Какви температури може да издържи зелето през пролетта и есента?

Зелето е любим зеленчук във всяко семейство. Много градинари го отглеждат в собствените си парцели. Въпреки това, за да получите прилична реколта, трябва да положите усилия. Отглеждането на зеле има своите тънкости и поддържането на правилните температурни условия ще определи крайния резултат.

Температурни изисквания

При отглеждане на зеленчуци се използват както разсадни, така и неразсадни методи. Температурни условия отглеждане на разсад през пролетта а през есента са различни. Без да ги наблюдават, младите разсадът ще бъде слаб и нездравословно, а до есента зеленчукът ще образува некачествена глава.

За разсад през пролетта

За да се получи висок процент добив на зеле, температурата на разсада през пролетта трябва да се поддържа:

Понижаването на температурата през нощта ще предотврати разтягането на младите растения и ще им позволи да развият по-здрава коренова система. Освен това разсадът ще бъде ниски и по-лесно ще понесе засаждането на постоянното им място.

За есенна култура

За нормално развитие на растенията през есента, различните сортове зеленчуци изискват подходящи условия:

Влиянието на ниската температура

Щетите от замръзване засягат по различен начин сортовете и култивираните зеленчуци. Някои видове са устойчиви на замръзване до -10 градуса по Целзий, докато други не могат да издържат на температури, приближаващи се до нулата. Сортовете, податливи на увреждане от замръзване, са податливи на... изискващи незабавна рехабилитацияСледователно, ефектът от ниските температури варира индивидуално за всеки вид зеле.

За разсад през пролетта

За да се получат здрави и силни разсади, е важно да се поддържат термодинамичните параметри на почвата и въздуха по време на различните етапи от развитието на разсада. Кълновете от зеле поникват след засяване при температури от +5°C до +10°C. Разсадът, който расте при по-ниски температури, обаче често е засегнат от черно краче и гниене. Ето защо е важно да не се допуска термодинамичните параметри да паднат под +10°C.

За култура през есента

Есенна култура понася добре студаЧервеното и бялото зеле рядко се берат преди първия снеговалеж. Те лесно издържат на слани до -7°C (-7°F), при условие че размразяването е постепенно. Карфиолът и брюкселското зеле могат да понасят само температури до -1°C (-1°F), при условие че периодът на охлаждане е кратък. В противен случай, засегнатите от слана участъци ще блокират притока на кислород към зелето, причинявайки помътняване на кочаните. Това заболяване ще доведе до бързо гниене, което ще направи растението негодно за консумация.

https://youtu.be/59RbltkWtr8

Устойчивост на замръзване на културите

Зрелите растения на етап техническа зрялост на главата проявяват студоустойчивост в зависимост от вида и сорта. Къснозреещите хибриди и сортове са по-устойчиви на замръзване от среднозреещите и ранните сортове.

Закаляване на разсад

Разсадът, отглеждан на стайни первази на прозорци или в оранжерии, е свикнал с изкуствени условия на отглеждане. Следователно, внезапната промяна в условията ще доведе до неговата смърт. Аклиматизирането на разсада към ултравиолетова радиация и намалени термодинамични параметри ще го направи устойчив на слънчева светлина, валежи и замръзване. Закаляването трябва да започне 12-15 дни преди засаждането на разсада на постоянното му място в земята:

1. Изнасяйте контейнерите с растенията навън ежедневно, като първоначално ги оставяте за два до три часа, като постепенно увеличавате времето. През нощта внасяйте контейнерите вътре и ако времето е много горещо, осигурете сянка за растенията.
2. Десет дни след началото на втвърдяването, ако няма заплаха от замръзване, оставете разсада на открито за една нощ;
3. ДО трансплантация на постоянно място Младите разсади са готови за засаждане в открита земя, когато имат четири истински листа. Листата трябва да са с наситен зелен цвят, без признаци на UV увреждане.

Спасяване на реколтата след щети от замръзване

При термодинамични температури под нулата водата в растителните клетки замръзва, превръщайки се в лед. Когато слънчевата светлина достигне замръзналите зони, ледът няма време да се размрази и разкъсва клетките, убивайки зелевите листа. Има няколко метода за съживяване на повредени от замръзване глави и разсад от зеле.

Запазване на разсад

Ако разсадът е повреден от замръзване, напръскайте го със студена вода с маркуч или пръскачка рано сутрин, преди да го удари силна слънчева светлина. След пръскане го засенчете с големи сандъци или вестници. Отстранете покривния материал вечер. Това ще позволи на листата на зелето да се размразят бавно, което ще позволи на разсада да се възстанови.

Спасяване на културата през есента

Торовете и стимулаторите на растежа могат да помогнат за съживяване на замръзналите растения, като ги спасят дори когато температурите паднат до минус седем градуса по Целзий. За да постигнете това, предприемете следните стъпки:

1. Пръскане със стимулатори на растежа. Третирането на растенията с някой от активаторите ще помогне за възстановяване на здравето на реколтата след лека слана. Тези продукти мобилизират всички вътрешни органи на растението след увреждане, стимулирайки техните физиологични процеси за възстановяване на здравето. Хитозанът, компонент на основната формула на стимулаторите на растежа Епин и Циркон, помага на растенията да развият имунитет към суровите условия на околната среда и да издържат на последващи слани.
2. Подхранване с минерални торове. Помогнете на зеленчуцитеКартофите, повредени от замръзване, могат да се третират чрез прилагане на селитра и суперфосфат върху почвата в количество 10 г суперфосфат и 15 г селитра на квадратен метър. Торенето ще стимулира допълнително растежа на зеленчуците и ще помогне за запазване на реколтата без загуби.

Съвет

При отглеждането на зеленчукови култури е важно да се вземат предвид няколко препоръки, които ще улеснят работата на градинаря и ще подобрят процента на оцеляване на растението. Основните от тях са:

1. Закупувайте семена въз основа на климатичните условия на региона, където ще се отглежда зелето. Също така, проучете термодинамичните параметри, на които сортът или хибридът може да издържи.
2. Подгответе семената за засаждане: дезинфекцирайте с фунгициди, третирайте с активиращи препарати.
3. Избягвайте повишаване на температурата на въздуха през нощта, когато отглеждате разсад, тъй като това ще доведе до изтощение на растенията.
4. Осигурете на младите разсад добра вентилация и допълнително осветление през началния етап на растеж.

Познавайки температурната толерантност на всеки зеленчук и спазвайки основните земеделски практики при отглеждането му, няма да е трудно да се получи добра реколта от зеле.