранжерия; процесът е и най-лесен за разбиране и изпълнение.

Как да отглеждаме гъби на пънове на дървета

Този метод е доста времеемък, но е и доста рентабилен, поради което много начинаещи го предпочитат. За съжаление, реколтата ще зависи изцяло не само от инструкциите за грижа, но и от вегетационния период и регионалните метеорологични условия. Пъновете трябва да се събират през зимата, поне до края на януари. Изключително важно е пъновете да се изсушат добре, като се уверите, че нямат мухъл и повреди; само тогава ще можете да отглеждате добри гъби.

Преди да засадите самите гъби, пъновете трябва да се потопят във вода за поне три дни. Едва тогава може да се създаде достатъчно влажен субстрат за отглеждане на кладници у дома за начинаещи (снимка). Влагата е от съществено значение, тъй като мицелът се развива само във влажна зона. Тези пънове трябва да се преместят в градината през топлите майски дни; изключително важно е заплахата дори от леки слани да е отминала, в противен случай гъбите няма да растат. Поставяйте тези пънове само на сенчести места, за предпочитане под короните на дърветата. Избягвайте слънчеви места, тъй като гъбите изискват влага и сянка. След това просто навлажнете почвата около пъновете; тя трябва да се поддържа постоянно влажна.

Препоръчваме:Карта на местата за растителна защита на гъби в Московска област (2016 г.)

Тези пънове ще дадат реколта в самия край на лятото. Този метод практически не изисква инвестиции, но може да бъде много печеливш, ако продавате гъбите, които отглеждате. А ако есента е достатъчно топла, можете да берете реколтата до ноември.

Някои правила за подреждане на стая

Като начало, оранжерията трябва да е добре изолирана, достатъчно влажна, да има височина на тавана поне три метра и за предпочитане да има течаща вода и канализация. Оранжерията не е единственото подходящо място за отглеждане; стар кокошарник, краварник, добро мазе или зърнен хамбар също ще свършат работа.