Градинарите предпочитат да отглеждат изпитани във времето сортове. Ризамат е един такъв сорт. Разработен чрез селекция, той се отличава със своята плодовитост и качеството на плодовете си. Дори капризността на растението не намалява ентусиазма за отглеждането му.
Характеристики на сорта
Грозде Кръстен на известния селекционер Ризамат Мусамукмедов, сортът Ризамат е създаден чрез кръстосване на сортовете Ката-Курган и Паркет. Вирее на пълно слънце и топли температури. Първоначално отглеждан в Узбекистан и Туркменистан, оттогава се е разпространил в южните райони на Украйна, Русия и Казахстан.
На базата на този сорт са разработени следните хибриди: Rizamat Stable, Rizamat Excellent и Rizamat Incomparable. Тези хибриди се отличават с изключителна устойчивост на неблагоприятни метеорологични условия и притежават силен имунитет. Качеството на плодовете им обаче не може да се сравни с това на оригиналния сорт.
Този сорт е средно ранен; плодовете узряват от началото на август до средата на септември (в зависимост от климата). Той е универсален. Плодовете могат да се използват за приготвяне на компоти и конфитюри или да се консумират пресни. След сушене се получават великолепни, едри, тъмни стафиди.
Стъблата са големи, дървесни и яркокафяви. Листата са зелени, средно големи, гладки и без долни власинки. Те са петделни, но без ясно изразени прорези. Гроздовете са големи и конусовидни. Добрата реколта може да тежи до 3 килограма.
Цветовете са бисексуални и не изискват допълнително опрашване. Не е необходимо да се добавят други растения към храстите, за да се осигури правилно опрашване. Грозде С правилна грижа дава добри и стабилни реколти.
Зърната са едри и продълговати. Едната страна на всяко зрънце е по-ярка. Самият плод е с наситено розов цвят. Кожицата е тънка, с лек восъчен налеп. Вкусът е сладък. Зрелите плодове съдържат около 25% захароза. Теглото им може да достигне 6-14 грама.
Плюсове и минуси на гроздето
Въпреки капризния характер на гроздето, много градинари обичат да го отглеждат. Растението има много атрактивни предимства:
- дава големи добиви от горски плодове (до 25 тона на хектар);
- има универсална употреба на горски плодове;
- има атрактивна презентация;
- лесен за транспортиране;
- цветята не изискват допълнително опрашване.
Въпреки това, сортът има много недостатъци:
- има ниска устойчивост на замръзване;
- не обича висока влажност (плодовете започват да се напукват от това);
- изисква постоянна усърдна работа грижа;
- податливи на гъбични заболявания.
Засаждане на грозде
Препоръчително е да се размножава грозде Разсад. За да направите това, изберете части от ствола и ги поставете във вода, докато се появят първите корени. Друг метод е да поставите клоните във влажна почва. Някои градинари размножават Rizamat чрез наслояване. При използване на този метод не се препоръчва бързо отделяне на клона от майчиния ствол. В противен случай растението ще стане крехко и ще изисква повече грижи.
Преди да засадите разсад, подгответе дупките. Важно правило е да се уверите, че дъното е на два метра над нивото на подпочвените води. Дупките се изкопават на дълбочина приблизително 80 см. Покрийте дъното с натрошен камък или счупена тухла с дебелина приблизително осем сантиметра.
След това запълнете дупката с почва на дълбочина 10 см. След това добавете тор, за предпочитане органичен (компост, оборски тор). Някои градинари добавят фосфорно-калиев тор. Отгоре покрийте с 10 см слой рохкава почва. След това оставете дупките да се утаят за около 14 дни.
Засаждането се препоръчва през пролетта. През есента чувствителните към слана растения рискуват да загинат при първите слани. Като алтернатива, те могат да станат крехки и податливи на болести.
При засаждането на разсад има няколко нюанса, които трябва да се имат предвид. Не се препоръчва да се засаждат редом с други сортове грозде. Ризамат вирее на открити пространства и не се справя добре със съседните растения. Ако планирате да създадете общо лозе, разпределете растенията на разстояние поне 3 метра едно от друго.
Разстоянието от оградата и стените на къщата трябва да бъде поне един метър. При засаждане поддържайте разстоянието между разсада между един и един и половина метра. Сортът Rizamat обича както светлината, така и топлината. Затова трябва да се засажда от южната страна на парцела.
Подготвените разсади се поставят в дупките, като се взема предвид всеки детайл. Добавят се две кофи с вода, след което дупките се покриват с рохкава почва. Препоръчително е отгоре да се сложи мулч. Издънките се връзват към изправена опора, за да се насочи растежът им.
Характеристики на грижата
Ризамат е много капризен сорт гроздеИзисква особено внимателна грижа. Но се възнаграждава стократно, като дава богата реколта от плодове.
Поливане и торене
Лозята виреят на влажна почва. Те трябва да се поливат обилно 3-4 пъти, докато плодовете завръзнат и узреят. През тези периоди честотата на поливане се намалява до два пъти месечно. Ако почвата стане твърде влажна по време на зреенето, плодовете може да започнат да се напукват. Ако не се поливат достатъчно, плодовете ще започнат да се свиват.
Не се препоръчва просто да се излива вода под храстите, тъй като тя се разпространява, без да достига до корените. По-добре е да се направят малки дупки близо до кореновата система и да се излива вода в тях. Добавянето на органични и неорганични торове е добра идея. Подхранването с компост и дървесна пепел, заедно с калий, азот и фосфор, дава желаните резултати.
След поливане, мулчирайте почвата всеки път. Сух мъх, трева, клонки и дървени стърготини са подходящи. Слоят мулч трябва да е с дебелина поне 3 сантиметра.
Подрязване на храсти
Лозето изисква ежегодна есенна резитба. парчетаКогато подрязвате дълги издънки, оставете 14 пъпки на стъблата и не повече от 60 пъпки на всеки храст. Оставянето на повече от това може да повлияе на добива.
Оставянето на по-малко пъпки също е вредно за реколтата. Това ще доведе до растеж на странични издънки, което ще попречи на образуването на гроздове. Когато образувате гроздове, разредете листата. Препоръчително е да не оставяте повече от 15 листа над всеки грозд. Това ще позволи на плодовете да получават повече светлина и да дадат по-големи плодове.
Ризмат не понася добре силни студове. Умира при температури над 18 градуса по Целзий. Затова се препоръчва издънките да се изолират за зимата. Те се извиват и връзват към долната част на стъблата. Растенията се увиват в зебло, след това в пластмасово фолио с малки дупки, пробити в него, за да се предотврати гниене. След това отново се увиват в зебло.
Защита от болести и вредители
Съществен недостатък на този сорт е неговата податливост към гъбични заболявания (мана и оидиум). Следователно състоянието на растенията трябва постоянно да се следи. Гъстата листна маса трябва да се прорежда; листата и леторастите трябва да се проверяват редовно.
Специален разтвор от вар и сяра е подходящ за борба с гъбични заболявания. Нанесете го върху листата, за да предотвратите появата на плесен или брашнеста мана. Разтворът е безопасен за хора и животни и е екологичен.
Друг популярен метод за третиране на растенията е пръскането на храстите с винен или ябълков оцет. Тези средства са напълно безопасни и са показали отлични резултати в борбата с гъбичните заболявания.
Гроздето е много привлекателно за птиците и осите. Ако не се третира, то може значително да намали добива. Покрийте гроздето със специална мрежа. Друг начин за предпазване на гроздовете от вредители е да окачите марлено покритие върху всеки грозд.
Събиране и съхранение
Гроздето узрява в края на август до началото на септември. Зреенето става постепенно, като се започва от горните клони и се спуска към долните в основата на храстите. Препоръчително е пресните гроздове да се берат веднага.
Съхраняват се в хладна изба или хладилник. Срокът на годност е около две седмици. Този сорт е атрактивен и се транспортира добре, което го прави рентабилен за доставка до търговски обекти.
Някои градинари расте Ризамат е специално разработен за производство на стафиди. Полученият продукт е с висок вкус, красив външен вид и търговска стойност. За да се използва грозде за стафиди, узрелите чепки не се берат веднага след узряването, а се оставят да висят на лозата около две седмици.
Отзиви от градинари-любители
Андрей, на 34 години
Отдавна отглеждам Ризамат. Но напоследък се замислям да сменя сорта. Много е деликатен. Живея в дъждовен район и винаги нямам късмет с реколтата. Ако успея да набера гроздовете преди дъждовете, е голяма радост. Но по-често нямам време. А след дъжда повечето плодове се пукат и гният. По-добре е да отгледам нещо по-устойчиво на влага.
Александър, на 62 години
Исках да опитам да отглеждам грозде в парцела си. Избрах сорта „Ризамат“. Започна да дава плодове едва миналата година. Оказа се, че забавянето се дължи на твърде къса резитба. След това опитах да я подрежа по-дълго. И се получи. Гроздовете са едри, плодовете са хрупкави и вкусни. Цялото семейство го обожава.
Алексей, на 47 години
Ризамат дава едри плодове, някои кръгло-продълговати, други продълговати. Поне аз имам с различна форма на една лоза. Гроздето узрява неравномерно, започвайки от върха и след това по-близо до средата на лозата. Гроздовете узряват към началото на септември. Отглеждам ги за продажба, така че представянето е важно, а този сорт има отлично представяне.
Сортът Ризамат е привлекателен за мнозина. Това ранозреещо грозде узрява рано през есента. Зрелите плодове имат отличен сладък вкус. Грозде Ризаматът може да се консумира не само пресен, но и варен, маринован и сушен. Заради тези качества се отглежда в различни климатични условия. С правилна грижа могат да се постигнат големи реколти.
Общо почистване на лозето: списък със задължителни дейности
Кога да се бере грозде за вино
Можете ли да ядете грозде със семки? Ползи за здравето и рискове
Масло от гроздови семки - свойства и употреба, ползи и противопоказания