Плевенско грозде: характеристики и описание на сорта, засаждане и грижи

Плевен е често срещан български сорт. гроздеСред положителните му характеристики, градинарите включват изключителна устойчивост на студ, Едри плодове и добър вкус на горски плодове. Много лозари обаче отбелязват, че сортът е податлив на болести и вредители и е изключително взискателен към условията на отглеждане. Плевен включва два по-модерни сорта - Мускат и Конюшен. Това са тези, които лозарите избират за засаждане на парцелите си.

Общо описание

Сортът Плевен и всички негови подвидове се считат за трапезно грозде. Зърната се консумират пресни, използват се за приготвяне на компоти и се използват за приготвяне на домашно вино.

Оригиналният сорт Плевен е енергичен, разклонен храст с издънки, които узряват рано. Гроздовете са едри, продълговато-кръгли, с тегло 5-6 грама. Кожицата е дебела, светлозелена, златиста и матова. Пулпът е сочен и съдържа 6-8 едри семена. Плодове Цветовете са събрани в малки, рехави, конусовидни гроздове, тежащи средно 350-450 грама. Добивът е над средния, достигайки приблизително 60 килограма на зрял храст.

Традиционният сорт е по-малко мразоустойчив от своите потомци, но зимува доста успешно под покритие. Плевен е податлив на гъбични инфекции и някои вредители.

Всички сортове Плевен узряват рано (110-120 дни). Младите храсти започват да плододават на третата си година, като пикът на продуктивност настъпва между 5 и 8 години. Реколтата узрява до средата на август. Зрелите плодове могат да висят на храста дълго време, без да се развалят или окапват.

Плевенските цветя са двуполови. Опрашването се случва при всякакво време, със 100% оплождане.

Плевен Мускат

Този сорт Плевен е селектиран чрез кръстосване на гроздето Дружба и Страшенски. Полученото грозде се характеризира с ранен период на зреене, силен имунитет към гъбични заболявания и висок процент на зрялост на леторастите.

Мускат Плевен е енергичен, листен храст с дълги, мощни, катерливи лози. Всеки издънка дава 2-3 едри грозда с тегло 600-800 грама.

Плодовете на сорта Мускат от Плевен са овални, бледожълти, почти бели. Тежат 6-8 грама. Кожицата е плътна и твърда. Вътрешността е сочна и месеста, с малка концентрация на семки. Вкусът е приятен мускатов.

Този сорт дава добър добив, като дава до 15 килограма на лоза. Гроздето е мразоустойчиво и зимува успешно без покритие при температури до -15 градуса по Целзий. Покриването се препоръчва през студени зими с малко сняг.

Плевенският мускат е популярен сред летните жители заради отличния вкус на плодовете си. разнообразие Размножава се сравнително лесно, тъй като резниците имат добър процент на оцеляване. Вкоренените разсад бързо произвеждат издънки през лятото.

Плевен е устойчив

Известен е и с други имена: Августин и Феномен. Тези подвидове са селектирани от Плевен и Вилар Блан. Този издръжлив сорт се отличава с добра зимоустойчивост и отлично здраве.

Плодовете узряват в средата на август. Реколтата може да се събере до края на септември. Дву- до тригодишен храст може да даде до 30 килограма вкусни плодове. Те се образуват в рехави, обемни, конусовидни гроздове с тегло до 500 грама. Самите плодове са малки, тежащи 5-6 грама. Кожицата им е светлозелена, мека и почти полупрозрачна. Всички плодове са с еднакъв размер и сред тях няма грахчета или недоразвити плодове.

Този издръжлив сорт грозде е лесен за грижи. В меки, снежни зими лозите могат лесно да издържат на температури до -10 градуса по Целзий без покривало.

Характеристики на отглеждането

Много градинари твърдят, че отглеждането на плевенско грозде е лесно. Въпреки че изисква грижи и внимание, то се възнаграждава с вкусна и изобилна реколта. Експертите казват, че това грозде расте на практика във всяка почва, но се представя най-добре в глинеста и черноземна почва. Освен това, докато повечето сортове от тази култура предпочитат слънчеви места, плевенското грозде може да вирее в лека полусянка. Освен това е отбелязано, че по време на периода на зреене плодовете често се увреждат (изсъхват) от слънцето, така че е необходимо храстът да се засенчва, за да се запази пазарният му вид. Плевенското грозде може да се засажда в югоизточната част на градината, като се поставя храстът близо до стена на къща, гараж или високи овощни дървета. В този случай обаче растенията могат да се конкурират за хранителни вещества в почвата.

За по-добро опрашване е за предпочитане лозето да е изложено на топли ветрове, но без да се създават течение или пориви.

Гроздето може да се засажда в началото на пролетта или есента, в средата на септември. Засаждането се извършва с помощта на зрели разсади или вкоренени резници. Резниците са за предпочитане пред засаждането през пролетта, тъй като те по-трудно се вкореняват и, ако се засадят през есента, може да нямат време да се вкоренят на новото си място преди зимата. Едногодишните разсади обикновено се придържат добре, когато се засаждат през есента.

https://youtu.be/kLuRR1w6yvc

Както вкоренените резници, така и едногодишните храсти се засаждат в дълбоки дупки с размери 50 х 70 сантиметра. Оставете разстояние от 70-80 сантиметра между дупките. Те се изкопават през есента. На дъното се поставя кофа с компост, след което почвата и органичната материя се смесват добре. Ако почвата е гъста, дъното се дренира с експандирана глина или счупени тухли и едва след това се добавя органичен тор. За зимата дупките се покриват с пластмасово фолио, за да може компостът да изгние, подхранвайки почвения слой. През пролетта, няколко седмици преди засаждането на гроздето, дупките се разкриват и се запълват с компост, кравешки или пилешки тор. След това се добавят минерални торове, предимно съдържащи фосфор и калий.

Лозовите фиданки се засаждат така, че основите на едногодишните издънки да са на 3-5 сантиметра над ръба на дупката. Корените се разпростират по дъното, като се предотвратява заплитането или огъването им. Влажните фиданки се вкореняват по-добре, затова предварително се накисват в глинесто-торова каша. Докато дупката се запълва, почвата периодично се уплътнява с крак. Когато дупката се напълни до две трети, се добавя кофа с вода за подобряване на влагата, след което почвата се запълва догоре.

Грижа

За да се получи прилична реколта от Плевен, е необходимо редовно да се извършват агротехнически мерки, в противен случай капризната култура няма да даде обилна реколта. реколтаГроздето се нуждае от влажна почва, фосфорно-калиеви торове, резитба и зимен подслон.

Поливане

В годината на засаждане растенията се поливат до 14 пъти:

• веднага след слизане от борда;
• през април – 3 поливания;
• през май, юни, юли, август – 2-3 поливания;
• през септември – 1-2 поливания.

През сухи периоди храстите се поливат допълнително, но не се преполиват; гроздето не понася добре прекомерна влага. Наблюденията показват, че при чести валежи и продължително преовлажняване, плодовете се напукват и бързо гният. Затова в райони с неравен терен климатВ райони, където броят на слънчевите дни е нисък, а валежите са над нормалните, лозята трябва да бъдат спасени чрез изграждане на оранжерии, които предпазват растенията от излишна влага.

Лозите се поливат не при корените, а в бразди, създадени отстрани на основата на стъблото. Водата се нанася на тънка струя (инфилтрация). Ако лозите са засадени близо до стена на къща или ограда, поливайте ръчно с лейка, като използвате до 5 литра вода на растение. Важно е да се гарантира, че почвата е навлажнена на дълбочина 60-70 сантиметра.

Подрязване

Резитбата на гроздето може да се извършва както през пролетта, така и през есента. Ако резитбата се извършва през есента, дори в южните райони, храстът ще трябва да се покрие за зимата, в противен случай резниците ще замръзнат. В северните райони региони В Централна Русия е за предпочитане гроздето да се подрязва през пролетта.

Едногодишен храст трябва да се подготви през пролетта. На централния летораст се оставят две долни пъпки, а останалите се отстраняват. От останалите пъпки се отглеждат два странични издънки или лози. Те се разполагат хоризонтално. В късна есен, когато цялата листа е опадала и зелените издънки са се вдървеснили, издънките се скъсяват. Единият издънка се поддържа къс, с две пъпки. Другият издънка се оставя с четири пъпки (и следователно по-дълъг). През пролетта стъблата, растящи от пъпките, се насочват нагоре под лек ъгъл. В края на сезона резитбата се повтаря, като на всяка лоза се оставят само два издънки. По този начин храстът отглежда два плодоносни издънки всяка година.

Резервните клони се оставят да растат вертикално. През топлия сезон от всички пъпки ще пораснат нови стъбла, които трябва да се подрежат с 10-20 сантиметра в началото на есента. През есента се подрязват най-външните издънки на плодните храсти, заедно с част от клона.

В допълнение към формиращата резитба се извършва и санитарна резитба. Този вид резитба включва премахване на всички болни, повредени, увредени от замръзване или пренаселени издънки от храста. Обикновено те не се премахват напълно, а само слабите части. Важно е издънките да растат навън, а не навътре, създавайки дървесен туф, който не може да се разплете.

Подхранване

https://youtu.be/UjznPAipmGI

Ако почвата е била достатъчно наторена при засаждането на разсада, гроздето няма да се нуждае от допълнително торене в продължение на три години. Само зрелите лози започват активно да абсорбират минерали, които ще трябва да се доставят редовно.

Необходимостта от различни хранителни компоненти грозде Количеството азот варира в зависимост от вегетационния период. През пролетта растението се нуждае от азот. Този елемент насърчава растежа на нови издънки и зелена маса. През този период гроздето се подхранва с урея или амониев нитрат и органични торове.

Фосфорните торове, особено суперфосфатът, са от съществено значение за гроздето в началото на цъфтежа. Колкото повече фосфор има в почвата, толкова по-големи ще бъдат яйчниците. Узряването на лозите и плодовете е възможно благодарение на наличието на калий в почвата. Калият е от съществено значение не само за бързото узряване на гроздовата реколта, но и за повишаване на имунитета и студоустойчивостта. Ето защо е важно растението да се подхранва с калиев хлорид.

Време за торене:

• в началото на пролетта, след като храстите се отворят;
• 14 дни преди цъфтежа;
• преди узряването на плодовете;
• през есента след прибиране на реколтата.

Гроздето може да се подхранва с еднокомпонентни и многокомпонентни торове. Минералните торове се редуват с органични. Гроздето реагира добре на кореново подхранване с оборски тор, разреден кравешки тор и компост, приготвен от трева, връхчета и хранителни остатъци. Птичият тор, разреден с вода, също се абсорбира добре. Вместо калиев хлорид може да се използва пепел; съставът му е по-малко агресивен и по-лесен за усвояване от растенията.

Подслон за зимата

Плевен е устойчив на ниски температури, но може да бъде силно повреден през зимите с малко сняг и слана. Затова се препоръчва покриване на всички сортове от този сорт по време на студено време. През есента лозите се отстраняват от перголата и внимателно се усукват, като се прикрепят към земята. Тази работа се извършва от средата на ноември, когато постоянната температура е под -5 до -8 градуса по Целзий. Основата на храстите може да се покрие с дървени стърготини, слама или сухи листа. Този мулч ще затопли корените. Над леторастите се монтират арки и се покриват с обикновено фолио или агрофибър. Важно е лозите да не докосват фолиото, тъй като това може да причини гниене. Ако се притеснявате от парниковия ефект, е по-добре да използвате друг покривен материал, като например спанбонд или рубеол.

Защита от болести и вредители

Плевен често страда от нападения от вредители. Листата често са атакувани от филоксера. Тази микроскопична листна въшка унищожава листната маса на лозата. Женските снасят множество яйца от долната страна на листните остриета, които потомството консумира. Ларвите бързо се разпространяват по цялата лоза, намалявайки продуктивността и забавяйки развитието. Когато филоксерата се появи по лозите, първо се вземат превантивни мерки: подрязване на засегнатите участъци, подмяна на горния почвен слой и поръсване на мястото с пясък, включително вътрешните слоеве, където се намират корените. При силно нападение от листни въшки използвайте силни пестициди като серовъглерод, Маршал, Конфидор, Актелик и Митак.

Гроздовият мъчител, известен още като гроздов листовръзка, причинява сериозни щети на посевите. Този малък, белезникав молец снася яйца по стъблата, листата и пъпките на растенията. Няколко седмици по-късно се излюпват маслинено оцветени ненаситни гъсеници. Те се хранят с пъпки, цветове и яйчници на гроздето. Гъсениците от второ и трето поколение се хранят със самите плодове. Гроздовите мъчители могат да бъдат контролирани с помощта на биологични пестициди (Карате, Алстара, Данадим, Фюри и други). Актелик и Фосбецид са най-ефективните химически пестициди.

Понякога по долната страна на листата могат да се открият белезникави лезии с „мрежеста“ структура. Това е развитие на гъбично заболяване, наречено плесен, най-опасното за гроздето. В зависимост от температурата и влажността, лезиите могат да бъдат кафяви, жълти или мръснокафяви. Гъбичката причинява некроза на листната плоча. Листата увяхват и окапват, което води до общо отслабване на храста и забавен растеж. Патогенът атакува не само листата, но и стъблата, яйчниците и... плодове – Навсякъде се появяват бели, мазни петна. Мухълът може да се контролира, ако откриете появяващите се лезии рано. Тогава трябва да се започнат химически пръскания. Растенията се третират преди цъфтежа. Ако обаче болестта продължи да се развива по време на цъфтежа, се използват продукти без мед. Hom и Abiga-Peak се считат за основни продукти за потискане на инфекцията.

Плюсове и минуси на сорта

Плевен е традиционен сорт грозде, който освен много предимства, има и някои недостатъци. Сред положителните му характеристики, лозарите обикновено отбелязват:

• бърз растеж на леторастите и доброто им узряване;
• просто и ефективно възпроизвеждане;
• Плодовете рядко се увреждат от оси поради здравата и дебела кора.

Недостатъците включват:

• ниско стабилност към инфекции;
• наличието на големи семена в пулпата;
• изисквания на растенията за поливане;
• бързо изсъхване на плодове, изложени на пряка слънчева светлина.

Отзиви от градинари

Те отглеждат Плевенски мускат.

Този сорт е с доказана рядкост, засегнат от болести и вредители. От него се прави фантастично домашно вино. Имам две лози в градината си. Всяка дава по 15-17 грозда, всеки с тегло приблизително 700 грама. Гроздовете остават узрели дълго време, без да опадат. Те запазват вкуса и пазарния си вид за дълго време.

Денис

Сортът грозде Плевен на практика няма недостатъци. Не изисква почти никакви грижи; торя го веднъж годишно през пролетта. Никога не е склонен към болести и зимува добре, макар и под покрив. Гроздето узрява до края на лятото. Отнема много време да узрее, но си заслужава. Зърната имат отличен вкус. Не са кисели и съдържанието на захар е точно както трябва. Лесно може да се направи вино или компоти. Веднъж опитах да ги размножа и се получи. Всички резници се вкорениха. Раснаха бързо и нямаше никакви отпадъци. Като цяло, много уважаван сорт.

Заключение

Плевен е сравнително лесен за отглеждане, високодобивен сорт грозде. Зърната му са посредствени, но повечето градинари ценят сладостта и едрия размер на плодовете. Отглеждането на грозде е лесно и дори без много усилия можете ежегодно да събирате добър запас от големи, красиви гроздове, които могат да се съхраняват дълго време, без да губят атрактивния си външен вид и балансиран вкус.