Как най-добре да покриете гроздето за зимата: прости методи

Въпреки издръжливостта и ниските си грижи, лозите се нуждаят от защита през студения сезон; в противен случай те могат да бъдат унищожени от силни студове или да оцелеят, но да дадат много лоша реколта. Съществуват няколко надеждни метода за покриване на гроздето през зимата, чийто избор зависи пряко от климата на района на отглеждане.

Основни понятия за прикриване

Има мнение, без което лесно можеш да се справиш покриване на гроздето за зимата В средна зона поради умерения си климат, въпреки че това е сериозно погрешно схващане. Лозовите насаждения трябва да бъдат покрити не само в най-отдалечените райони, но и в Московска област, Поволжието, Урал и други райони със студени, продължителни зими и сравнително горещи лета, друго нещо е, че времето за подслон ще зависи пряко от района.

Време на процедурата

Едногодишните разсади са най-податливи на негативните последици от замръзване, като е необходимо покриване още в средата до късната есен. Младите лози са толкова уязвими, че трябва да се осигури допълнителна защита през студения сезон, особено ако зимата е снежна и мразовита. В противен случай съществува висок риск от загиване на новите издънки, което води до пълна липса на плододаване.

Когато обмисляте как правилно да покриете гроздето за зимата, първото нещо, което трябва да имате предвид, е местоположението му. На въпроса кога да покриете гроздето за зимата в района на Волга, експертите препоръчват процесът да започне в средата на есента, като подчертават важността на тази процедура за начинаещите градинари. Жителите на региони като Далечния изток и Сибир, където отглеждането на грозде на закрито е най-трудно и предизвикателно, също трябва да следват тези препоръки.

Лозите трябва да се покриват през есента в Московска област и съседен Беларус. Опитните специалисти обаче предлагат съвсем различни препоръки относно това кога да се покрива гроздето за зимата в Украйна и южните райони на Русия (Кубан, Краснодарски край и др.). В тези райони покриването може да се избегне напълно в полза на окопяване, независимо от сорта грозде.

Ако лозарският участък се намира по-на север (например във Воронеж, Саратов или Самара), тогава е важно да се вземе предвид не само местният климат, но и ключовите характеристики на отглежданите сортове. Това се отнася преди всичко до такъв важен показател като устойчивост на замръзване, която условно може да се раздели на четири вида:

1. Висока. Характеризира се с толерантност към критично ниски температури, вариращи от 25 до 28 градуса по Целзий под нулата.
2. Повишена. Наблюдава се по-ниска толерантност към температури от -23 до -27°C, което позволява не повече от 80% от всички жизнеспособни пъпки да оцелеят до размразяването.
3. Средно. Този сорт е още по-нетолерантен към ниски температури, вариращи от -18 до -21°C. Обикновено лозите от тези сортове запазват до 40-60% от жизнеспособните си пъпки до пролетта.
4. Ниско, с максимално допустима температура за зимуване от 13 до 17 градуса под нулата. Тези сортове се препоръчват за отглеждане в най-благоприятния климат с мека зима и ранна пролет.

Що се отнася до времето на покриване, то зависи не само от климата на региона и характеристиките на избрания сорт грозде, но и от температурата на въздуха. Няма смисъл да се чака до края на есента, ако сланите са започнали в средата ѝ. Има няколко неписани правила за подслон, базирани на температурата и метеорологичните условия:

1. Не покривайте лозата до първите стабилни слани, тъй като лек спад под -5°C само ще втвърди растението и ще направи стъблото и кореновата му система по-устойчиви и стресоустойчиви, когато настъпят силни студове (особено актуално за региони със сурови зими и обилни валежи).
2. Необходимо е предварително да се подготви защита, така че тя да може да се използва още в края на октомври, ако е необходимо.
3. Цели лози без видими повреди или напукване в кората понасят студа много по-добре от болни или наранени растения, така че могат да бъдат покрити малко по-късно от другите.
4. Критичната температура за лозята се счита за -12°C, така че е по-добре да не се чака термометърът да падне до това ниво, за да се увият лозите в последния момент.
5. Старите лози имат по-висока устойчивост на замръзване от младите, така че последните се нуждаят от надежден подслон за зимата.
6. Колкото по-голяма е реколтата, толкова по-слабо става растението, което веднага се отразява на способността му да издържа на студ. Ето защо лозите, които плододават обилно, се покриват по-рано и по-обилно.

Подготвителен процес

Много зависи от това колко добре гроздето е подготвено за зимата, защото ако този въпрос не се вземе сериозно, не само отделни издънки, но и цялата лоза могат да загинат. Като правило, подготовка на лозите И покриващ материал се извършва на няколко етапа, които включват:

1. Премахване на лозата от металната мрежа или всяка друга опора, използвана през пролетта и лятото.
2. Подрязване на издънки.
3. Премахване на стари листа и извозване на всички отпадъци.
4. Третиране на целия храст с меден сулфат в определена концентрация или друг дезинфектант.
5. Обилно поливане, което ще бъде последното за тази година.

Идеалното време лозята да останат непокрити в продължение на един месец е след естественото окапване на листата и настъпването на първите слани. Ако температурите са неблагоприятни, листата трябва да се подрежат ръчно, като процесът на покриване се извършва възможно най-скоро. Що се отнася до фолиото или друг материал, използван за покриване, той трябва да бъде старателно почистен и третиран с противогъбични средства.

Ако за покриване се използва суха зеленина, могат да се добавят сушени билкови снопчета. Тези билки имат мощни естествени инсектицидни свойства, които предотвратяват развитието на гъбични инфекции. Разрешено е използването на специални отровни антипаразитни примамки, при условие че веществата, които съдържат, не увреждат растението.

Видове зимна защита

Има няколко метода за покриване на грозде, изборът на които в по-голямата част от случаите зависи от местоположението. Едно е да покриеш гроздето за зимата в района на Волга, а съвсем друго е да осигуриш на храстите възможно най-топло зимуване в студената сибирска почва.

В по-топлите райони най-често се използва окопяване и полупокриване, докато в по-студен климат със сурови, продължителни зими е обичайно растенията да се покриват напълно с помощта на различни налични средства. Но преди да започнете, е важно да се запознаете по-подробно със спецификите на всеки от тези методи за покриване на лози през зимата:

1. Огряването, известно още като натрупване на ствол, се практикува в най-топлия климат без предварителна резитба на лозите. В този случай всички клони на лозата се събират в един сноп, огънати възможно най-близо до земята, като отдолу се поставя лист шперплат или шисти. След това се натрупва могила, покривайки не само долната част на получения ствол, но и самата корона на лозата. Височината на тази могила трябва да варира от 10 до 25 см, като се препоръчва да се вземе почва от съществуващото разстояние между редовете.
2. Полупокриването е идеално за райони с топли, кратки зими, тъй като включва заравяне само на долната част на растението и покриване на горната част с пластмаса или друг устойчив на замръзване материал. В този случай няма нужда гроздето да се засажда в стандартна форма. Дебелината на горния, запечатан слой не трябва да надвишава пет сантиметра, което ще помогне за предотвратяване на парников ефект.
3. Пълното покриване се практикува в най-студените климатични условия. В този случай простото заравяне на лозата в основата не е опция, тъй като съществува висок риск горната ѝ част да бъде повредена от силна слана. Само пълната резитба, събирането на лозите в сноп и огъването им максимално към земята може да спаси растението. След тези стъпки лозите се покриват с помощта на различни материали и инструменти.

Изборът на покривни материали зависи и от климатичните характеристики на региона, в който се отглежда лозето. В момента на практика се използват следните: 3 метод за опаковане на грозде, всеки от които има своите предимства и недостатъци:

Може да се интересувате от:

Болести на гроздето: описание, снимки, методи на лечение
Гроздето ви спряло ли е да расте, листата падат и плодовете изглеждат увехнали? Означава ли това, че растението е било нападнато от някой от...Прочетете още…

1. В райони с обилни валежи, снегът се използва като покривен материал, тъй като плътната му кора позволява на гроздето да преживява добре студеното време. Слабите растения и младите дървета са изключение. Те изискват специални грижи и допълнителни покривни материали.
2. Алтернатива на покриването със сняг е вкопаването на почва между редовете, което се използва най-често поради своята простота, надеждност и максимални спестявания на пари и време.
3. Сухото подслоняване включва използването на допълнителни материали, включително шисти и шперплат, различни картонени кутии и други налични материали. В този случай храстът се поставя върху пластмасовото фолио, покрива се със сухи листа, за да се запази топлината, и се покрива с материал, който образува един вид двускатен покрив.

Изпълнение на строителни работи

В райони с умерен климат може да се използва или пълно покриване на почвата, или полупокриване с филм, тъй като и двата метода дават приблизително еднакъв ефект. Препоръчително е да се придържате към следния алгоритъм от действия:

1. Когато покривате с почва, просто изкопайте малка дупка близо до растенията и поставете лозата в нея, като я покриете с пръст. Дебелината на почвения слой може да варира от 15 до 50 см, в зависимост от възрастта на лозата и размера на кореновата ѝ система. Почвата трябва да се събере по такъв начин, че да се избегне оголването на корените на лозата, което ще я направи още по-уязвима. Редуващи се слоеве на покриване са приемливи, като се използват сухи листа и слама в допълнение към почвата, което е особено важно в райони с по-сурови и дълги зими. За да се улесни процесът на разкриване, тези места се маркират с дървени или метални колове.
2. В по-топъл климат можете да използвате пластмасово покривало за лозите. За целта инсталирайте опорна арка, изработена от метален прът или дебела тел, върху храста и поставете дебела пластмасова торбичка върху него. Долната част на растението се покрива с дебел слой почва, оставяйки малка вдлъбнатина, за да се осигури циркулация на въздуха и да се предотврати растежа на гъбички. Когато настъпят първите слани, вдлъбнатината се покрива изцяло с почва, за да се предотврати навлизането на студен въздух.

Ако желаете, можете да експериментирате с материали, като използвате по-плътна стъклена тъкан, оранжерийно фолио, шисти (ако е напълно покрито с пръст) и други универсални строителни отпадъци.