Неоткрити сортове грозде със снимки и описания

Гроздето е южна култура, неподходяща за отглеждане в региони със суров климат. Чрез селекция и старателна работа на градинарите са разработени устойчиви на замръзване сортове. В края на миналия век асортиментът се е състоял предимно от промишлени сортове, подходящи за винопроизводство. Това се променя с появата на устойчиви на замръзване трапезни сортове грозде, отличаващи се с нежни, сочни плодове и отличен вкус. При спазване на земеделските практики Висок добив се събира дори в северозападните райони, Сибир и Урал.

Концепцията за устойчивост на замръзване на културата

Способността на растението да понася критични минусови температури се нарича устойчивост на замръзване. Тази характеристика трябва да се разграничава от зимоустойчивостта, която представлява устойчивостта на даден сорт на комбинация от неблагоприятни фактори, възникващи през зимния сезон. Това включва устойчивост на минусови температури.

Уязвимостта на културата Пъпките са първите, които замръзват при рязко понижаване на температурите. След това се увреждат кората и дървесината на леторастите. Описанието на вида уточнява степента на устойчивост на замръзване, базирана на обширни наблюдения и тестове. Въпреки това, когато се отглежда в парцел, може да се окаже, че посочената стойност не съответства на действителните резултати и това трябва да се вземе предвид.

Абсолютната минимална критична температура за гроздето е от -23ºC до -24ºC (висока устойчивост на замръзване). При значително понижение, 50 до 80% от пъпките замръзват; с правилна грижа храстът ще оцелее без увреждане на кората или дървесината.

Предимства на устойчивите на замръзване сортове грозде

Видовете от тази група се отглеждат в райони на Русия със суров климат. Основното предимство е разширяването на площта на отглеждане на културата.

Други предимства включват:

• способността да се прави без подслон за зимата;
• висок добив;
• непретенциозност;
• Плътността на горските плодове и гроздовете позволява транспортиране на продукти на дълги разстояния.

Сортовете са предимно технически, подходящи за производство на вино.

Устойчиви на замръзване сортове

Степента на поносимост към температури на замръзване варира между сортовете грозде. Растенията, които могат да издържат на температури до -27ºC, се нуждаят от защита, докато по-издръжливите сортове не се нуждаят от подслон.

Алфа

Издръжлив и непретенциозен, той е внесен в СССР от САЩ и е зониран за Приморския край. Адаптира се добре в Далечния изток и се култивира от лозари в Южен Сибир, Урал и централната част на страната.

Лозите са енергични и регулирани, за да се осигури висок добив. Гроздето е едро, със средно тегло 120 грама. Зърната са малки, черни, с червеникав оттенък от едната страна. Вкусът е умерен, с нотка на ягода. Използват се за производство на вино и ликьори.

Храстите се използват за рамкиране на беседки (преобладаващо дресирани). Плодовете узряват за 140-145 дни. Те не падат от храстите и не са склонни към напукване.

Един или Амурският пробив

В каталозите се среща под различни имена – Один, Потапенко-7. Разработен е от А. И. Потапенко, известен селекционер, работещ върху разработването на устойчиви на замръзване сортове грозде.

Буен храст, младите издънки са зелени, след което, когато узреят, цветът им се променя на червеникаво-кафяв. Гроздето тежи 3-4 грама, розово или лилаво, и има приятен вкус. Съдържанието на захар е 23% (високо).

Може да издържи на температури до -40ºC. Изисква обилно поливане; добивите рязко спадат по време на суша. Средно се събират 9-10 кг от храст.

Кристал

Неприятният вид на гроздовете по лозата се компенсира от отличния вкус и устойчивостта на мраз на гроздето. Зърната узряват рано, а беритбата започва в средата на август. Плодове с малък размер и тегло Сочно, сладко. Цвят: белезникавозелен, кехлибарен на слънце.

Зърната са рохкави, 180-200 грама.

Средно големи храсти с малки, гладки листа. Този сорт се характеризира с бърз растеж на леторастите и различна степен на дисекция на листата.

Отглеждат се в Кавказ и Централна Русия (без покритие). В Сибир и Урал се отглеждат само със зимно покритие.

Загадката на Шаров

Родителската двойка на този вид е кръстоска между далекоизточен хибрид и европейските сортове Тукай и Магарач.

Произвежда крилати, рехави гроздове от 400-600 грама. Кръгли плодове Те са богати на сок и имат захарно съдържание от 21%. Ценени са от лозарите заради сладостта и аромата си (нотки на малина и ягода).

Плодовете са 2-3 грама, сини с богат налеп. Пулпът съдържа няколко малки семена.

Зрелите храсти дават 10-12 кг плодове. В повечето региони на Русия се отглеждат без покритие. Замръзване до -34ºC не е вредно. Плодовете са подходящи за съхранение (2,5-3 месеца), без да губят вкусовите си качества.

Skuin 675 или Moscow Resistant

Не се използва в търговски насаждения, но е популярен сред любителите лозари. Разработен е в Московска област (оттук и името) от селекционера К. П. Скуин.

Използва се за винопроизводство, има съдържание на захар от 21-22%. Лесно се отглежда и изисква минимално зимно покритие в умерен климат. Зърната узряват от края на август.

Гроздовете са рехави, тежат 80-100 грама, а зърната са малки и с красив кехлибарен цвят. Гроздето има интересен вкус - отчетлив мискатов вкус с нотки на ананас. За да се увеличи добива, леторастите се прореждат. Разпространен е в Минесота (САЩ), където се отглежда за производство на вино.

Бял Мускат (Шатилова)

Енергичен хибрид, кръстен на своя създател, селекционера Ф. И. Шатилов (Оренбург). Той се отличава с добър добив (10-12 кг) и е лесен за отглеждане.

Узрява в средата на август (в умерения пояс), натрупвайки голямо количество захар. Гроздето е с размер 5-6 грама, бяло с характерен кехлибарен оттенък. Гроздът е ширококоничен, масивен и тежи до 1,5 кг.

Устойчив на основни болести по растенията, устойчив на продължителни студове и понася слани до -27ºC. Характеристики: енергичен растеж, големи листа.

Атаман

Този мразоустойчив (-24ºC) сорт грозде се отглежда предимно в южните райони. Това се дължи на късния период на беритба (145-150 дни) и необходимостта от дълъг летен сезон.

Растението е енергично, като над 50% от леторастите му дават плодове. Ценено е заради високия си добив и отличния си вкус. Образуването на гроздове е от съществено значение, в противен случай съществува риск от недозряване и намален добив на плодове.

Гроздето е 15-18 грама, тъмночервено с ярък лилав оттенък. Гроздовете тежат средно 800 грама, като отделните зрънца тежат 1,8-2 кг. Киселинността е 7-8%, а съдържанието на захар е 20%. Принадлежи към групата на трапезното грозде. вкусът е приятен.

Иля

Беритбата на плодовете започва след 110 дни, което го прави ранозреещ сорт. Наскоро се появи в разсадниците; родителската двойка е Восковой (Восковый) и Кишмиш Лучистый (Светкавичен Кишмиш).

Ще ви зарадва с рехавите си, големи гроздове (600-1000 грама). Сочните, приятни на вкус плодове достигат тегло от 14-20 грама. Съдържанието на захар е 22%, киселинността е ниска, около 6 г/л.

Отличен сорт за десерти, има добра продаваемост. За да увеличат съдържанието на захар, лозарите държат плодовете на леторастите 8-10 дни след пълното узряване.

Череша

Устойчив е на болести и дава плодове при неблагоприятни метеорологични условия. Хибридната форма е разработена от Е. Г. Павловски. Този сорт се отглежда успешно в региони на Русия с разнообразен климат.

Средно високи храсти дават гроздове с тегло 400-500 грама. Гроздето е овално и тъмно бордо на цвят. Пулпата се топи в устата, с приятен, леко мускатов вкус. Кожицата е плътна, едва забележима при хранене.

Сортът е хвален за устойчивостта си на минусови температури (-25ºC) и сладостта на плодовете си (18% захар). Беритбата се извършва в началото на август (на юг) и в края на лятото в умерения пояс.

В памет на Смолников

Нов хибрид, отличаващ се с красиви, масивни гроздове по лозата. Това вкусно, среднозрело и сладко грозде остава свежо дълго време след беритбата и е подходящо за транспортиране на дълги разстояния.

Сорт грозде за трапеза, гроздовете тежат 800-17 000 грама, зърната тежат 15-16 грама. Гроздето има уникална зърнесто-образна форма. Цветът варира от зелено-бял до розов.

Летото узрява добре, но е склонно към претоварване. Необходимо е прореждане, в противен случай ще има загуби на добив. Толерира слани до -24ºC и узрява в райони с кратко лято и сурови зими, но изисква задължително подслон. В умерен климат някои производители отглеждат гроздето без зимна защита.

Цитронът на Магарач

Рекламира се като сорт с доста висока устойчивост на замръзване (-25ºC), но се препоръчва за южните райони. Плодовете са по 5-6 грама, сладки, с лек намек за цитрус и индийско орехче.

Основното предназначение на гроздето е за производството на мускат, десертни вина и шампанско. Аматьори също така правят домашно вино и сок. Беритбата започва след 130-140 дни.

Устойчив е на болести и успешно се бори с крилати листни въшки. Необходими са превантивни мерки: леторастите се подрязват за зимата и се покриват с помощта на традиционни техники.

Джулиан

Родният регион на сорта е Ростовска област и се отглежда в Южна Русия. Рекламира се като устойчив на минусови температури, но засаждането му в централните и северните райони не е често срещано.

Много ранен (95-100 дни), с вкусни, пръстовидни плодове. Те са розови с жълти оттенъци и тежат 18-20 грама. Гроздовете са масивни, тежат средно 800-1000 грама. При правилна грижа и правилно разпределение, гроздовете могат да тежат до 2 кг.

Известен с отличния си вкус - ярък, сладък, с отчетливи нотки на мускат. Отличното му представяне, транспортабилност и срок на годност правят Юлиана подходящ сорт грозде за търговско отглеждане.

Галахад

Перспективен сорт, доказал се като успешен в умерен климат. В уралския и сибирския климат трябва да се отглежда само на добре осветени места, в оранжерии.

Дава отлична реколта от плодове и понася температури до -25ºC. Устойчив е на болести и плодовете не се напукват. Гроздовете, гроздовете и стъблата не се развалят по време на транспортиране.

Гроздето се бере на чепки с тегло 600-1100 грама. Зърната са удължени, жълтеникави и преливащи се. Сладки, без да са сладникави, съдържат 19-21% захар. Ценени са заради продуктивността си (70-80% от лозите узряват) и лекотата на отглеждане.

Тайга

Изключително ранното узряване и способността да издържа на температури до -30ºC са причините за популярността на този неселективен сорт. Зърната са с прост вкус, съдържат до 20% захар и голямо количество пектин.

Гроздовете са рехави, с тегло 200-250 грама. Кръглите гроздове са тъмносини, на места почти черни. Подходящи са за приготвяне на вино, десерти и сок.

Тайговият сорт „дойде“ в централната част на Руската федерация от Приморие, където расте диво. Култивираният сорт се е утвърдил в градински парцели в Московска област и Северозападната част. Ценен е заради високия си добив и ниската си податливост на болести.

Северно синьо

Зимува на перголи (Московска област), в Сибир и Урал се препоръчва да се покрива.

Малки, сладки плодове узряват в края на август. Гроздовете са малки и плътни. Предимства:

• студените температури от минус 40ºC не са страшни;
• стабилен добив;
• приятен вкус на грозде;
• универсалност на употреба.

Препоръчително е храстите да се оформят, като се премахнат излишните гроздове от леторастите, за да се осигури по-добро узряване на останалите.

Муромец

Подобно на легендарния си съименник, сортът демонстрира забележителна жизненост, понасяйки температури до -26ºC. Сред трапезните сортове грозде има малко студоустойчиви сортове, а Муромец е известен и с ранния си период на зреене.

Обилни добиви се получават в Московска област и Урал. Сортът е известен с богатия си вкус и сладост (20% захар). Гроздовете са стандартни, конични и средно плътни, с тегло 500-600 грама. Зърната са 5-6 грама, лилави на цвят, с лек налеп.

Градинарите събират 10-12 кг от храст, при условие че се грижат правилно за тях. Плодовете са получили положителни отзиви от дегустаторите.

Недостатъци:

• грахът е възможен;
• силно податлив на нападения от оси;
• пукнатини (появяват се по време на обилни валежи).

Културата е умерено устойчива на инфекции.

Розова перла

Зимува на перголи без покритие при температури до -18ºC; изисква покритие, но може да издържи добре на слани от -30ºC.

Перспективен, макар и не впечатляващ визуално, сорт грозде. Плодовете са с перлена форма, лилаво-розови на цвят. Гроздовете са плътни и гъсти, с тегло 400-500 г и конична форма.

Вкусът е сладък (24% захар), приятен. Предимства: ранна реколта (края на лятото), лесна за поддръжка и универсалност. Подходящ за сокове, винопроизводство и отличен пресен вид. Недостатъци: не е подходящ за транспортиране.

Руски Мускат

Разработен в Русия, този сорт се характеризира с плътни, лобовидни гроздове (300 г) и заоблени гроздове с приятен вкус. Добивът се увеличава значително при правилно напояване.

Храстите са със средна здравина, листата са силно разчленени.

Реколтата е готова за 115 дни (южни райони). Сортът е силно устойчив на повечето болести. Плодовете му са универсални и дават отлично вино.

Кишмиш Ниагара

Гъсти гроздове се спускат каскадно от лозата, откъдето идва и поетичното име Ниагара. Отгледани в Съединените щати, родителските двойки са американски хибриден подвид. Сладки плодове, по 4-5 грама всеки, са събрани в гъсти, красиви гроздове (600-800 грама).

Отделните четки достигат тегло от 1 кг.

Известен със своя вкус, бързо узряване (100 дни) и добър добив, Ниагара е популярен сорт стафиди за региони със суров климат.

Кишмиш Юпитер

Преживява зимни температури до -27ºC, узрява рано и се бере след 115 дни. До 95% от плодовете узряват на леторастите.

Гроздовете са образувани от едри гроздове с плътна кора. Цветът е тъмносин, месестата част е освежаваща и приятна. Киселинността е ниска, 5 г/л, а съдържанието на захар е 21%. Осезаем е ароматен мускатов вкус. Тези нотки стават по-изразени, когато гроздето престои известно време върху лозите.

Кишмиш Венера

Използва се като плодна култура и за декоративни беседки и арки. Гроздето узрява рано, а беритбата отнема 115-120 дни.

Лъжите са със средна сила и изискват прореждане. Не е необходимо покриване и могат да издържат на температури до -30ºC. Тази лесна за отглеждане стафида дава средно големи гроздове (400 г) с кръгли, наситено мастилено оцветени плодове. Вкусът е деликатен и приятен, и е без семки.

Кишмиш Спартан

Предлагани на пазара като устойчиви на замръзване, стафидите могат да издържат на температури до -34ºC. Не си струва да се тестват, тъй като посочените температури често са по-ниски от реално постигнатите. Расте добре в региони с кратко лято и узрява бързо (115 дни), но се препоръчва леко покриване, за да се предотврати замръзване.

Сладко, без семки (понякога се появяват малки зачатъци), привлекателно на външен вид. Гроздето тежи 3-4 г, зелено с жълтеникав оттенък. Сравнително устойчиво на инфекции.

Луиз Суенсън

Хибрид от 2001 г., разработен в САЩ. Наречен от селекционера Е. Суенсън в чест на съпругата му. Предимства на сорта:

• сладки плодове (20% захар);
• лесна грижа;
• способност да издържа на ниски температури от минус 35ºC до 40ºC;
• стабилен добив.

Лозата расте умерено; поради късното отваряне на пъпките, времето за прибиране на реколтата е леко забавено до края на септември. Тя се е представила добре в зони с висок риск от земеделие и е устойчива на замръзване.

Гроздовете са малки, плодовете са заоблени и имат къси дръжки. Зеленикавата кожица е с налеп. Вкусът е добър, а плодовете се използват предимно за винопроизводство.

Маркет

В Русия е познат от около 10 години и е разработен в северната част на САЩ. Разсад се предлага от специализирани разсадници.

Генетично устойчив на болести и температури до -38ºC, той произвежда гроздове от 200-300 грама с рехави, тъмносини плодове. Характеризира се с високо съдържание на захар (26%).

Когато отглеждате, имайте предвид, че прекомерното излагане на плодовете на слънце ще се отрази негативно на сладостта им. Лесно се отглежда и стъблата изискват леко подрязване. Младите филизи трябва да бъдат защитени през пролетта от евентуални повтарящи се слани.

Фронтенак

В американския щат Минесота се работи по разработването на хибридни сортове грозде, устойчиви на резки спадове на температурите. Фронтенак, един от резултатите от тази старателна работа, е средно късен, високодобивен сорт грозде, използван за направата на вкусно вино.

Образува средно плътни гроздове с малки, кръгли плодове. Кожата е черна, а вкусът е приятен. Недостатъците на Фронтенак включват високо киселинно съдържание (до 18 г/л) и бърза загуба на пазарност след узряване.

Плододава обилно след сурови (минус 35ºC) зими; за да се увеличи реколтата от плодове, леторастите се частично прореждат.

Адалмина

Адалмина, сорт грозде, отгледан в Съединените щати, дава отлични суровини за винопроизводство. В Америка гроздето Адалмина е известно като Златна Адалмина и се използва за производство на висококачествени десертни и трапезни вина.

Узрява за 115-120 дни, давайки малки, кехлибарени гроздове. Вкусът е богат, с флорални нотки и лека тръпчивост. В Квебек и Минесота се смята за един от най-добрите сортове за винопроизводство.

Силно устойчив на замръзване, зимува при -35ºC със или без леко покритие. Използва се за украса на арки и беседки.

Характеристики на отглеждането на непокриващи сортове

Трябва да се вземе предвид указанието в описанието на гроздето, че хибридът не изисква подслон, но се действа внимателно. Дори най-устойчивите сортове не показват веднага своите способности; необходима е адаптация към условията на отглеждане и постепенно свикване с ниските температури.

Схема на действията:

• през първите два сезона преди зимуването лозите внимателно се отстраняват от опорите и се поставят под покритие;
• през третата година експериментирайте с един висок и мощен издънка, оставяйки го да тества устойчивостта му на замръзване;
• Ако резултатите са добри през пролетта или есента, целият храст се оставя непокрит.

Хибридни форми Те растат бързо, образувайки енергични храсти. Без грижи за леторастите и редовна резитба, добивите са значително намалени. Големият брой стъбла възпрепятства образуването на короната и плодовете узряват бавно. Без прищипване и премахване на страничните издънки, гроздето дегенерира и хибридът губи своите уникални свойства, превръщайки се в „прост“ сорт.

Пролетните засаждания изискват специални грижи, тъй като в региони със суров климат основните слани са отминали, но са възможни леки слани. Мразоустойчивите лози не понасят добре размразяването и пролетните колебания. Температури до -10ºC могат да съсипят засажданията, дори ако растенията са преживели добре зимата.

Северните райони, Сибир и Урал са идеален климат за хибриди, отглеждани на открито. Растенията понасят ниски температури, докато почвата остава свободна от микроорганизми и вредители, вредни за гроздето.

Лозарите намаляват зависимостта си от токсични химикали, които са от съществено значение на юг. Те все повече използват органични торове, което води до екологично чисти и безопасни реколти.

Особено устойчиви непокриващи хибриди

Те се отглеждат в региони с кратко, хладно лято и дълга, сурова зима. Периодът им на зреене е кратък, което позволява на плодовете да узреят преди настъпването на студеното време.

Пазарът предлага хибридни форми от чуждестранна селекция (САЩ, Унгария) и руски сортове.

Онтарио

Малки гроздове белезникави плодове узряват върху средно големи храсти в Онтарио до средата на септември. Когато узреят напълно, цветът им се променя на златист оттенък.

Плодовете тежат 2-3 г, сладки са (18-20% захар), вкусни за десерт и подходящи за винопроизводство. Те имат средна устойчивост на болести, така че превантивните мерки са от съществено значение.

Не е необходимо да се покриват през зимата; защитата е необходима само през безснежните сезони. Беритбата е постепенна, поради бавното узряване на гроздето по лозите. Хибридът е устойчив на температури до -30ºC.

Бианка

Унгарски сорт, който може да издържи на температури до -27ºC и се възстановява добре от потенциални зимни повреди.

Принадлежи към групата на техническите сортове и се използва за производство на вкусни десертни вина.

Гроздовете са малки, леко плътни и съдържат малки, кръгли, жълтеникави плодове. Пулпът е богат на вода, сочен и има сладък вкус.

Бианка (Bianca) е ценена заради лесната си грижа, сладките си плодове (28% захар) и ярките медени и флорални нотки във вкуса. Тя се отличава с впечатляващи нива на алкохол от 14% и киселинност от 7%. Опитните винопроизводители оставят плодовете да отлежават няколко седмици, за да се натрупат захарите. Дава плодове в централната част на Урал.

Загадката на Шаров

Алтайските селекционери са известни с упорития си труд и благодарение на тях градинарите имат възможността да отглеждат екзотични за Севера култури. Хибрид, разработен от страстен градинар Р. Ф. Шаров, е известен от края на миналия век.

Сортът Загадка Шарова е известен в различни региони на Русия. Цени се заради устойчивостта си на минусови температури (-30ºC) и бързата реколта (110 дни). Лозата е тънка, гъвкава и не се чупи при покриване (в суров климат все още се препоръчва леко покриване).

Разклонени, рехави гроздове се образуват от тъмносини плодове. Всеки плод тежи 3 г, а всеки грозд може да тежи до 500 г. В началото плодовете са леко кисели, но след това развиват сладък, подобен на ягода аромат. Зрелите храсти дават 10-12 кг плодове.

Тайга смарагд

Нежните зелени, почти полупрозрачни плодове от този сорт наистина наподобяват ценния минерал. Този сорт, разработен в средата на 50-те години на миналия век от селекционера Н. Тихонов, бързо се разпространява в цяла Русия.

Тайга изумрудът се отличава с:

• спретнати храсти със среден размер;
• високо съдържание на захари (20%) и киселина (11%) в горските плодове;
• устойчивост на неблагоприятни фактори.

Дори в хладно лято реколтата е стабилна, като плодовете узряват до август. Въпреки че добивите са ниски, те се компенсират от отличния вкус, устойчивостта на замръзване и лесната грижа.

Рядко се засяга от болести, практически е имунизиран срещу вредители и не изисква зимно подслон. Препоръчва се за начинаещи лозари, тъй като дори при грешки в техниките на отглеждане, няма да има значителни загуби на добив.

Валиант

Предлаган на пазара като един от най-издръжливите хибриди, Valiant е селектиран в Южна Дакота, САЩ. Въпреки леките си гроздове и малките си плодове, той е популярен като лесен за отглеждане и продуктивен сорт.

Името „смел“ е напълно оправдано; гроздето се е доказало като успешно в региони със суров климат. В нашата страна се отглежда в Сибир, в райони на Северозапад (Ленинградска област, Карелия).

Тъмносините плодове имат съдържание на захар от 18-24%, с висока киселинност от 10 г/л. Вкусът на сорта Изабела се характеризира с подчертан винен аромат, с нотки на ягода, ананас и касис.

Триумф

Мечтата на всеки начинаещ лозар – Triumph, който не изисква никакви корекции или внимателна резитба. Реколтата се събира в края на лятото, като се получават масивни гроздове, до 1 кг. Предимства:

• красиви четки (с възрастта теглото на букета се увеличава);
• приличен вкус, голямо количество захари в плодовете;
• издържа на ниски температури до минус 40ºC;
• бързи срокове за зреене.

Родината на хибрида са Съединените щати; в много щати Триумф се счита за най-добрия ранозреещ сорт. Той бързо се възстановява от повреди и се използва като основа за създаване на нови поколения хибридни сортове.

Кей Грей

Счита се за шедьовър на американската селекция сред хибриди, устойчиви на температури под -35ºC до -38ºC. Плодовете, подобно на гроздовете, са малки и с кехлибарен цвят.

Растенията са енергични, със силни издънки. Реколтата узрява рано, а плодовете са готови за бране в началото на август. Вкусът е среден и подходящ за винопроизводство. Използва се за производство на вина тип лабруска (с ниска киселинност).

Мур Ърли

Този сорт зимува добре в умерен климат и дава реколта при трудни метеорологични условия. Отгледан в северната част на Съединените щати, той има ранен период на прибиране на реколтата.

Цветните стъбла са двуполови, не се нуждаят от опрашители. Образуват се средно големи гроздове, понякога с крило. Структурата на грозда е средно плътна, със заоблени плодове, разположени рехаво.

Отличителният вкус на Изабела е с мастилена коричка и плът. Присъства фин аромат на ягода.

Расте на арки и беседки, не се изисква подслон в Московска област.

Препоръчително е да се отрежат някои от листата около гроздовете 2 седмици преди бране на плодовете за по-добро узряване.

Венера

До средата на септември в Московска област узрява Венера, грозде без семки от американска селекция. Продуктивните стафиди дават гроздове с тегло 200-300 грама, с плодове с наситен син цвят.

Времето за зреене е 120 дни, невзискателен е и устойчив на инфекции. Има отличен вкус, със съдържание на захар от близо 20%. Чувствителен е към състава на почвата, но вирее най-добре в песъчлива глинеста почва. В централния район на Русия зимува без покрив; в по-северните райони се препоръчва привеждане и защита на леторастите отгоре, със задължителни странични отвори.

Най-устойчиви на замръзване за беседки и арки

Това растение е лоза и изисква опора, когато расте. Използват се специални перголи или малки архитектурни конструкции в градината (арки, беседки, колони).

На юг всички сортове грозде с най-дълги лози са подходящи за градинарство. В студен климат се избират мразоустойчиви хибриди.

Лидия

Широко разпространен, невзискателен и високопродуктивен, този сорт е клонинг на добре познатата Изабела, но произвежда розови плодове с фин намек за лилаво.

Вкусът е винен, с характерен аромат на ягода.

Короните са малки, до 100 грама, конусовидни, с няколко разклонения. Структурата е рехава.

Устойчив на замръзване и реагира добре на органични торове. Реколтата запазва пазарния си вид дълго време и понася добре транспортирането.

Альошкин

Този лесен за отглеждане сорт грозде се препоръчва за начинаещи градинари. Зрелите плодове имат отличен вкус и узряват рано.

В региони със суров климат е най-добре растението да се покрива за зимата; в умерен климат то лесно преживява зимата. Дава добър добив, 8-10 кг, дори и при неблагоприятно лято. На юг може да се съберат до 20-25 кг от храст.

Гроздовете са здрави, тежащи до 1,5-2 кг. Зърната са красиви, нежно зелени с перлен блясък и имат пруинозен налеп отгоре. Около 40-50% от плодовете са без семки.

Тукай

Този вид понася температури до -23ºC, характеризира се с енергичен растеж на лозата и изисква здрави опори. Подходящ е за беседки и арки.

Плододава добре в южните и централните райони, а реколтата е добра в Сибир и Урал. Ако се прогнозира сурова зима, се препоръчва премахване на издънки от арките, за да се предотврати замръзване.

Гроздето узрява за 105 дни, а беритбата започва в края на юли в южните райони. В северозападните райони, близо до Москва, гроздето се бере в края на август или началото на септември.

Зърната са сочни и имат отличен вкус. Кожата първоначално е зеленикаво-бяла, по-късно придобива пурпурен цвят. Тукай е сорт грозде, който може да се съхранява дълго време; плодовете могат да се съхраняват до 3-4 месеца, без да загубят вкуса или външния си вид.

Изабел

Разработен в Съединените щати, този сорт се е разпространил в много страни, включително СССР. Отглежда се навсякъде, въпреки късната си реколта (октомври), и е особено популярен в централната част на страната, включително Московска област.

Плодовете са универсални и отлични за приготвяне на вино, сок и други консерви. Рехавите гроздове тежат 230-250 грама, а плодовете са лилави на цвят. Кожата има отчетлив опушен оттенък.

Съдържанието на захар е 18%, което е достатъчно за производството на вкусно вино. При консумация то има характерен ягодов вкус.

Когато е покрита за зимата, може да издържи на температури до -35ºC; без покритие може да презимува при -26ºC. Възстановява се бързо след повтарящи се слани през пролетта.

Reliance Pink Seedless

Американски хибрид, отгледан в Арканзас. Характеристиките му са впечатляващи:

• високо съдържание на захар (25%);
• устойчивост на замръзване (-28ºC);
• отлично представяне;
• стабилен добив.

Розовите плодове образуват здрави гроздове, тежащи 350-400 г. Нямат семена или само малки зачатъци. Узрява за 110 дни, което го прави подходящ за райони с кратко лято.

Недостатъците включват ниска устойчивост на редица болести и напукване при висока влажност.

В допълнение към изброените, следните сортове се препоръчват както за проектиране, така и за едновременно събиране на реколтата:

• Конкорд;
• Барове;
• Хасански.

Хибридните форми Аметистов, Мариновски и Оленевски (с черни плодове), отгледани от А. И. Потапенко, са показали добри резултати. Грозде Арбър се формират по специална технология, използвайки ветрилообразна или вертикална кордонна резитба.

Отзиви

Александра, Московска област

Майка ми отглеждаше гроздето „Син север“ в Ленинградска област. Преместихме се в Московска област и взехме няколко разсада за нашата вила. Те са още млади, но вече са се доказали доста добре. Вече набрахме първите плодове, така че очакваме по-голяма реколта. Имаме повече опит в отглеждането на този сорт в Ленинградска област. Там този сорт расте добре, като дава плодове още в края на лятото. Храстите са здрави, с големи, много гъсти гроздове. Могат да зимуват на перголи, но все пак ги покриваме и ги засипваме със сняг. Събрахме четири големи плетени кошници с плодове от площ от 2 квадратни метра.

Юрий, Пенза

Засадих разсад от сорта Юпитер преди около осем години. Взех ги от Украйна. Някои от храстите презимуваха без покритие, докато други бяха покрити. Имаше студени, мразовити дни, до -30°C, но имаше достатъчно пъпки, за да се образуват. Сега има общо 40 храста и всички се развиват добре. Недостатъкът е средната им височина; планирам да ги присадя в Молдова. Всички у дома харесват вкуса; подобен е на ягоди. Няма и следа от лабруска.

Появата на хибриди с висока зимоустойчивост прави възможно отглеждането на тази „слънчева ягода“ в райони с труден климат. Градинарите в северните райони могат да избират от широка гама от сортове, а не да разчитат само на индустриално грозде за винопроизводство.