При каква температура трябва да се покрива гроздето? Каква е минималната температура, която гроздето може да издържи?

Отглеждането на грозде в руския климат е невъзможно без зимна защита. Дори зимоустойчивите сортове лози ще загинат при силни студове без защита. Младите растения са особено уязвими към ниските температури. Непокриването на лозите в правилния момент често води до слана или замръзване. Ето защо е важно да знаете кога и при каква температура да покриете гроздето за зимата.

Необходимостта от подготвителни мерки

Подготовката на лозовите растения за предстоящото студено време варира значително в зависимост от характеристиките и сортовите характеристики. Сред тях има сортове, които са много чувствителни към ниски температури, и такива с добра зимоустойчивост. Климатичните условия на района на отглеждане също са от решаващо значение. Едва след анализ на цялата събрана информация може да се разработи план за подготовка на растението за зимни слани.

Въз основа на способността им да издържат на неблагоприятни метеорологични условия през зимните месеци, всички сортове на тази култура се разделят на следните подгрупи:

• нестабилни на студ, когато не могат да издържат на температури до -10 градуса;
• по-малко устойчивите успешно зимуват при студове до -17 градуса с напълно запазени пъпки;
• умерено устойчивите са способни успешно да преживеят зимата с температури, падащи до -21 градуса, запазвайки до 60% от пъпките си;
• високоустойчивите видове зимуват при температури до -27 градуса, запазвайки до 80% от пъпките си;
• Високоустойчивите са способни успешно да издържат на зимни температури до -28 градуса, като същевременно напълно запазват пъпките си.

Всеки сорт грозде трябва да се подготви за предстоящото студено време, но списъкът с необходимите мерки варира от случай до случай. Когато планирате есенна работа, имайте предвид, че корените на тази култура са по-чувствителни към слана от самите лози. Зрелите растения, за разлика от младите, понасят по-добре по-ниските температури.

За райони със студени зими покриване на гроздови растения Това е от съществено значение. Температурите там често падат под -30 градуса по Целзий през зимните месеци. Следователно, надеждното подслонче е от съществено значение за растението. Лозята, растящи на песъчлива почва, изискват особено внимателна изолация поради високия риск от повреди от замръзване.

Устойчивост на замръзване и зимна издръжливост

https://youtu.be/4WMQcv0x6cQ

Понятията за зимоустойчивост и устойчивост на замръзване се различават. Първата се отнася до устойчивостта на растението на неблагоприятни зимни метеорологични условия. Втората се отнася до това колко добре лозата понася температури под нулата.

За да се подобри зимната издръжливост, част от страничните издънки се отстраняват през август и лозите се оставят да узреят напълно. За зимата гроздето трябва да бъде изолирано.Летописи, не по-дълги от 2 метра, запазват най-добре жизнеспособността си. Затова лозите не се преполиват и не се торят, за да се избегне продължителен и интензивен растеж. Последният път, когато лозите се поливат обилно, е през август.

Подобряването на зимната издръжливост на едногодишните и двугодишните растения е от съществено значение. Такива растения трябва да бъдат покрити за зимата. Зоната около ствола трябва да се покрие с почва, а през зимата се добавят снеговалежи. За да се елиминират корените, склонни към оросяване, се изкопават ями. Това укрепва дълбоко разположените корени.

Неплододаващите растения не се поливат и не се торят през август. Останалите растения се събират преди първите слани.

Опасни студове за гроздето

След като са в състояние на покой, лозите могат лесно да издържат на относително ниски температури без защита. Това обаче не винаги е достатъчно за успешно презимуване. Поради това повечето сортове трапезно грозде се оставят непокрити преди зимата.

Стволовете и клоните на многогодишните лози издържат най-успешно на слани. Едногодишните лози са по-слабо устойчиви на слани. Пъпките на сортовете трапезно грозде могат да издържат на температури от -15 до -24 градуса по Целзий. Централните пъпки на пъпката са най-чувствителни към слани, докато заместващите пъпки показват по-голяма устойчивост. Спящите пъпки на многогодишните лози проявяват най-значителна сланоустойчивост.

Пъпките на европейските лози замръзват, когато температурите паднат до -20°C (-4°F), а лозите им умират при -22°C (-22°F). По-старите лози могат да издържат на температури до -26°C (-26°F). Сортовете Vitis amurensis показват най-голяма устойчивост на замръзване, като остават жизнеспособни дори когато температурите паднат до -40°C (-40°F). Устойчивостта на замръзване на американските лози достига -41°C (-41°F).

При каква температура трябва да се покрива гроздето?

При определяне на времето за покриване на гроздовите растения за зимата се вземат предвид териториалното разположение на региона и характеристиките на времето и климата.

В региони с мека зима и топъл климат, като Южна Русия, Украйна и Крим, се покриват само сортове със слаба устойчивост на замръзване и вятър. Подготвителната работа се извършва през ноември или началото на декември. В умерените райони, Беларус и Поволжието, изолационните работи започват в началото на ноември.

Лозите се покриват още по-рано в Брянска и Ленинградска области и в Московска област. Там цялата подготвителна работа започва веднага след падането на листата през втората половина на октомври. В Северна Русия, Сибир, Урал и Забайкалието лозите се изолират преди замръзване и снеговалежи. Подготвителната работа започва в средата на октомври.

На въпроса при каква температура да се покрива гроздето за зимата в умерен климат, експертите препоръчват да се изчака, докато средната дневна температура падне до -5 до -8 градуса по Целзий. Тези температури са оптимални за започване на подготовката. При тази температура могат да се появят нощни слани до -10 градуса по Целзий, а дневните температури се затоплят до 0 градуса по Целзий.

По това време лозата окапва листата си, хранителните вещества и водата се абсорбират в земята и достигат до дълбоките корени, пъпките на растението преминават в спящо състояние, а леторастите изсъхват. Това се случва преди очакваното време. покрийте лозата Няма нужда. Опасността тук е, че всяко затопляне може да предизвика пробуждането на растението. Храстът ще изгние, сокът ще започне да тече и растението ще умре частично или напълно.

Не отлагайте подготовката за зимата твърде дълго. Това ще доведе до изсъхване и лесно счупване на леторастите на растението.

Как да определим кога да покрием растението

Когато определят времето за започване на подготвителната работа, опитните градинари съветват внимателно да се следят промените във времето, за да се избегне пропускането на подходящия момент. Първият етап обикновено се извършва в края на септември, но ако регионът има топъл климат, този период се измества до началото на октомври. Процесът на втвърдяване и узряване на лозите се удължава максимално. През този период от нишесте се синтезира глюкоза. Захарта помага на растението да преживее зимата.

Без закаляване има голяма вероятност гроздето да не преживее зимата, дори и с покритие. Първият етап от подготовката се извършва при температури между 0 и 10 градуса по Целзий. Следващият етап настъпва, когато температурите паднат до -6 градуса по Целзий. Ако един от етапите на закаляване е невъзможен поради лошо време, той се провежда под покритие. Всеки период продължава 7 или повече дни.

В заключение

Като следвате основните правила, определете времето покриване на гроздето за зимата Не е трудно. Подготвителната работа започва с първите слани. Не отлагайте, за да запазите пъпките и леторастите живи. Навременните интервенции ще гарантират успешно зимуване и обилна реколта.